一物难求的补药：冬虫夏草

一物难求的补药：冬虫夏草

冬虫夏草性味归经：甘、温。归肾、肺经。

说明：麦角菌科真菌冬虫夏草菌的子座及其寄生蝙蝠蛾科上的昆虫绿蝙蝠、蛾及幼虫尸体的复合体。

补益效用

冬虫夏草有补肾益肺、止血化痰的功效。所主治的病证如下：

肾阳不足、精血亏虚所导致的阳瘘、遗精、腰酸腿痛。

肺肾两虚导致的咳嗽日久、气喘无力、痰中带血。

病后体虚不复或自汗畏寒。

冬虫夏草对中枢神经系统还能起到镇静、抗惊厥、降温等作用。（1）对心血管系统有降压、降低心肌耗氧量、改善心肌缺血、抗心律失常等作用；（2）对呼吸系统能扩张支气管，祛痰平喘。

对慢性肾炎、肾功能衰竭都有显著疗效。

用法用量：煎服，每次5~15克。也可入丸、散服。

使用注意：有表邪者不宜用。

药膳方：

虫草乌鸡汤

材料：乌鸡1只，冬虫夏草15克，淮山30克，板栗50克，山楂10克，葱、姜各适量。

调料：盐适量。

做法：

将乌鸡宰杀，处理干净，除掉头脚；葱洗净，切段；姜洗净，切片；冬虫夏草、淮山、板栗、山楂洗净，备用。

把乌鸡从中间切开，然后切成大块。锅内放入适量清水烧沸，放入乌鸡汆烫，去除血污，捞出沥水。

锅内放入清水烧沸，放入所有材料，先用大火煮沸，后改用小火炖熟，加入盐调味即可。

功效：冬虫夏草有补肾益精的功效，乌鸡有滋养肝肾、养血益精的功效，再配以补肾的板栗、健脾的山药和山楂。故此汤具有补肾益精，益气养血的作用。可用于脾肾阳虚、阴血亏虚所导致的阳瘙、早泄、腰酸腿软、咳嗽日久、疚中带血、自汗、盗汗等，且非常适用于冬季进补。

请问冬虫夏草配什么药材？最佳做法和吃法？

如何吃冬虫夏草？ 夏草雌鸽补益汤 原料与制法：冬虫夏草10g，雌鸡1只，细盐、料酒、生姜末、味精各适量。洗净冬虫夏草，用清水浸泡120min；宰杀雌鸽，去毛、内脏与血，洗净。将雌鸽、冬虫夏草及已泡药的清水全部放入大瓦罐中，旺火烧沸，然后加料酒、细盐、生姜末，改小火，炖90min，起锅时加味精即成。 服法与功能主治：饮汤，吃肉与冬虫夏草，有条件者，可以常吃。此汤温中益肾，固精壮阳。适合于肾阳虚衰型女子性欲低下者服用，男性阳痿患者也可，但最好用雄鸽代替雌鸽。 冬虫夏草炖甲鱼 原料：野生甲鱼 药材：上等冬虫夏草 调料：盐、味精 做法： 1、甲鱼宰杀洗净后，用沸水焯一下。 2、沙锅中放适量水，下入甲鱼和冬虫夏草，小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。 贴心叮咛：冬虫夏草是一种相当古老的补药，一向被用来消除疲劳并增进活力。虽然它的样子有点吓人，但野生的冬虫夏草可是稀世珍品！据医书记载，冬虫夏草可以治疗肺肾阴虚引起的虚劳、盗汗、潮热等症，还可以止血止咳，另外虫草还具有非常显著的镇静、催眠、平喘、降压等作用。至于甲鱼，它的大补功能尽人皆知，不仅如此，甲鱼还能够抑制肿瘤细胞的生长、提高人体的免疫功能呢！

冬虫夏草怎么吃最补

夏草雌鸽补益汤
原料与制法：冬虫夏草10g，雌鸡1只，细盐、料酒、生姜末、味精各适量。洗净冬虫夏草，用清水浸泡120min；宰杀雌鸽，去毛、内脏与血，洗净。将雌鸽、冬虫夏草及已泡药的清水全部放入大瓦罐中，旺火烧沸，然后加料酒、细盐、生姜末，改小火，炖90min，起锅时加味精即成。
服法与功能主治：饮汤，吃肉与冬虫夏草，有条件者，可以常吃。此汤温中益肾，固精壮阳。适合于肾阳虚衰型女子性欲低下者服用，男性阳痿患者也可，但最好用雄鸽代替雌鸽。
冬虫夏草炖甲鱼
原料：野生甲鱼
药材：上等冬虫夏草
调料：盐、味精
做法：
1、甲鱼宰杀洗净后，用沸水焯一下。
2、沙锅中放适量水，下入甲鱼和冬虫夏草，小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。
贴心叮咛：冬虫夏草是一种相当古老的补药，一向被用来消除疲劳并增进活力。虽然它的样子有点吓人，但野生的冬虫夏草可是稀世珍品！据医书记载，冬虫夏草可以治疗肺肾阴虚引起的虚劳、盗汗、潮热等症，还可以止血止咳，另外虫草还具有非常显著的镇静、催眠、平喘、降压等作用。至于甲鱼，它的大补功能尽人皆知，不仅如此，甲鱼还能够抑制肿瘤细胞的生长、提高人体的免疫功能呢！

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