怎么样才能挑选到好的枸杞(什么样的枸杞子最好 挑选正宗好枸杞有？)

怎么样才能挑选到好的枸杞

枸杞大家应该都是知道的，枸杞是一个非常好的东西，不仅有着丰富的营养价值，而且对于美容养颜也有着一定的作用，枸杞在日常的生活里面可以起到非常大的作用，但是大家一定要选择好的枸杞，很多人都不知道应该怎么样选择，所以今天就会给大家具体的介绍一下挑选好的枸杞的办法。

首先就是需要看，枸杞，看上去颜色不能够太过鲜艳，大小应该统一，而且没有潮湿的感觉。然后就是闻，大家可以准备一把枸杞放在鼻子下面闻一下，没有辛辣或者是刺鼻子的味道，就证明枸杞是好枸杞，一般市场上卖的枸杞都是使用硫磺熏出来的，有着非常难闻和刺鼻的味道。

抓一把枸杞，摸一下，不粘，不粘手，而且没有明显的结块的，就是比较好的枸杞。摸上去，没有滑润感，而是有些涩手的，就是好的。拿一颗枸杞，扒开来看一下，如果里面可以看到大量的枸杞籽，那这个枸杞就是秋枸杞，不是说秋枸杞不好，而是秋枸杞多籽，相对于夏枸杞来讲，药效和食用价值就相对弱一些。

取一粒枸杞放进嘴里，尝一下，如果是甘甜，没有发苦，就是较好的枸杞。当然，吃起来也不会有咬碎困难，而且少籽，就证明是夏枸杞。好的枸杞，其实并不是颜色越红越好。红的不正常的枸杞是用硫磺熏出来的。实际上，如果是很好的枸杞的话，颜色是略篇黑，有点儿发黑，因为这是自干的过程中，本身枸杞失水就会有变黑的现象。

上面给大家介绍的就是应该怎么样来挑选好的枸杞，现在大家应该也有所了解了吧，想要挑选好的枸杞，大家就可以参考一下一上的方法，这样就可以让大家更加容易地挑选到好的枸杞了，今天小编就给大家介绍到这里了，希望今天介绍的内容可以帮助到大家。

什么样的枸杞子最好 挑选正宗好枸杞有？

怎么挑选枸杞？

1、看外形颜色

一般来说，正常生长风干的枸杞颜色通常呈现暗红色，而且枸杞中的色素是水溶性色素，经枸杞泡过后的水会被染色，出现浅红的颜色，所以就有一些商家抓住了枸杞的这个漏洞，用药水泡枸杞，使枸杞颜色看起来更加鲜艳、均匀。

但是，药水会通过泡制进入到枸杞果肉内部，不仅会破坏枸杞本身的营养结构，降低枸杞的营养价值，长期摄入还会使这种药水对身体造成刺激，使身体出现呕吐、头晕的现象，而且正常枸杞的果蒂是白色的，而经过染色的枸杞果蒂也会是红色，所以在挑选枸杞时要尽量避开那些颜色鲜红、均匀的枸杞。

2、闻味道

没有经过处理的枸杞散发出来的味道是淡淡的清香，不会刺鼻，如果是用药水浸泡过的枸杞，会有一股硫磺的味道，甚至会比较刺鼻。

3、尝味道

购买枸杞的时候，我们可以挑选出一两颗放在嘴里含一下不要嚼碎，含上一分钟左右，感觉一下它的味道，没有经过处理的会有淡淡的清香，不会有任何的刺激。经过处理的枸杞口感会带酸，比较苦涩。

4、用水泡

枸杞买回家以后，如果我们还不放心的话，可以用水来泡几颗枸杞，一般好的枸杞都会浮在水面上，不会马上下沉，如果放入水里以后马上下沉的，那这样的枸杞肯定是经过药水浸泡的，还有就是可以尝一下浸泡枸杞的水，这些水的味道也能轻松辨别出来枸杞的好坏。

怎么样才能挑选到好的枸杞

枸杞大家应该都是知道的，枸杞是一个非常好的东西，不仅有着丰富的营养价值，而且对于美容养颜也有着一定的作用，枸杞在日常的生活里面可以起到非常大的作用，但是大家一定要选择好的枸杞，很多人都不知道应该怎么样选择，所以今天就会给大家具体的介绍一下挑选好的枸杞的办法。
首先就是需要看，枸杞，看上去颜色不能够太过鲜艳，大小应该统一，而且没有潮湿的感觉。然后就是闻，大家可以准备一把枸杞放在鼻子下面闻一下，没有辛辣或者是刺鼻子的味道，就证明枸杞是好枸杞，一般市场上卖的枸杞都是使用硫磺熏出来的，有着非常难闻和刺鼻的味道。

抓一把枸杞，摸一下，不粘，不粘手，而且没有明显的结块的，就是比较好的枸杞。摸上去，没有滑润感，而是有些涩手的，就是好的。拿一颗枸杞，扒开来看一下，如果里面可以看到大量的枸杞籽，那这个枸杞就是秋枸杞，不是说秋枸杞不好，而是秋枸杞多籽，相对于夏枸杞来讲，药效和食用价值就相对弱一些。
取一粒枸杞放进嘴里，尝一下，如果是甘甜，没有发苦，就是较好的枸杞。当然，吃起来也不会有咬碎困难，而且少籽，就证明是夏枸杞。好的枸杞，其实并不是颜色越红越好。红的不正常的枸杞是用硫磺熏出来的。实际上，如果是很好的枸杞的话，颜色是略篇黑，有点儿发黑，因为这是自干的过程中，本身枸杞失水就会有变黑的现象。
上面给大家介绍的就是应该怎么样来挑选好的枸杞，现在大家应该也有所了解了吧，想要挑选好的枸杞，大家就可以参考一下一上的方法，这样就可以让大家更加容易地挑选到好的枸杞了，今天就给大家介绍到这里了，希望今天介绍的内容可以帮助到大家。

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