当归煮鸡蛋营养活血适合产后妈妈

当归煮鸡蛋营养活血适合产后妈妈

产后妈妈需要营养的支持，吃一些补气补血的食物，满足产后血虚的情况，比如说红糖啊，鸡蛋啊等等有营养的食物哦。其实当归就是一种滋补的食材，煮鸡蛋的话更可以适合产后妈妈恢复了，下面就来具体的介绍。

当归煮鸡蛋做法：

原料：当归10g、黄芪10g、鸡蛋2颗、红枣6颗、红糖1勺。

做法：

1、鸡蛋、当归、黄芪分别洗净，红枣温 水泡发后掰开;

2、除红糖以外的所有材料放入药锅或者砂锅里，加水两碗，点火烧开;

3、开了以后转中小火煮10左右，鸡蛋熟了，即可捞出;

4、鸡蛋晾凉了，剥壳，再放回锅内;

5、小火煎至水只有一碗时，放红糖，继续煮5分钟左右即可。

功效：

①抗缺氧作用;

②调节机体免疫功能、具有抗癌作用;

③护肤美容作用;

④补血活血作用;

⑤抑菌、抗动脉硬化作用。

当归煮鸡蛋需要掌握一定的配方，煮熟的鸡蛋一定要注意只有扎孔才能够很好的吸收当归的营养，对于经常性月经不调的女性来说是非常有帮助的。产后的准妈妈来说更是气血不足，此时食用刚好。所以说产后妈妈最适合了，具有抗氧化的作用，滋补润肤，而且还可以补血活血哦，是很健康的食用的方法，很适合产后或者是身体虚弱的人群食用哦。

关于当归煮鸡蛋的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且具有丰富的养生的功效，是大家都喜欢的一种。具有补气补血的作用，而且还可以保护肠胃，所以经常饮用的话还可以促进代谢，对健康有帮助。

当归煮蛋的功效

当归煮蛋的功效

当归煮蛋的功效，当归作为药食两用的中药滋补品，营养价值极高，而当归煮蛋也是一剂很好的滋补汤药，当归煮蛋具有活血益气的功效，特别适合气虚体弱的女性朋友，一起来看看当归煮蛋的功效吧！

当归煮蛋的功效1 当归煮蛋是什么

当归煮蛋，是一种食补的汤品，它的主要食材是鸡蛋和当归，加以红枣做辅料，一起炖煮。当归煮蛋有补气补血的功效，十分适合身体虚弱的人食用。对于女孩子来说，由于个人体制原因引起的气血不足很常见，很容易就出现面色虚黄，眩晕心悸，闭经，月经不调等各种症状，因此当归煮蛋是最好的补血活血，调经止痛的良药。

当归有“妇科圣药”的美称，对于女性血虚，面色萎黄，月经不调、经常感到晕眩和心悸有比较好的治疗作用。当归中含有维生素B12，对治疗女性常见的.贫血极为有效，它含有的维生素E和硒等微量元素还具有抗衰老作用。鸡蛋的蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值十分高。当归煮蛋，将两种材料的精华合二为一，是补血补气的最佳圣品。

当归煮蛋的做法

当归煮蛋做法之一

原料：当归15克、川芎3克、黑豆20克、花生50克、龙眼20克.

1、用清水清洗药材；

2、将药材和鸡蛋放入炖锅中用大火炖开；

3、大火炖开后转小火炖40分钟就可以了；

4、龙眼在最后20分钟放入；

5、炖的过程中,在鸡蛋熟后,捞出,去壳,在放入一起炖；

6、吃的时候放少许的红糖,这样味道就会太苦。

当归煮蛋做法之二

材料当归鸡蛋水

做法

1、鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，加少量盐搅拌，水烧开后小火煮10分钟，加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出，盐可以使蛋白质凝固；

2、鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下，去掉鸡蛋壳；

3、用牙签或者针，在鸡蛋表面刺一些小孔，和当归一起煮，更容易渗到鸡蛋内；

4、将当归放入锅中，加3碗水，放入鸡蛋；

5、大火煮开，小火炖，煮汤至一碗即可。

当归煮蛋的功效2 当归煮蛋的功效作用

1、当归，性温，昧甘、辛。归肝、心、脾经。当归具有补血活血，调经止痛，润肠通便的功效。用于眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、血虚萎黄有良好的功效。根据《本草纲目》记载“当归为血家必用之药……实为养血之要品。”，因此气虚补血、润肠，吃当归是最有效的。

2、鸡蛋，富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋含蛋白质7克，鸡蛋的蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，鸡蛋还富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生，因此鸡蛋的营养价值是特别高的。鸡蛋可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是非常优质的滋补食品。

若对于女孩子来说，由于体制原因引起的气血不足很常见，出现面色虚黄，眩晕心悸，闭经，月经不调等各种症状。很容易导致内分泌失调。当归煮鸡蛋，补血活血，调经止痛，适用于血滞气型闭经。当归有很好的补血活血，调经止痛功效，经常被痛经滋扰的女性朋友可以尝试一下。

当归煮蛋的营养价值

当归煮蛋的营养价值在于它的营养成分，鸡蛋搭配当归是十分滋补的，鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素，还有很多的矿物质，这些都是人体必需的营养，蛋白质还是一种特级的优质蛋白质，对肝脏的损伤有一定的修复作用，这是其他食物的蛋白质无法比拟的。

