白术怎么做成美味保健的食谱

白术怎么做成美味保健的食谱

白术是一种非常优质的食材，不仅具有非常好的药理作用，而且能够滋补养生，是人们保健的食材佳品，用白术可以做成很多的食谱，那么，白兔怎么做成美味保健的师傅呢？很多朋友都有这样的疑问，接下来小编将为大家做出解答。

白术烧牛肉

食材：适量的白术、牛肉，适量的盐、酱油。

做法：

1、将牛肉煮熟，淋上酱油；热油锅，放入牛肉炸至金黄；

2、捞出沥油切大片，放入盘中；然后将白术、香菜切好放进盘中，添加调味料；最后，将盘子上锅蒸一刻钟，起锅食用。

功效：白术烧牛肉是一道香味俱全的美食，不仅能够让人们享受到美味带来的快乐，更能够为身体补充很多营养。特别是补中益气的效果非常明显，而且能够改善人的胃口，增进食欲。

白术猪肚粥

食材：适量的白术、猪肚、米

做法：用纱布将猪肚、白术、生姜包裹在一起，放到砂锅中用大火煮，直至猪肚烂透；捞出猪肚备用；最后，把粳米放入汤汁中煮成粥，放入猪肚以及佐料，起锅食用。

功效：白术猪肚粥非常的可口，营养极其丰富，可以改善人的脾胃功能，促进消化。

五味健脾粥

把党参切成小段，与其他药材一起洗净，然后用清水泡两个小时以上；把大米和小米洗净；把泡好的药材倒入锅中，泡药材的水也一同倒入；加入适量的水，入高压锅中煮约半小时；煲好的粥，食用时加盐即可！

功效：五味健脾粥非常适合肠胃功能，消化不好的人食用，不仅可以改善肠胃功能好且能够和胃养胃，对于身体出现湿气重的人，也是比较适合服用的，保健功效极其突出。

以上介绍的几种比较特色的白术美食是非常值得大家品尝的，你能够让人们享受到美味，更能够为身体补充大量的营养，调理自己的身体，保健养生的效果不言而喻，大家可以参照上文介绍的方法来自己制作，希望本文能够对大家有所帮助。

为大家介绍一些白术的药方

白术是一种好东西了，可能有些朋友对于白术还不是非常的了解了，其实白术不仅是一种药材的哦，更是很不错的营养美食了，那么大家对于使用白术的方法了解多少呢?其实关于白术的偏方也是比较多的了，因为白术可以治疗很多的疾病，所以白术的吃饭多样也是很正常的了。

白术(一)——(胎动不安)

(《备急千金要方》)

【配方】白术60克。

【制法】将上药为细末，每用6克，黄酒50毫升，同煎数沸，候温顿服。

【主治】妊娠脾虚气弱，胎气不安。

【用法】每日早、午、晚各1次。

白术(二)——(乌须黑发)

(《千金翼方》)

【配方】白术二十五斤。

【制法】上一味，口父咀，以东 水两石五斗不津器中渍之，二十日去滓，内汁大分中，夜候流星过时，抄已姓名置盆中，如是五夜，汁当变如血，取以渍曲，如家酝法。

【主治】除万病，令白发反黑，齿落更生，面有光泽，久服长年。

【用法】酒熟取清，任性服之。

【说明】：《饮馔服食谱》同上。

白术(三)——(产后风痉)

(《普济方》)

【配方】白术(为细散)。

【制法】用温酒调。一方用白术四两切细，酒三升，煮取一升顿服效。

【主治】产后风痉是一种非常的常见的病症，产后风痉对于我们女性朋友们的危害也是非常大的，但是医学上对于治疗产后风痉的效果还不是很成熟了，所以我们就需要医学偏方来治疗了，白术这种药材对于治疗产后风痉这个病症的效果就是非常不错的哦，所以我们如果患上了产后风痉可以尝试这个方子哦。

【用法】温酒调下二钱。

白术(四)——(中湿口噤)

本病较急，使用药酒治疗者较少。这里选录一方，以健脾祛湿为主，可供临床参考。(《普济方》)

