说起杜仲,大家都不是很陌生吧,它虽然是一种中药材,但是它的利用率和价值还是比较高的呢。杜仲对于糖尿病人来说具有降糖的作用,你知道糖尿病人适合的杜仲食谱应该如何做吗,下面的这些食谱对于糖尿病人来说是不错的选择,而且还可以提高免疫力,来看看做法吧。
1、杜仲猪腰汤
材料:猪腰子300克,杜仲30克,鸡血藤15克,桑寄生30克,枣(干)10克,姜5克,盐3克。
做法:杜仲去粗皮;将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;猪腰去脂膜,切片;把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。
功效:健筋骨,补腰肾,润肝燥,补肝虚。对一般临床不举,阳萎遗精,盗汗耳鸣,小便不畅等肾亏所引起的症状,有很好的疗效。所以如觉腰膝无力,精神亏弱的男仕,最宜炖此汤饮用。杜仲可以和猪腰一起吃,可以有补肾强腰的作用,对于身体虚弱啊或者是精神状态不佳的人群来说效果不错的呢,而且还可以促进新陈代谢,对于糖尿病人来说是不错的选择。
2、杜仲爆羊肾
材料:杜仲15g,五味子6g,羊肾2个。
做法:杜仲、五味子加水煎取浓汁;羊肾剖开,去筋膜,洗净,切成小块腰花放碗中,加入前汁、芡粉调匀,用油爆炒至嫩熟,以盐、姜、葱等调味食。
功效:源于《箧中方》。本方以杜仲补肾强腰,五味子补肾固精。用于肾虚腰痛,遗精尿频。
3、杜仲寄生茶
材料:杜仲、桑寄生各等分。
做法:共研为粗末。每次10g,沸水浸泡饮。
功效:本方用二药补肝肾,降血压。用于高血压而有肝肾虚弱,耳鸣眩晕,腰膝酸软者。
关于糖尿病人适合的杜仲的食疗方法,,是不是很简单呢,方法简单,而且有丰富的营养物质,补充蛋白质,钙质,而且还可以促进生长,补肾壮阳,还可以预防糖尿病,对于身体健康有着很重要的作用和意义哦,平时的时候可以经常吃这样的食物哦。
1 一般体质糖尿病人食疗方案
2.重症或幼年性或脆性型患者应该严格控制饮食。
3.成年型患者,糖尿病症状不明显的轻型病例,在空腹及餐后2小时,血糖超出正常水平,应采取饮食疗法。
4.饮食要定时定量,注意补充微量元素锌和铬以及足够的纤维素。
麦麸饼:麦麸和粗制麦粉适量,鸡蛋一个,猪瘦肉100克,蔬菜,油,盐各适量,将猪肉剁成茸,蔬菜剁碎,加入麦麸,麦粉和鸡蛋,用油,盐调味,制成麦麸饼,当主食吃,疗程不限,有降血糖之功效,适宜于各2型糖尿病患者食用。
炖海蚌:将活海蚌放在清水中浸泡一夜,取肉捣烂炖熟,每日数次,温服。有降血糖之功效,可用于治各类型糖尿病。
乌梅茶:取15克乌梅,用开水浸泡后当茶饮,每日一剂,分数次饮。有养阴止渴之功效,适宜于糖尿病上消证口干口渴者饮用。
南瓜糊:取南瓜1000克,洗净切块,加水煮成稀糊状,佐餐食用,早晚各500克。南瓜所含的食物纤维可改善糖代谢,有降低尿糖,减肥降脂和降血脂功效,适宜于各型糖尿病人食用。
2 肥胖糖尿病人的食疗方案
2.在减肥膳食中蛋白质热能比应占16%-25%,充足的蛋白质供给,可以避免出现虚弱,有利于减肥膳食的坚持。
3.一般认为,减肥应采用低糖膳食,每日供给量以100-200克为宜,但不能少于50克,否则易出现酮症酸中毒。
4.应控制饮酒,因为酒精产生热能较高,每克酒精可产29.2千焦热能。
薏苡仁赤豆粥:取薏苡仁,红小豆,泽泻各50克,将泽泻先煎取汁液,用泽泻汁与红小豆,薏苡仁同煮为粥,可供晚餐食用,次方有清热,利湿,泻浊之功效,适宜于肥胖型糖尿病湿热壅盛者食用。
鸡丝冬瓜汤:取鸡脯肉100克洗净,切成细丝,与3克党参一起放入砂锅中,加水500毫升,用小火炖至八成熟,再汆入200克冬瓜片,加适量食盐,黄酒,味精调味,待冬瓜熟透后即可关火食用,次方有健脾利水之功效,适宜于肥胖型糖尿病脾气虚弱,水湿壅盛者食用。
山药扁豆粥:取新鲜山药,粳米各30克,白扁豆15克,将山药去皮切片,先煮粳米和扁豆,再放入山药,煮至粥熟即可,次方有益气养阴,健脾化湿之功效,适宜于肥胖型糖尿病脾气虚弱者食用。
3 糖尿病伴随高血压食疗
2,.控制钠盐。
3.控制膳食脂肪,将食物脂肪的热能比限制在25%-30%,平时宜选用植物油,低饱和脂肪酸,低胆固醇的食物。
4.多吃一些富含维生素C的新鲜蔬菜,保证摄入一定量的高钾低钠及多纤维的食物。