鸡蛋还富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。当归性温，昧甘、辛。归肝、心、脾经。不仅具有补血活血，调经止痛，还具有润肠通便之功效。当归还常用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘。当归本身的营养不仅仅是滋补身体，对强身健体还有一定的功效，适当地吃点当归对身体是很有益处的。

小贴士由于当归煮蛋是具有活血补血功效的补药，因此建议孕妇以及例假期间的女性不能吃当归煮蛋哦！

当归煮蛋什么时候吃

其实也不用太担心，只要掌握好当归煮蛋最适宜的进食时间，那么就能避免这样的情况发生了哦。

一般来说，当归煮蛋最好在冬天吃，在冬天进补最好，不要在早上吃，在晚饭后2小时吃，吃后半小时后睡觉。女孩纸们要进驻，要知道当归活血，所以大姨妈造访的时候，你们贪吃可能会让经血过多，不想“血淋淋”得太夸张，那就不要在经期吃当归煮蛋吧。

当归煮蛋注意事项

1、肠胃功能低下者慎用

肠胃功能低下的人如果用药过多，会加重肠胃的负担，让你们的病情更严重哦。

2、孕妇慎用

孕妇食用当归的话，很有可能对子宫造成刺激作用，对胎儿的正常发育非常不利哦。

3、小朋友慎用

少儿的身体的尚未发育成熟，通俗的来说，当归大补，少儿往往出现不受补的现象或出现早熟。

4、过多使用

当归使用过多是会出现诸如嗜睡、发热、口干等不良反应的，这些症状往往会随着时间逐渐缓解，而且适当使用一般也不会出现以上副作用。

5、过敏反应

少数人在使用当归后会增加对阳光的敏感度，一旦被光照就会引起皮肤的发炎。所以这类过敏患者应注意避免使用当归。

当归煮鸡蛋的功效和作用 当归煮鸡蛋什么时候吃最好

当归是一种补血的重要，鸡蛋的营养价值又比较高，那么这两个放在一起煮的话会有什么样的效果？当归煮鸡蛋的话什么时候吃是比较好的？
当归煮鸡蛋的功效和作用
当归煮鸡蛋主要具有有活血化瘀、调经止痛、润肠通便、滋阴润燥等功效。如果女性出现月经不调，经闭痛经等病症，可以适当食用当归煮的鸡蛋进行调理。

其次，若因为脾胃虚寒出现腹部疼痛、风湿痹痛等情况也可以适当食用当归鸡蛋。若因为血虚出现眩晕、心悸、面色萎黄或者肠燥便秘等情况，适量食用当归鸡蛋也有一定的缓解作用。

此外，鸡蛋中的蛋白质、卵磷脂以及铁、锌、硒、锰等矿物质元素的含量也比较高，适量食用有利于补充营养，增强抵抗力。

但是，应该控制食用量，以免过量进食导致消化不良或者出现营养过剩等情况。
当归煮鸡蛋什么时候吃最好
当归煮鸡蛋，个人以为在早饭吃是最好的。通过早饭对于食物的消化，可以保证对于人体的营养能够提供足够的供应。当归煮鸡蛋是很好的滋补品，当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便等功效，配合营养丰富的鸡蛋，对于改善人体的体质，对于虚弱患者进行身体的进补，都有非常大的益处，同时也可以辅助治疗相关的疾病，比如女性月经不调、闭经、痛经，患者出现的眩晕，老年患者出现大便秘结、心悸、心慌、气短，都可以进行治疗。当归煮鸡蛋在应用过程中，应该根据个人体质对症性的应用。对于有些患有胆囊炎的患者、胆结石的患者，在吃当归煮鸡蛋的时候一定要谨慎。
当归煮鸡蛋的正宗做法
原料：当归、鸡蛋、水。

做法步骤：

第1步、当归稍洗一下，用水泡半小时。

第2步、鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，水烧开后小火煮10分钟。

第3步、鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。

第4步、将当归放入锅中，加3碗水，放入鸡蛋， 大火煮开。

第5步、小火炖，加盖煮汤至一碗即可。

第6步、盛出即可享用，吃鸡蛋喝汤。
当归煮鸡蛋一个月吃几次最好
当归有补气养血，润肠通便，排毒养颜，调经止痛的功效，可以用于月经不调，风寒湿痹，便秘的人群。一个月吃几次当归煮蛋，主要还是根据个人的体质决定，一般情况下2到3天吃一次都是可以的，但是如果吃了当归煮鸡蛋以后引起有上火的症状，建议可以适当的延长一些时间，一个星期吃一次，一个月四次就可以，当归煮鸡蛋建议饭后半小时吃比较好，一般在早餐食用。

当归煮鸡蛋孕妇能吃吗

1 当归煮鸡蛋孕妇能吃吗不能吃。

当归是常用的调经中药材，可用于治疗月经过少、经期延后、闭经、不孕症，准备怀孕前可以吃当归煮鸡蛋调理身体。但是怀孕的孕妇却禁止吃，否则会影响母婴健康。

2 孕妇吃当归煮鸡蛋的危害当归有活血化瘀的功效，其碱性物质挥发油能让子宫兴奋，孕期吃当归煮鸡蛋，可能导致子宫收缩而引起阴道流，严重的甚至会流产。

3 哪些人不能吃当归煮鸡蛋

儿童不宜

腹泻者不宜

产后恶露不宜

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