冬虫夏草是一种传统名贵中药材,非常适合肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短的人所使用,由于它的药性比较温和,与其他补品想比具有广泛的药用价值和食用价值。但这种药材吃的时候也有很多讲究,需要多种搭配食用才能收到更好的效果。那么,冬虫夏草食用方法主要有哪些呢?下面我们来具体详细了解吧。
冬虫夏草开水泡服
用法:取冬虫夏草3-4根左右,清水冲洗,放入杯中(保温杯最佳),用90摄氏度左右开水冲泡,饮用若干次直至睡前,将虫草全部咀嚼吃入。
特点:虫草功效及本身质量不衰减,针对性强,人体吸收较好,对身体能起到滋补的作用。
适用:年老体虚,抗癌、防癌,患有肾、肺、及糖尿病或久病及术后患者。
虫草甲鱼汤
用法:取冬虫夏草10根左右,甲鱼500克生晒参2克,香菇10枚,海带若干,人参果5克,调料适量。
制法:将甲鱼宰杀洗净,切块,海带泡发洗净切段,香菇洗净,然后和虫草及其他原料一并入锅,加水和调料,隔水蒸熟服用。
功效:可增强防癌免疫力,适用于各种癌症的早期治疗有很大帮助,特别是抵抗力比较差的人,对身体健康有很好的养生效果。
冬虫夏草粥
用料:梗米一两,虫草10根(需将虫草碾成粉状),白芨粉10克,冰糖适量
功效:补肺益肾,久咳劳嗽痰血
制法:将洗净的梗米,冰糖放入开水锅中熬成粥,再将虫草粉和白芨粉均匀的撒入粥中稍煮片刻,关火焖5分钟即可。
虫草糯米粥
原料:冬虫夏草10根(需将虫草碾成粉状),糯米1两,冰糖适量
制作:将糯米和冰糖放入砂锅中加水煮成稀粥,粥熟后均匀的和入虫草粉,再煮片刻即和食用。
功效:具有补气助长发,适用于须发早白,斑秃等症。
综上所述,这些都是冬虫夏草食用方法的介绍,相信很多人都应该有一定的了解了,其实冬虫夏草人们若是能适当的食用,也是可以提高免疫力作用,特别是对女性手术后和产后身体的恢复有很大帮助。同时,平时也需要注意它的吃法,吃法不当往往不能充分发挥它的营养作用,甚至会带给身体影响。
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