相信很多人都非常喜欢蜂蜜,蜂蜜它是天然的饮品,同时还含有丰富的维生素和矿物质元素,深受人们的喜爱。因此,人们为此追求蜂蜜的各种吃法,能让它最大体现的人体上。尤其是蜂蜜它具有很好的养生保健作用,还是一种方便快捷的方式。那么,日常该怎样喝蜂蜜才对身体健康有好处呢?下面我们来具体了解。
皮肤干燥的人群,多喝蜂蜜能够达到滋润皮肤的作用,容颜出现失眠的人睡前喝蜂蜜水也能起到改善睡眠质量问题,甚至还能起到美容养颜的作用,它是爱美女性的必需品,是人们日常生活中最不能少的一种。
安睡宁神,提高睡眠质量:蜂蜜邓总含有丰富的葡萄糖以及维生素等,能够很好的调节神经系统功能,很好的缓解神经紧张,促进睡眠,而且没有任何副作用,带给人体健康是非常有好处。因此睡之前不妨喝一勺蜂蜜即可,用凉开水冲泡更好。
润肺,清理肠胃,有助于排除体内垃圾:经常早晨喝蜂蜜水的朋友会发现,基本每天都会厕所便便一次,非常规律,这样会形成一种良好的伤害习惯,每天能及时将体内的毒素排出,对身体健康有利。因此每天早晨起来后,空腹喝一杯凉开水或一点温的开水冲泡一勺即可。
解酒:现在生活中,难免喝酒,而喝酒之后神经兴奋,难受,头脑不清醒。蜂蜜中的果糖具有非常好的解酒作用。因此人们喝酒之前或是喝酒之后也可以喝点蜂蜜水,这样能起到很好的解酒的同时缓解头痛感。
关于蜂蜜水的作用的体现,大家不妨可以试一试这几种也是不错的选择。蜂蜜它含有丰富的维生素、矿物质元素,甚至是氨基酸等,它也没有什么副作用。虽说它是没有什么副作用,但它含有较多的葡萄糖,摄入太多的糖量反而会影响身体健康,尤其是患有糖尿病患者更加不能吃含糖量高的食物,这样才能避免带给身体健康影响。
生活中我们都会喜欢喝很多饮料,比如可乐,雪碧,冰红茶之类的,但是其实不只是饮料可以有很好的口感,蜂蜜水还有一些茶叶也是很不错的味道呢,这里就有人疑惑了蜂蜜水应该怎么喝对人体才有好处?其实最好的就是用热水了,同时不要放太多水,尽量让那个蜂蜜有很好的浓度,我们来分析下。
首先蜂蜜是很甜的,非常好喝,但是也是挺贵的,营养价值确实不错,而很多朋友也喜欢用蜂蜜来泡水喝,但是蜂蜜可不是奶茶,要求不是最好的效果其实是浓稠的感觉才对,不然如果说是像饮料那种稀释的话其实是不能够给我们提供很大营养的,或者说很多营养都被稀释走了,简单举一个例子,本来一个营养很丰富,但是被十个人来抢走,自然就会下降很多了,所以水不要太多,然后就是热水泡才能够发挥出最好的效果。
然后呢蜂蜜买的时候也要注意后,市面上很多假货,常言道“一分价钱一分货”绝对是没错的,很多朋友就是看到好友圈里面有人卖得蜂蜜很便宜,就以为赚到便宜了,买了很多,买回来才发现不对劲,完全就是假蜂蜜,虽然喝起来口感不错,但是营养价值完全就不是蜂蜜可以比的。
所以说我们要知道,多少钱的东西就应该多少钱,不要认为自己可以挣到很大的便宜,别人也是要挣钱的,表面看起来你挣了,其实你只是被骗了而已,这些生活中的常识大家一定要搞清楚,注意好身边的细节等,才能够保证我们不会被欺骗,还有家里面如果是养殖蜜蜂的话,一定要注意好不要放走,控制后范围,不然可能四周的人就要遭殃了呢。
1、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,因为不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质严重破坏,蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏,因此,蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用,特别是在炎热的夏季,用冷开水冲蜂蜜饮食,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。
2、蜂蜜的食用时间大有讲究,一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者,则应根据病情确定食用时间,以利于发挥其医疗作用。如在饭前一个半小时食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜后立即进食,它又会刺激胃酸的分泌;温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变,而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多,并能刺激肠道的运动,有轻泻使用。因此,胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二脂肠溃汤的患者,宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水,不仅能抑制胃酸的分泌,而且能使胃酸降低,从而减少对胃粘膜的刺激,有利于溃疡面的愈合;而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者,宜食用冷蜜水后立即进食。神经衰弱者在每天睡觉前食用蜂蜜,可以促进睡眠,因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。
