黄精的五种吃法,保健养生样样俱全

黄精的五种吃法,保健养生样样俱全

很多的中药材都是食药两用的，就是因为人们对于健康的需求越来越高，所以就对中医有了不同的理解和认识哦，中医养生也是不错的方式哦。黄精就是一种可以保健养生的中药材，如何吃呢，来看看这些食疗方法。

1、黄精米粥：每次取黄精15克(鲜者30克)切细和米50克，并加水500毫升，冰糖适量，用文火煮至米仁开花，粥稠见油，调入陈皮细末2克，再煮片刻即可。每日早晚空腹温热服食。

功效：补气益血、美容延寿，对体虚、气血不足有疗效。

2、黄精冰糖煎：鲜黄精、冰糖各30克，两味一同入锅，水煎30分钟即可。每日1剂，分2次温服。

功效：主治阴虚发热、咳嗽、咳血、妇女白带过多。

3、黄精枸杞汤：黄精、枸杞子各12克，将两味放入砂锅中，加水煎煮30分钟，取汁即可。每日1剂，分2次温服。

功效：主治病后和术后身体虚弱、神经衰弱、贫血等症。

4、黄精汤：黄精15克，水煎30分钟，取汁，一日内分2次温服。

功效：主治脾胃虚弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、头晕目眩等症。

5、黄精瘦肉粥：黄精15克，瘦猪肉30克，粳米50克，加水熬煮成粥，每日早晚食用。

功效：补脾益气，养肺润燥。

关于黄精中药材的一些食用方法，大家都知道了吧，可以看出的是黄精的一些食疗方法还是有很多的，比如说煮汤啊，煮粥啊，还有泡酒等等都是不错的选择，可以起到保健的作用，大家不妨试试。

怎么选黄精以及正确吃法?

黄精安产地品种可分为秦岭鸡头黄精、九华姜形黄精、云南滇黄精等，其中秦岭鸡头黄精营养价值更高，也是最早收录进神农本草经的黄精品种，我们日常所说的黄精也指的是鸡头黄精，想要好一点的，就选秦岭鸡头黄精，目前这里没有人工培育，都是野外生长多年的黄精。
合于道秦岭九制黄精，这是唯一一个做秦岭黄精的品牌，传承了九蒸九晒古法炮制工艺，外观是那种乌黑油亮的，掰开之后黄精芯也是油黑的，吃起来软软糯糯，是黄精里的上品，终南山修炼的道士基本都吃合于道的黄精！
关于黄精的吃法，日常可以当零食一样嚼着吃的，但一定要嚼透，这样黄精多糖和唾液会完美融合转化，身体吸收会更好；同事还可以泡水当茶喝，泡茶可以配些枸杞和西洋参补益效果更佳！九制黄精一天食用不要少于10克，也不要多于50克。

食用黄精的注意事项和适宜人群

很多的中药材都有养生保健的作用哦，不仅仅是治疗疾病，还可以食用的，比如说灵芝啊，还有妊娠等等。黄精也是中药材，也是可以食用的，可以煲汤，煮粥等等，来看看食用黄精的注意事项搭配和适宜人群吧。

食用黄精要注意什么?

1、黄精宜放置通风干燥处，防霉，防蛀。

2、黄精一日的用量为10到30克。煎汤服用，亦可煎膏滋，浸酒后服用。

如何挑选黄精?

在挑选黄精时看看外皮是否呈现出黄金色，和姜的样式很相似，然后是看看够不够坚硬，闻一闻气味是否正常，如果有腐臭的不宜购买。在购买的时候一定要选择正常的不适腐烂的，一些腐烂的而且有异味的黄精是不建议购买的。

黄精如何保存?

将黄精放置在干燥通风不给虫吞噬的地方即可。

黄精和什么一起吃比较好?

黄精和首乌一起吃：可降血脂

黄精和枸杞子一起吃：可养精气

黄精和鸡肉一起吃：可养血补气、润发黑发

黄精和鹿肉一起吃：可强身健体、补肾壮阳

适宜人群：适宜脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴等人群。

禁忌人群：中寒泄泻，痰湿痞满气滞者忌服。

关于食用黄精的注意事项搭配和适宜人群的这个问题，上面给大家介绍了相关的内容了，黄精在搭配的时候要注意，可以选择和首乌啊枸杞啊还有鸡肉等食材一起搭配，也要注意它的禁忌人群哦。

黄精牛筋煲莲子——缓解皮肤衰老

说起黄精，大家一定是很陌生的，也是初次接触到这样的食材，其实它本来就是一种中药材的，随着人们对于养生保健越来越重视，很多的中药材也都是可以拿来食用的，来看看黄精的吃法。

黄精牛筋煲莲子

黄精牛筋煲莲子所需材料

主要食材黄精、牛筋、莲子、姜、盐、味精、胡椒粉

黄精牛筋煲莲子的做法

1、莲子泡发，黄精洗净，生姜洗净。

2、蹄筋洗净切块，锅煮沸水将蹄筋块汆水备用。

3、煲加清水烧沸，放入蹄筋、莲子、黄精、生姜片煲2小时，调入盐、味精、胡椒粉即可。

黄精牛筋煲莲子的功效与作用

此汤含多种氨基酸及维生素，又加入牛筋熬煮，牛筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量比肥肉低，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老，莲子也有补肾祛斑等功效，实为大补美容汤。黄精能提高机体免疫功能，可以有抗病的功效，对于降压抗衰老抗菌是不错的选择，而且还可以美容养颜，对于增强体质有好处。同时这样食用的话可以有强筋壮骨的作用，同时还可以缓解身体虚弱的IQ呢苦瓜，对于各种人群都适合。

黄精牛筋煲莲子的具体的做法大家都学会了吧，缓解皮肤衰老强筋壮骨，有益消化和吸收，而且还可以有健脑益智的作用，适合的人群也比较多，大家可以放心的食用，平时的适合我们可以这样搭配食用哦。

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