冬虫夏草的食疗功效和注意事项

冬虫夏草的食疗功效和注意事项

很多人对于冬虫夏草不是很了解，只是听说过罢了，其实它的营养价值是比较高的，而且还可以有滋补的作用，对于提高人体的免疫力和抵抗力是有好处的哦。冬虫夏草的食疗功效有哪些注意事项呢，一起来看看吧。

冬虫夏草的主要活性成分是虫草素，其有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳、补肺益肾，止血化痰，秘精益气等多种功效。冬虫夏草的食用方法有打粉、泡酒、泡水等。

主要营养：虫草酸、虫草素、氨基酸、甾醇、甘露醇、生物碱、维生素B1 、维生素B2 、糖

食疗功效：养肾补肾、滋阴补阴、清肺润肺

适宜人群：冬虫夏草适宜慢性支气管病人、肺气肿患者、肺结核患者、支气管哮喘者、盗汗者、阳痿遗精者。

禁忌人群：有表邪者慎服冬虫夏草。

食用冬虫夏草要注意什么?

1、冬虫夏草可以内服，一日用量在5到10克即可。

2、在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。

3、建议购买虫草后，应有计划地服用，最好连续服用3个月以上。

如何保存冬虫夏草?

选择冬虫夏草时一般选择比较短而且肥厚的比较好，一般色泽显得十分的黄亮，断面为黄白色的最佳。

冬虫夏草如何保存?

可以将冬虫夏草放置在密封的袋子里然后放入冰箱冷藏即可。

食用冬虫夏草的有些注意事项啊还有它的养生功效适应的人群，都给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们可以了解到的时候冬虫夏草可以有缓解慢性支气管炎的疾病，而且还可以养肾滋补哦，对身体健康有好处。

冬虫夏草的功效与作用及食用方法 冬虫夏草的禁忌人群

5 改善呼吸系统冬虫夏草对于人体气管具备扩张的作用，患有呼吸系统疾病的人群可以通过长期服用冬虫夏草，改善呼吸系统，达到缓解病情的目的，就算是自身没有呼吸系统疾病，食用冬虫夏草也可以起到预防的作用。

6 提高调节免疫力冬虫夏草营养价值比较高，适量食用可以增加人体中免疫细胞、免疫组织的数量，促进抗体生成，增强人体免疫器官、免疫细胞的吞噬作用，提高人体的免疫功能，预防一些疾病的发生。

7 冬虫夏草的食用方法冬虫夏草作为一种药食同源的中药材，滋补作用是比较强的，可以将其作为药材直接煎煮，也可以将其制成药膳吃。

但通常建议，具体用法用量一定要谨遵医嘱，避免私自使用后产生副作用，其次冬虫夏草在存放时一定要存放在阴凉干燥处，避免受潮后影响到药效的发挥和利用。

8 冬虫夏草的禁忌人群

少年儿童

患有各类实证者

阴虚火旺者

虫草补什么 冬虫夏草的食用功效与作用

1、冬虫夏草主要用于补肾润肺、益气生津、平衡阴阳、延缓衰老、对防癌抗癌、贫血虚弱、乙肝、提高人体的免疫力起固本作用。最适宜以食疗方式进补，每次2克至3 克，炖鸡、鸭肉类均宜。

2、用冬虫夏草补虚，要因人因病而异，或单药服用，或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食，也可泡茶等。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症，可单用冬虫夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬虫夏草5克，配杜仲、川断等，煎汤饮服。属病后体虚，或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者，可常用虫草与鸡、鸭、牛、羊肉等炖服。如用冬虫夏草5～10枚，老公鸭一只，去除肚杂煮烂食用，可增强体质。或每天用虫草4枚，煎汤后空腹服用。

冬虫夏草的功效与作用怎么吃

功效与作用
补肾益肺、止血化痰
东北虫草归肺经、肾经，具有补肾益肺的功效，对于腰膝酸痛、阳痿遗精、肾虚精亏等病症有一定的治疗效果，还能够缓解肺虚导致的久咳虚喘。东北虫草能够止血化痰，改善劳嗽痰血。此外，东北虫草中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草多糖，能够增强机体免疫力，提高心肌功能，预防心律失常。
注意事项
适宜人群
阳痿遗精者、腰膝酸痛者、久咳虚喘者、劳嗽痰血者
禁忌人群
有表邪者
不宜同食
镇静催眠药
东北虫草不宜与镇静催眠的药物同服。因为东北虫草有一定抑制中枢神经的作用，与镇静催眠的药物同服，可增加药物的不良反应。
食用方法
煎服
取适量东北虫草，清洗干净后放入锅中，加入适量的清水，煎煮二十分钟左右即可服用。
泡酒
准备适量的东北虫草、白酒。将东北虫草清洗干净，去除表面的水分，放入玻璃容器中，加入适量的白酒，密封保存，放置在阴凉处，一到两周后即可饮用。另外，东北虫草泡酒需要在医生指导下服用，禁忌酗酒。
煲汤
准备适量的鸡肉和东北虫草。将东北虫草清洗干净备用。将鸡肉冷水下锅，放入葱段、料酒、生姜，煮沸后捞出。锅中重新放水，加入鸡肉和东北虫草，炖两个小时左右即可食用。

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