蜂蜜的搭配禁忌,这样的食物不宜吃

蜂蜜的搭配禁忌,这样的食物不宜吃

蜂蜜是属于纯天然养生食物了，我们都知道蜂蜜吃起来味道是非常好的，再加上蜂蜜的养生功效也非常强，因此就受到了非常多人的喜爱，但是蜂蜜也是存在一定的搭配禁忌的了哦，那么具体我们要注意哪些情况呢，下面就让我们看看吧。

韭菜

韭菜含维生素C丰富，这是韭菜的一大优点了，但是如果我们蜂蜜一起服用，那么就会导致维生素C被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。并且对于蜂蜜来说，是可以起到通便作用的了，而韭菜富含纤维素而导泻，一起吃容易引起腹泻。

豆浆

豆浆、蜂蜜不宜冲食。豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收，这样就会导致两种营养充分的食物都没有办法很好的去利用了，是不利于我们健康的。

葱蒜

《医宗金鉴》中说：“葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下。”蜂蜜中含有多种复杂的有机成分，其中有机酸和酶类遇到葱蒜里面的氨基酸，会产生有害物质，从而刺激肠道导致腹泻，所以对于蜂蜜来说，我们还要小心的就是不能搭配葱蒜一起吃了哦。

莴苣

莴苣与蜂蜜相克，同食不利肠胃，易致腹泻。莴笋和蜂蜜的食性相克，这是因为蜂蜜富含蜡质，具有润肠通便的作用，但蜂蜜的食物药性属凉，莴笋性冷，如果将莴笋和蜂蜜一起食用的话，则会刺激肠胃，导致腹泻的发生。

上面就给大家介绍了蜂蜜的情况，可以发现蜂蜜本身是非常不错的一种食物了，但是在吃的时候也存在一定的搭配禁忌了，上面介绍的这些就是不适合我们搭配在一起吃的了，如果我们这样吃蜂蜜，那么就会对健康造成影响哦。

什么不能和蜂蜜一起吃 这六种食物不适宜和蜂蜜一起吃

1、豆腐：因为豆腐是属于凉性的食物，可以起到清热解毒的效果，不过要是跟蜂蜜同时食用的话，很有可能会出现腹泻的情况，而且豆腐里面所含有的营养成分，还会跟蜂蜜里面的成分产生反应，从而还会影响听力。

2、生葱：由于蜂蜜里面含有酶类等各种成分，然而生葱却有蛋白质等成分，要是把这两者混合在一起的话，很有可能会产生腹泻的情况，建议不要和生葱在一起食用。

3、莴笋：莴笋是属于寒性的食物，平时吃点莴笋具有促进小便和排泄的效果，如果跟蜂蜜共同食用的话，很有可能会出现腹泻的情况。

4、韭菜：由于蜂蜜里面含有铁等各种微量元素，然而韭菜里面却有丰富的维生素C，两者混合在一起会起到氧化效果，从而不利于吸收，另外韭菜有着许多的纤维素，然而蜂蜜会有润肠通便的效果，两者混合在一起食用，还有可能会出现腹泻。

5、鲫鱼：虽然平时适当吃点鲫鱼非常不错，会有利水可开胃等效果，不过要是把鲫鱼和蜂蜜一起食用的话，很有可能会出现头晕和恶心等情况，严重的话还有可能会中毒。

6、豆浆：由于豆浆里面有着许多的蛋白质，要是跟蜂蜜混合在一起食用的话，这样就会跟蜂蜜里面的成分产生反应，无法发挥豆浆的最佳功效，吸收效果不好。

蜂蜜不能和什么一起吃？

蜂蜜的食用禁忌

不可和葱同食。蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。

不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。

不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种、植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应。

蜂蜜的食用时间有讲究。一般均在饭前1～1.5小时或饭后2～3小时食用比较适宜。 注意：胃酸过多的人一定要用温水冲服，不能用凉水！

不可大量服用。成人一天建议100克，不要超过200克，分早、中、晚三次服用，儿童食用量为30克最好，但应视年龄大小而定。

糖尿病患者最好不要服用。蜂蜜约含75％的果糖和葡萄糖，不经消化就可以直接吸收。吃蜂蜜后因为这两种糖吸收很快，所以对血糖的影响很大。糖尿病患者在血糖和尿糖还没有得到控制的情况下，吃蜂蜜只会使血糖更高，对疾病的治疗没有好处。如果糖尿病人的血糖控制稳定了，可以适当少量食用蜂蜜，即使血糖上升的快，也很快下降。

1岁以下的婴孩不要服用。肉毒杆菌遍布存在于土壤、尘埃、空气中，是一种非常常见的细菌，蜜蜂在采蜜过程中，容易携带肉毒杆菌。1岁以下的婴儿肠道酸性不够，益生菌丛不足，所以外来的「肉毒杆菌」，比较容易在肠道落地生根，繁殖并产生毒素。一岁以上的孩子或成人，因为肠胃道比较酸，益生菌丛也多，故比较不会产生问题。

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