食用蜂蜜的注意事项
★服用量每次最好在25-50克,一般不要超过100克。否则人体将无法吸收过多营养,还有可能引起轻微腹泻。食用时,一般可用温开水冲服,亦可调入豆浆、牛奶、稀饭中,还可以涂抹食品,但切忌高温,以不超过60摄氏度为宜,否则,蜜中维生素和酶将受破坏。
★孕妇不要吃生蜜(即未经炼制的蜂蜜),普通的蜂蜜也不宜多吃。出现不适要及时就医对症医治。
★一岁以下的宝宝不宜吃蜂蜜。
★糖尿病人不宜吃蜂蜜。
★蜂蜜不要与葱、蒜同吃,
★虚寒体质的人要用热水冲服,火旺的人则用冷开水冲兑。
★豆浆和蜂蜜不宜冲吃。
★腹泻的人不要吃蜂蜜,否则会加重症状。
蜂蜜的不当搭配:
★蜂蜜和豆腐同食会耳聋:豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食不利于人体的生化反应。
★豆腐渣和蜂蜜同吃会下痢。
★葱和蜂蜜同吃会中毒。
★蜂蜜和洋葱同食伤眼睛。
★蜂蜜和韭菜同食会引起心病。韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。
★蜂蜜和大米同食会胃痛
★蜂蜜和鲫鱼同食会中毒,可用黑豆、甘草解毒。
★蜂蜜+油炸物会中毒。
★豆浆+蜂蜜豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收。
蜂蜜的吃法:
1:生吃
2:蜂蜜2~3汤匙,加温开水半杯,搅匀服用。
3:涂抹在面包,馒头上吃。
4:蜂蜜雪梨:将雪梨挖去核,把蜂蜜倒入梨中,封盖,放锅内蒸熟,食梨饮蜜。用于肺阴不足之干咳无痰、咽干口噪之病人调养治疗。
5:蜂蜜鸡蛋羹:蜂蜜35克鸡蛋1个,将鸡蛋打入瓷碗内,放锅内蒸15分钟熟后稍凉后再加入蜂蜜。每日早晨空腹各服1剂,长期服用。大补,可轻身、健脑、强体。
6:蜂蜜水果沙拉,将水果切好,然后用蜂蜜代替沙拉酱拌匀即可,既美容,又不会担心发胖,还可以通便。
7:蜂蜜还可以加入牛奶。绿茶中,美容又健康。
8:山楂蜂蜜茶:将鲜山楂切成薄片,晒干或烘干,放入沙锅,加水煎煮30分钟,过滤取汁,兑入蜂蜜,拌和均匀即成。效用:消积菜瘀,活血降压。主治各型高血压病,对合并冠心病高脂血症者尤为适宜。早晚分服。
蜂蜜的储存方法:
★蜂蜜是弱酸性物质,能与金属起弱化学反应,因此保持时应使用非金属容器(如玻璃或塑料桶)。
★蜂蜜容易吸收空气中的水分而发酵变质,因而又必须注意密封,以防吸潮,包装好的蜂蜜最好放置于干燥、阴凉有通风处,避免受热相起膨胀。
吃蜂蜜可以“对症”选 :
1.去火的:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜、雪脂莲蜜
2.美容养颜的:雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜、椴树蜜
3.对肺有好处的:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜
4.对胃有好处的:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜
5.对失眠有好处的:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜,最好是蜂王浆
6.对通便有好处的:凡是蜂蜜都有通便的功效
蜂蜜的产品季节:
★春季:油菜蜜、紫云英蜜、苕子蜜、杏花蜜、柑桔蜜、荔枝蜜、龙眼蜜、橡胶树蜜等。
★夏季:刺槐蜜、枣花蜜、椴树蜜、狼牙刺蜜、荆条蜜、棉花蜜、草木樨蜜、柿树蜜等。
★秋季:葵花蜜、胡枝子蜜、荞麦蜜、南瓜蜜等。
★冬季:鸭脚木蜜、野桂花蜜、野坝子蜜、大叶桉蜜、枇杷蜜等。
另外蜂蜜分凉性、温性和热性的,一定要对症选择合适的蜂蜜
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