【配方】白术半两(去芦)。

【制法】以酒三盏，煎一盏。

【主治】中湿，口噤不知人。

【用法】顿服，不能饮酒以水代，日三服，夜一服。(《三因极一病证方论》同上)鲍氏方云，湿喜中脾则膨胀，四肢痛，久则肿喘，挟风则眩晕，挟寒则挛拳，不可大发汗，不可灼艾泄泻，当利小便，大汗大下皆死。

其实白术这种药材已经在我们的生活中非常的常见了，许多人也是经常会食用一些白术了，当然，我们也可以知道，白术的药用功效非常多，不仅帮助孕妇朋友们起到安胎的功效，并且对于治疗产后风痉的效果也是非常好的，当然了，白术对于治疗不同疾病服用方法也是不同的。

白术的功效有哪些？

白术是日常生活中较为常见的中药药材，具有很高的营养价值，在疾病治疗方面有着突出的效果，能够燥溼利水，健脾益气，还能止汗，安胎。那么，白术的功效与作用怎么样?接下来我带大家了解一下吧。
白术的功效
用于脾胃虚弱：

***1***食少、虚胀、便溏、神疲乏力，为补气健脾的常用药，配人参、茯苓等，如四君子汤。

***2***脾胃虚寒，脘腹冷痛，大便泄泻，配干姜、人参，如理中汤。
***3***脾虚溼滞，泄泻便溏，配党参、扁豆、茯苓等，如参苓白术散

2、用于脾虚水停所致的痰饮、水肿，为痰饮水肿的良药

***1***痰饮证，配桂枝、茯苓，以达到化痰饮之功效

***2***水肿，小便不利，配茯苓、泽泻，起到燥溼利水之功效

3、用于气虚自汗，常与黄芪、浮小麦等配用

4、用于脾气虚弱，胎动不安，常与党参、砂仁等配用。
白术的食疗功效
菜系及功效：骨质疏松食谱

口味：咸鲜味 工艺：煮

白术猪肚粥的制作材料：

主料：猪肚300克

辅料：粳米60克,白术60克

调料：盐3克,小葱10克

教您白术猪肚粥怎么做，如何做白术猪肚粥才好吃

1、将猪肚洗净;

2、将白术纳入猪肚内;

3、然后在砂锅中加入适量清水煮至猪肚熟烂，汤浓;

4、将粳米淘洗干净后置于猪肚汤中熬煮成粥;

5、待粥将熟时再加入适量盐、葱花调味即可。
白术抗癌的药方
1、胃癌

①白术、茯苓、党参各12g，甘草3g，苍术、厚朴、陈皮、扁蓄、麦芽、神曲各7.5g，生姜12g，大黄15g，木香、沉香各3g，每日一剂。***江西瑞昌县人民医院方***②脐带、广木香、瓦楞子各100g，白术50g，清半夏50g，雄黄25g，血竭15g，共研细末，每日3次，每次10g。***《实用抗癌验方》***③红参5g***单煎***，白术30g，茯苓20g，蒲公英35g，槟榔15g，金银花25g，每日一剂。***《抗肿瘤中药的治癌效验》***

2、食管癌

白术、红参、黄芪各9g，炙甘草、干姜各3g，诃子肉6g，丁香2.4g，水煎服。***《抗癌植物药及其验方》***

3、肝癌

①白术、茯苓、丹参、水红花子、鸡内金各20g，柴胡、草豆蔻、木香、佛手、青皮各15g，郁金10g，水煎服，每日一剂。***《实用抗癌验方》***②白术20g，当归、山慈菇、半边莲、太子参各30g，昆布、海藻各12g，白花蛇舌草25g，三棱10g，水煎服，每日一剂。***《实用抗癌验方》***

4、肺癌

白术、云苓、制南星、生晒参***另煎***、仙茅、补骨脂、露蜂房、僵蚕各10g，生黄芪、太子参、山海螺各30g，五味子9g，炮姜6g，冬虫夏草3g***研粉冲服***，水煎服。***《抗癌植物药及其验方》***

5、胰腺癌

焦白术、茯苓、草蔻仁、陈皮、香附、太子参、郁金、延胡索、五灵脂、半夏、海螵蛸各9g，薏苡仁、生黄芪各30g，当归、瓜蒌各15g，炒柴胡、广木香各4.5g，每日一剂。***中医研究院广安门医院方***

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