冬虫夏草大家都知道的吧,是一种中药材,而且是一种很稀缺的中药材的品种。价格方面是比较贵的。但是它有着治疗疾病和养生的保健功效和作用呢。你知道冬虫夏草应该如何食用的吗,来看看冬虫夏草的食用方法吧。
虫草苁蓉炖羊肉-----女性滋补养颜食谱
【配方】
福临门冬虫夏草10克,炮天雄10克,肉苁蓉10克,羊肉100克,生姜2片。
【功效】
此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。冬虫夏草可以和羊肉一起吃,可以有温补的作用,对于女性滋补养颜有好处,还可以改善黑眼圈。
【制作】
羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净,冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、 分别用清水洗净,全部用料放入炖盅,加水适量,盖好,炖3小时,下盐调味食用。
虫草鹌鹑----妇幼保健药膳
【配方】
福临门冬虫夏草10克,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉2克,盐5克,鸡汤300克。
【制法】
1.将冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净;鹌鹑宰杀后,沥净血,用温水(70℃)烫透,去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏),再放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷;葱切断;姜切片。
2.将每只鹌鹑的腹内放入虫草2-3条,8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成。
【功效】
补气血,益肺肾,止咳嗽。用于妇女保健。冬虫夏草可以有润肺的作用,可以治疗女性疾病,对于调理体质有好处。
冬虫夏草如何食用呢,上面介绍了相关的内容了,冬虫夏草的食用方法有很多,不同的搭配方法物质和保健的功效都是不一样的呢,我们应该针对自己的体质来调理,希望上面的这两款药膳对于你有所帮助。
第一种是水蒸法,将冬虫夏草洗净之后,放入容器内隔水小火蒸20到30分钟即可服用。第二种是冬虫夏草泡酒喝,将一定量的冬虫夏草泡一斤白酒,然后密封15天之后,开启,每天早晚各饮一小杯即可对身体造成很大的帮助。第三种方法是煮粥蒸饭,用少量的冬虫夏草,洗净放入高压锅内与米饭一起蒸熟,然后就可以服用每天吃一到两次,连续服用三个月到半年就可以治疗肝炎等症状。是随着人们的生活水平不断提高,冬虫夏草出现了一些新的吃法。而且由于冬虫夏草的有效成分,大部分被浪费掉了,所以新的吃法造成了冬虫夏草很大的浪费。
以上就是关于冬虫夏草怎么吃最好?所以在我们的生活中,我们建议大家可以根据自己的喜好来选择冬虫夏草的吃法,这样才能够更好地有利于我们身体的吸收和消化,且对我们的身体健康,有很大的帮助。
各种吃法的最佳效果如下
1、泡茶
虫草2克,用80℃开水浸泡数分钟后饮用。亦可根据个人口味,加入西洋参片1克和枸杞子1克,混合冲泡,或与普洱、铁观音等茶叶一起冲泡。
功效:可以补虚损、益精气、化痰止咳。在临床上可以通过冬虫夏草对于身体进行补益,治疗一些相关疾病像肺结核、身体虚弱,患者出现的自汗、盗汗,男性患者出现的阳痿、早泄,还有老年患者出现的腰膝酸软、周身乏力等。
2、煲汤
虫草乌鸡汤材料:草10-15克、乌鸡1只、瘦肉100克、红枣8枚.
功效:能补肾壮阳,补肺平喘,止血化痰。用于肾虚阳痿,遗精,头昏耳鸣;肺虚或肺肾两虚,喘咳短气,或咳血;体虚自汗,畏风。
食用冬虫夏草应该注意的事项
1、不宜单独使用
冬虫夏草属于滋补药,主要取其辅助治疗作用。对于肾病来说需要配伍使用,单独使用难以取得满意疗效。也是一些朋友经常犯的错误,以为只要随便吃了冬虫夏草就可以调理肾病,小编提醒单独食用冬虫夏草效果并不是很好。
2.用量不宜过大
一些消费者认为冬虫夏草调理肾病,量越多功效越好,其实不然这是因为人体对冬虫夏草吸收有限,一般调理肾病的话,每天3克为好。用量过大吸收有限还会造成经济负担,可能还会出现一些副作用。
-冬虫夏草
冬虫夏草的吃法
1、虫草苁蓉炖羊肉-----女性滋补养颜食谱
冬虫夏草10克,炮天雄10克,肉苁蓉10克,羊肉100克,生姜2片。
此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。
羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净,冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、分别用清水洗净,全部用料放入炖盅,加水适量,盖好,炖3小时,下盐调味食用。
2、虫草鹌鹑----妇幼保健药膳
冬虫夏草10克,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉2克,盐5克,鸡汤300克。
1、将冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净;鹌鹑宰杀后,沥净血,用温水(70℃)烫透,去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏),再放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷;葱切断;姜切片。
2、将每只鹌鹑的腹内放入虫草2-3条,8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成。
补气血,益肺肾,止咳嗽。用于妇女保健。
3、虫草花胶炖乳鸽-----女性滋补养颜食谱
冬虫夏草10克,乳鸽1只,花胶30克,(花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成.)生姜1片。
补益气血,用于病后体虚、头目眩晕,妇女带下等。
乳鸽去毛,洗净,,冬虫夏草、生姜洗净,花胶浸发,切丝洗净,全部用料放炖入容器,加适量开水,少许酒,加盖,隔水炖3小时,调味供用。
4、冬虫夏草鸭-----本草纲目拾遗
雄鸭1只冬虫夏草5~10枚葱姜食盐各适量
雄鸭去毛及内脏,洗净后,放在砂锅或铝锅内;再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料,加水,以小火煨炖,熟烂即可(或将冬虫夏草放入鸭腹内,置瓦锅内,加清水适量,隔水炖熟,调味服食)。
佐餐食。
补虚助阳。适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳痿遗精等症。
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