红参的常见的吃法详细解说

红参的常见的吃法详细解说

想必大家对于红参应该不会感到陌生，因为在人们眼中，红参一直以来都是非常具有滋补功效的食材，它也是一种中药材。红参具有很多种吃法，不同的吃法可以为人们提供不同的保健功效。下面小编将为大家详细介绍常见的各种红参的吃法。

泡茶法：选用三片红参用人热水冲泡20分钟左右，代茶饮用。可回冲2-3次，频频饮用，直至水色变浅，唯变淡。泡过的切片可所直接嚼食。这种服用方式较为简单，可以调节气血，提高免疫力。

煎服法：选用十克红参片与三十克晶糖加是适量水煎开，待晶糖溶化后，饮汤食参，这种服用方法适用于元气亏虚，产后血晕者。

嚼食法：将红参切片每日分次数放入口中，缓缓嚼化咽下。此方法适用于久病体虚，肺虚喘促。非常适合脾虚倦怠的人群服用，有很好的改善效果。

磨粉：将红参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。这种方法相对比较复杂些，但是保健的作用极好。

煮粥法：将3克红参切片加水炖开，去渣取汁，加米，清水适量，煮为稀粥，待热时调入适量蜂蜜或白糖服食，嚼食人参。本方可以滋补强身，调理脾胃。

炖乌鸡法：取乌骨鸡一只，去毛杂后将5-10克红参切片放入鸡腹中，缝合肚口放沙锅中，加水及调味品，文火炖至肉熟汤浓，食鸡饮汤，吃参，每周1-2次，适用久病体虚，每周1-2次，对于出现久病体虚，气血不足及产后虚弱的人群非常适合服用。

通过小编的讲解，大家对于红参的吃法应该有了比较深入的了解，红参的吃法确实有很多，不同的吃法，有着不同的特色，大家在平时生活中可以根据自己的情况所需，选择一些红参来进行服用。但是要注意的是红参的服用量千万不能过多，因为过量服用的话有时也会造成一些负担的。

红参的功效及吃法？

红参的功效：

1、抗疲劳

人参具有抗疲劳的作用。人参可通过清除自由基，增加超氧化物歧化酶(SOD)活性而起到抗疲劳的作用。赵远等研究比较生晒参、红参耐缺氧和抗疲劳药理实验，得到红参可以明显增加疲劳小鼠血清尿素氮和肝糖原肌糖原含量，表明红参对小鼠耐缺氧、抗疲劳具有更好的作用。

2、抗氧化能力

植物多糖具有广泛的生物活性，在免疫调节、抗肿瘤、抗病毒、降血糖、抗氧化等方面具有显著效果。许海顺等通过对红参多糖测定自由基、还原力来说明红参多糖具有一定的体外抗氧化能力。

红参吃法：

主要材料：红参5片，鸡腿2只，阿苏克大枣3个，清水3碗，盐。

1、鸡腿洗净去肥脂。

2、红参挑选时选择实心，不要挑空心的为好，切片先泡半小时。

3、大枣洗净拍扁去核，去核的大枣不会燥热。

4、全部材料放入瓷宝煲，加三碗冷的清水。

5、选择"营养炖"功能键，2小时后加入盐即可饮用。

6、成品图。

-红参

红参的最佳吃法 红参怎么吃效果最好

1、红参最好的做法是文火炖服，就是用小火熬煮半个小时左右吞服，或者，将红参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，能滋补强身。还有蒸服，将红参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，放置于锅内蒸炖30分钟左右即可服用。冲茶喝，红参或干参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。熬粥喝，将红参切成薄丁片，早餐熬粥时放少许就行。

2、红参是一味补益的中药，可以起到大补元气、益气摄血的作用。对于气虚的人群非常适合，可以用来治疗患者气虚导致的倦怠、乏力、自汗、尿频、遗尿及气不摄血导致的各种出血症候。现代的临床研究表明，红参能调节人体的内分泌，预防粥样动脉硬化、抗衰老、抗肿瘤及防治老年病。可以用红参熬汤或泡酒喝，但是热性体质的人不适合服用。

3、注意事项：如果是存在有实热症,或者有气盛、身热的病症,就需要避免使用红参。在感冒发烧期间,由于会心悸剧烈,患者也需要避免服用红参,否则可能会导致血液循环受到不良影响。

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