人参是我们大家都非常喜欢吃的一种食物了吧,我们大家都知道人参的滋补功效是很出色的了,我们完全可以通过吃人参来让身体健康了,但是大家知道吗,我们在吃人参的时候是存在很多误区的了,下面就让我们一起看看有哪些吧。
喝人参炖鸡汤是最好的滋补方法
很多年以来,中国民间流行一种滋补方法,那就是入冬时用人参炖鸡汤喝,人们常常认为这是滋补最佳的方法。最近几年专家研究发现,胃酸过多者、胆道疾病者、肾功能不全者、高血压患者、高血脂患者、糖尿病患者这几种人不宜喝人参汤,这种类型的朋友们吃人参就很容易会导致神额头出现问题了,我们要尽量避免这种情况的出现了。
其实吃人参的方法有很多种,可以泡水喝、也可以直接嚼服、含服、水冲服、加水炖服、配伍中药炖服等,这些吃法都可以起到很好的进补效果,所以我们在以后吃人参的时候就要注意了,不要一味的选择炖鸡汤来吃了哦,我们完全可以通过其他的方法来帮助我们更好的吃人参了,味道也好,而且营养价值也出色,不要错过。
吃人参上火
很多人都认为“吃人参上火”,实际上,这种观点极其偏颇,是对人参的最大误解。很多人吃完人参后上火最大的原因就是吃的过量了,这时候就容易出现流鼻血的情况了,但是如果我们能够适量的吃人参,那么对于我们来说就不会上火了,我们就要注意了哦。
但人参的药力大,尤其是多年生园参和野山参,千万不能超量服用,这样的话效果反而起到相反的效果。就会出现流鼻血、生口疮等现象。那吃人参每天定量多少适合呢?鲜参和干参不一样,园参和野山参不一样,体弱的和体强的不一样,老年人跟年轻人不一样,滋补和治病不一样,轻症和重症不一样,只吃一次和天天吃不一样。
通过了我们上面的介绍之后,大家一定能够对人参有更多的了解了吧,因此我们就要注意尽量避免上面的这些人参认识误区了,那么就可以让我们更健康了,是我们不能错过的好方法了哦,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
入冬时节,如何进补人参,不少消费者很容易陷入误区。专家表示,人参进补误区有很多,消费者一定要注意。比如人们习惯以为青年人服用人参身体会更强壮。事实上,血气方刚的青年人服用人参,容易口干舌燥,鼻孔出血,而出血往往是服用人参中毒的特征。 (newstarnet.com)
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类似的误区很多。一些家长为了使孩子尽快生长发育,给他们服用人参或含人参的滋补品。实践证明,新生儿服用人参会出现烦躁不安、哭闹拒乳等现象;正常儿童如果动不动就服用人参,容易引发神经衰弱、青春期发育提前等问题。此外,古书上有人参“多服、久服不伤人”的说法,现代科学表明,超量服用人参带来的副作用相当大,即使是中老年人,一般也不宜长时间过量服用人参。 (newstarnet.com)
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《金匮要略参新释》的作者卢景明曾说过,服用人参有五大忌:咳嗽忌用、疼痛忌用、感冒忌用、发热忌用、正在失血忌用,失血后可服用。这些对于普通消费者来说,都有一定的参考价值。 (newstarnet.com)
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有人认为,人参只能冬天用,夏天不能用,这些说法也容易误导消费者。人参能够提高人体机体适应恶劣环境的能力,既能用于预防冻疮,也能用于预防中暑。 (newstarnet.com)
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专家认为,病无常形,医无常方,药无常品,服食人参不能一概而论,不同的人有不同的需要,千万不可蛮补。对于一般服用人参的人,适应者长年服用没事,不适应者服用一次也不行。
最有效的人参吃法:
1、含服:将鲜人参切成薄片,置于舌下,含嚼后服用;
2、泡水:取3-5g人参片,置于杯中,倒入热水,加盖焖15分钟左右后饮用;
3、泡酒:取人参一支,与50度以上白酒浸泡一个月左右,每日饮用15-20ml为宜;
4、煲汤:去适量人参与土鸡或鸭肉一起炖汤喝,每周喝两次最佳。
但不管怎么吃人参,一定要忌吃萝卜、藜芦,也不要五金炊具,吃人参也要注意量,要遵循久服长久服用的原则,不可过量服用,避免对身体带来不宜。
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