喝蜂蜜的误区(喝蜂蜜水的8大禁忌 食用蜂蜜有什么讲究)

喝蜂蜜的误区

不用小编介绍，大家都知道蜂蜜是非常的有营养价值的食物吧。平时很多人都喜欢用蜂蜜泡水喝，其实蜂蜜也是女性美容养颜的圣品。吃蜂蜜也是要注意一些事项的，正确食用才能健康。下面小编就为大家讲解一下吃蜂蜜的禁忌有哪些。

吃蜂蜜的注意事项

1.不可多服

因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖，可直接被人体吸收入血。蜂蜜虽然好吃，但是食用量一次性也不可以太多，由于蜂蜜含糖量是非常的高的，如果吃的太多的话，血糖就会上升，这对于中老年人来说并不是一个好消息。如果经常蜂蜜食用的过量的话，会扰乱胰岛素的分泌，这样及其的容易导致糖尿病的出现。每天吃蜂蜜的量最好是20克左右，过多对于身体会产生不利影响。

2.不宜加热服用

蜂蜜中含有多种人体代谢中起重要作用的酶。酶物质是害怕高温的，所以在冲蜂蜜的时候要用温水，如果用开水冲的话，会使蜂蜜食物活性，这样营养价值就全部流失掉了。蜂蜜在冲服的时候要掌握技巧，一般不要用超过50度的水冲服。如果是夏季服用的话，可以直接用凉白开来冲服，在里面加一些姜汁可以起到预防胃寒的作用。

3.不宜与豆腐同食

豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。如果蜂蜜和豆腐一起食用的话，很容易导致腹泻的出现。由于蜂蜜里面含有酶类物质，它和豆腐里面的矿物质结合对于身体有不利的反应。

蜂蜜是很有营养价值的食物，但是小编也要提醒大家，如果食用的方法不正确的话，蜂蜜就是一种“废物”了。上述的几种事项大家平时有没有过呢?这些都是食用蜂蜜的错误方式，大家平时要改掉这些习惯哦。希望上述的知识可以帮助到大家。

喝蜂蜜水的8大禁忌 食用蜂蜜有什么讲究

喝蜂蜜水的8大禁忌有：睡前喝蜂蜜水、把蜂蜜作为清晨第一杯水、高温冲饮蜂蜜、过量食用、空腹喝蜂蜜水、饭后马上喝蜂蜜水、用金属杯子冲蜂蜜水、蜂蜜有一些相克食物。食用蜂蜜要注意避开以上禁忌。具体如下：

1、睡前喝蜂蜜水。晚上睡前喝白开水，可以让身体一夜新陈代谢作水分储备，但如果喝了蜂蜜水，水中含有大量溶质，密度上升，达不到睡前喝水的作用，而且会使血糖快速提高。蜂蜜水含有的糖分也极容易转换成脂肪堆积在身体里，让人悄悄长胖。

2、把蜂蜜作为清晨第一杯水，不利健康。很多人觉得清晨空腹喝一杯淡淡的蜂蜜水，既润肠通便又下火。但其实，这种做法并不可取。蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在。饮用后，蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖，才能被人体所吸收利用。

3、高温冲饮蜂蜜。蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外，还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。食用蜂蜜时，要用温水冲饮，水温不超过60℃为宜。如果高温开水冲入蜂蜜，不仅破坏了其丰富的营养物质，还会导致其天然的色、香、味都发生变化。

4、过量食用引发糖尿病+龋齿。正常成人每天食用蜂蜜约20~25克左右为宜。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖，可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜，会导致胰岛素分泌不足，易引发糖尿病。

5、空腹喝蜂蜜水，易致胃溃疡。蜂蜜属于甜食，,甜食有增加胃酸分泌的作用,胃酸过多对于胃粘膜有损伤。长期空腹喝蜂蜜水，容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。所以，饮用蜂蜜水最好不要空腹喝,建议饭后饮用。

6、饭后马上喝蜂蜜水，会稀释胃液，使得进食的食物还没来得及完全消化就进入小肠，不利食物消化。而且，食物遇到水容易膨胀，对胃部造成更大压力。长期饭后饮用蜂蜜水的话，会增加肠胃病风险。

7、用金属杯子冲蜂蜜水。蜂蜜呈酸性，保存或者冲泡时，最好不要使用金属容器，以免发生化学反应。因为蜂蜜是带有弱酸性的液体，与金属接触时容易起氧化反应而析出如铁、铅、锌、铝等游离金属元素，使蜂蜜颜色变黑，营养成分受到破坏。

8、蜂蜜的相克食物。蜂蜜不宜与豆腐同食：豆腐与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应。蜂蜜不宜与韭菜同食：蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。

拓展资料 蜂蜜的常见功效：

1、蜂蜜能改进血液的成分，推进心脑和血管功用，因而常常服用对于心血管患者很有好处。

2、蜂蜜对肝脏有维护效果，能推进肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制效果。

3、食用蜂蜜能迅速弥补膂力，消除疲惫，增强对疾病的抵抗力。

4、蜂蜜还有灭菌的效果，常常食用蜂蜜，不仅对牙齿无影响，还能在口腔内起到灭菌消毒的效果。

5、蜂蜜能医治中度的肌肤损伤，特别是烫伤，将蜂蜜作为肌肤创伤敷料时，细菌无法成长。

6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜（加入1杯温开水内），能够加快进入梦乡速度。

7、蜂蜜还能够润肠通便（只要是天然老练的真实蜂蜜都有润肠通便的效果）。

参考资料    人民网   养生警惕：喝蜂蜜水的8大禁忌

喝蜂蜜有哪些禁忌？

首先，让我们先来看下喝蜂蜜水的好处有哪些，然后再来看看喝蜂蜜的禁忌是什么。

喝蜂蜜水不仅可以润肠通便，还能美容养颜，促进消化的作用，可以说经常喝蜂蜜水对人身体有很多好处。

那么喝蜂蜜有哪些禁忌呢？我认为喝蜂蜜水的禁忌主要有以下三点。

1、有糖尿病或血糖高的人不适合喝蜂蜜水，因为蜂蜜中含有大量果糖和葡萄糖，所以这类人和蜂蜜水会导致血糖升高，最好不要喝。                                         

2、最好不要在早上空腹的时候喝蜂蜜水，因为空腹喝蜂蜜水会导致胃酸分泌过多，从而造成肠胃不适，所以最好饭后再喝蜂蜜水。                                                                                                                                                             

3、喝蜂蜜水不要用热水冲泡，因为热水会破坏蜂蜜中的营养成分，所以喝蜂蜜水的时候一定记得要用温水，通常水温在35度左右是最合适的。

4、不要用金属杯子泡蜂蜜。蜂蜜属于酸性物质，如果在金属杯子里泡，会发生反应析出铁、铝等元素。不仅会让蜂蜜的颜色变黑，而且营养成分也会发生改变。

总的来说，喝蜂蜜有好处也有坏处，只要喝蜂蜜时注意我们上述提到的着几点即可。

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