5.禁用浓茶,浓咖啡,烈性酒类以及刺激性食物。
海蜇荸荠汤:将50克海蜇皮洗净,100克荸荠去皮切片,共同煮汤,吃海蜇皮,荸荠,饮汤,每日2次。次方有清心降火,益肺凉肝之功效,宜用于治疗糖尿病高血压症,海蜇不含脂肪,是低脂膳食中的理想食品。
山楂粥:取山楂30克,粳米60克,先将山楂放入锅中加水煎取浓汁,去渣,然后加入粳米煮粥,供早,晚餐食用,7-10日为一个疗程,次方有降压降脂,改善血液凝滞状态之功效,用于调理糖尿病性高血压症。
4 糖尿病并发冠心病食疗
2.宜限制脂肪摄入的质和量,一般认为膳食中的多不饱和脂肪酸,饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸之比为1:1:1为宜,患者每日胆固醇摄入量应该控制在300毫克以下,有助于降低血清胆固醇含量。
3.适当摄入糖类,一般以不超过总热能的10%为宜,最好采用含食物纤维较多的糖类食物。
4.多吃富含维生素C,维生素E和镁的绿色蔬菜及含糖量低的水果,多吃降血脂,降胆固醇的食物,以改善心肌营养代谢,预防血栓发生。
5.少量多餐,避免暴饮暴食,防止心肌梗死的发生,每日盐的摄入量应限制在2-5克,以减轻心脏负担。
6.浓茶,咖啡,辣椒,芥末,烟,酒等兴奋神经系统的食物少吃或不吃。
黄芪炖鸡:取30-50克黄芪,乌鸡一只,食盐适量。将乌鸡宰杀去毛弃内脏洗净,和黄芪同炖至烂熟,水开后撇去浮沫,弃黄芪,加食盐调味,喝汤吃肉,酌量分次食用,连用3-10日,次方有益气养心之功效,用于糖尿病冠心病,尤以心肾两虚,自汗,盗汗者为适宜。
丹参山楂酒:取丹参,山楂,延胡索各50克,瓜蒌30克,薤白10克,米酒500毫升,将所有药材放入米酒中浸泡3日后备用,每次饮5-10毫升,每日3次,连服7日。次方有辛温通阳,活血化瘀,通络止痛之功效,适宜于糖尿病性冠心病属信阳不足,心血瘀阻者饮用。
很多糖尿病患者有个毛病,晚上一趟趟上厕所,结果很多患者因此经常睡眠不足、精力减退、食欲不振、焦虑烦躁、精神萎靡。夜尿多是糖尿病患者的常见症状。
糖尿病会造成肾小管多方面的损伤。有研究表明,在肾小管发生组织学的改变之前,就可以出现功能的变化。因此,夜尿多可以作为肾脏病变的预警症状,抓住此机会积极主动治疗就可以延缓肾脏并发症,这是中医治未病理论的体现。
健康人每24小时排尿约1.6升,正常人排尿次数昼夜比约为青少年3-4∶1,中老年1∶1,70岁以上的老年人1∶3。如果夜尿量大于一天总尿量的1/2或昼夜排尿次数比值减少都为夜尿多。轻者起夜2-3次,重者可达10次以上。
治疗夜尿多可用活血药,如可静点凯时(前列腺素E乳剂)10-20微克,每天1次,10-14天为一个疗程;或静点丹参注射液10-30毫升,每天1次,10-14天为一个疗程;也可长期服用复方丹参滴丸或通心络胶囊。我们常用水蛭粉、参三七粉、桃仁泥、地龙粉、生大黄粉按5∶3∶3∶3∶1的比例装入胶囊,每次4粒,每天3次,长期服用,对糖尿病的多种并发症都有良好预防作用。
汤剂对治疗夜尿多也有疗效。我们选择缩泉饮以温补肾气,缩泉止泄。
组方:仙茅9克,仙灵脾9克,芡实30克,金樱子30克,白果9克,桑螵蛸30克,紫河车15克,山萸肉9克,莲子肉9克,肉苁蓉15克,黄芪30克,人参3-6克(单煎兑入)。
如伴有前列腺肥大者加白矾9克,苏叶6克,橘核6克,沉香3克;如伴有腰膝酸软,加炒杜仲15克,川续断15克;如伴失眠加酸枣仁30-60克,五味子6-9克;如伴心烦焦躁者加生百合30克,合欢花12克,生地黄15克,黄连3克;如小便清长,加淡附片6克,川桂枝6克,鹿角霜6克;如小便浑浊,尿味重,加苦参9克,龙胆草9克,土茯苓30克。
一般服药两周以后夜尿多可以明显减少。另外,夜尿多者还可以应用食疗。用冬虫夏草泡水代茶,每天6-10个,泡数次后嚼服虫草;也可用枸杞子9克、覆盆子9克、桑葚子9克、金樱子9克泡水代茶;或用黄芪60克、白果9克炖汤;或用芡实50克、黑芝麻15克、炒薏米50克、桂圆(去皮)10-20个煮粥。冬虫夏草、枸杞子、覆盆子、桑葚子等补肾气以治本,白果、芡实收涩缩尿以治标。
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