枸杞含有丰富的营养元素,因此,枸杞有不错的养生功效,但是枸杞看似很小,怎么做才能够起到功效呢,大道家园天然养生专家介绍可以做成佳肴,下面,为大家介绍黄花枸杞蒸瘦肉、羊肉萝卜枸杞煲的做法,一起来学习下吧。
黄花枸杞蒸瘦肉:材料需要猪瘦肉200克、适菜15克、淀粉、枸杞、10克精盐、香油、酱油、黄精、盐花、适量的料酒。将枸杞泡提前提发洗净。黄花菜用水泡发择洗干净,瘦肉切成小丁,并,切黄花菜和枸杞一起剁成蓉、瘦肉切成小丁。加入料酒、酱油、淀粉、香油、盐搅拌即可。
羊肉萝卜枸杞煲:材料需要 枸杞10克、羊肉200克、白萝卜100克、花椒10粒、八角1粒、葱、姜、 盐、料酒适量,先把羊肉切块用水泡1小时,泡出血水清洗干净即可,然后准备好葱、姜、八角、花椒,包成料包,白萝卜切成滚刀块。然后将料包放进去,羊肉下入汤锅煮开,一小时后加入盐和萝卜继续煮,在加少量的枸杞煮5分钟即可。
枸杞含有丰富的营养物质,有扶正固本和扶正怯邪的功效,还有促进健康恢复、增强机体功能、提高机体的抗病能力、抵御病邪的侵害的作用。此外,枸杞含有的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒等物质,具有延缓衰老、减轻自由基过氧化损伤作用。
黄花枸杞蒸瘦肉、羊肉萝卜枸杞煲,就介绍到这里,相信大家都了解了,大道家园天然养生专家介绍枸杞从食用方法上来说直接嚼着吃发挥养生效果更好,还有可以做成汤或者是泡水,都是不错的养生选择,每天都食用枸杞,有防止脂肪肝的作用,也可以加入药膳里面。
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