秋冬护发可多喝何首乌山鸡汤

秋冬护发可多喝何首乌山鸡汤

何首乌很多人都知道它具有乌发的作用，甚至还能起到补血精血和强身健体作用，其实平时人们若是能够好好的利用，它带来的好处还会更多。尤其是在秋冬季节，此时是最养生最好时节。到秋冬季节人们最喜欢喝汤滋补身体，而想要护发的人就不不要错过一种汤咯。那就是何首乌山鸡汤起到很好的护秀发效果。

何首乌用水洗净、放入锅中煮，收何首乌汁;山鸡去毛，剖腹去内脏，洗净去骨，切小块;冬笋、青椒切丁，鸡蛋取蛋白;蛋白加入豆粉，调匀，用一半加入少许盐将山鸡搅拌匀，另一半和料酒、酱油、味精、首乌汁兑成汁液待用。这汤能起到补血补肾作用，同时还可以起到乌发和美容的效果，对人体健康是非常有好处。

何首乌山鸡汤

原料：山鸡1只，炙何首乌10g，青椒10g，冬笋15g，酱油适量，料酒20g，味精、盐适量，豆粉20g，鸡蛋1个，菜油适量。

做法：何首乌用水洗净、放入锅中煮，收何首乌汁;山鸡去毛，剖腹去内脏，洗净去骨，切小块;冬笋、青椒切丁，鸡蛋取蛋白;蛋白加入豆粉，调匀，用一半加入少许盐将山鸡搅拌匀，另一半和料酒、酱油、味精、首乌汁兑成汁液待用。

洗干净锅置火上，加入菜油，烧至6成熟时下鸡丁过油，捞入勺子内待用。锅留底油，加入鸡丁、冬笋、青椒、倒入汁液勾芡，起锅装盘即可。

功效：补肾气、乌须发、美容颜、延寿命之功效，尤其是秋冬季节是最容易脱发的时候，此时若不重视护理，会大把大把脱发，从而影响身体健康。

何首乌有乌发美容、滋润脸色的作用，山鸡富含优质蛋白质，能够提供给机体优秀蛋白质来源，促进细胞代谢增生，抚平皱纹，养颜补血。二者合用，起到很好的滋润抗衰老保养作用，对女性朋友的肌肤给予最大的滋养。

山鸡：又名野鸡，常使用山鸡做菜肴，可滋养温补，强筋骨，入肝补血。对女性美容养颜有着很好的作用。

秋天天气比较干燥，不仅仅皮肤容易出现干燥和衰老，对头发也是一种很大的考验，容易造成脱发问题，因此在秋冬季节不妨选择这汤对头发护理也有很大好处。冬天天气比较干燥，平时需要多补充体内所需要的水分，避免长时间体内干燥而带给身体健康上的影响。补充体内所需要的水分，也能让肌肤变得更好。

在食疗上也有着很高的营养价值，那么何首乌应该怎么吃呢？

首乌是可以直接生吃，不过需要清洗干净，也可以用来泡茶喝，效果也很不错，同样可以拿何首乌来做何首乌粥，何首乌蛋，何首乌固精膏，首乌肝片，何首乌炖牛肉等，营养价值都很高。可以直接泡茶，但是味道会很苦，难以下咽，所以可以加入山楂、枸杞等，可以和很多食材一起做粥，像大枣之类的，这两种方法都比较简单好做制作流程将何首乌拆洗干净锅内放水烧开；将何首乌放入锅内氽熟，捞出装盘，冷却；蒜拍泥，葱切花将葱花 蒜泥 胡辣椒 酱油 醋 味精一并倒入盘内，拌匀。

我觉得何首乌炖鸡汤是非常好喝的，何首乌一种非常著名的药材，具有黑发的功效，鸡具有滋补的功效，二者一起炖鸡汤何谓锦上添花，对人体非常好！下面分享一下何首乌炖鸡汤的做法。

何首乌含有大黄素、大黄酚、大黄素甲醚、大黄酸、淀粉、粗脂肪、卵磷脂，有补肝益肾、养血祛风的功效，对心脑血管疾病有一定的改善作用。在保存何首乌的时候要注意放在阴凉通风处，不能放在铁器中或者接触铁器。在用何首乌煲汤熬粥的时候也不要使用铁锅等铁制炊具。因为，何首乌中的化学成分会和铁器中的化学元素发生反应，从而增加何首乌的毒性。用来泡茶，吃的话，就是煲汤用洗净切片直接炖东西就可以了，炖鸡炖排骨都可以吃的时候可以把泥土洗去就行，不要洗的时间过长，要不成分会流失的。

喝水频的话，喝2天就行。也可以通过水的味道判断，如果泡的水和温开水没有区别，就可以倒掉。将黑豆在水中浸一夜，然后用少许水将黑豆煮上一会，去水，然后再加入8杯清水，将切成小块的牛肉及几片生姜放在锅内同煮，水沸时去掉肥油及沧末，略煮一会便可以加入何首乌、龙眼肉及红枣等。

正宗何首乌煲鸡汤的做法，何首乌煲鸡汤怎么做好吃又

一，何首乌炖鸡汤：
备料：1、光肉鸡500克、何首乌30克；2、精盐、味精、料酒、蚝油、香油、胡椒粉、葱、姜。
做法：
1、将光鸡洗净，改刀剁成核桃大小的块，放入沸水锅内烫一下，捞出洗净。葱、姜分别去皮洗净，用刀拍松。何首乌同放入碗内，加开水烫一下捞出。
2、将鸡块、葱、姜、何首乌同放一大汤碗内。
3、锅洗净，加1汤碗清水烧沸，加适量精盐，1匙料酒、1匙蚝油，少许胡椒粉、香油调匀，浇到放鸡块的碗内，将鸡块上笼蒸约20分钟至熟取出，放少许味精，调好即成。

小寒吃什么中药好?何首乌抗老护发最佳品

冬季里的小寒节气表示冬天的寒冷时期已经开始，这是大家就应该注意养生防寒措施了，保护自己不被寒气侵蚀，接下来就让我们来看看何首乌能在这个小寒里带来什么效果吧。

冬至节气养生食材和药材大全
小寒养生注重益气补虚,滋养脏腑

猪肉—滑润肌肤带鱼—祛风治血鸽子蛋—滋阴补肾,改善细胞活性生姜—促进食欲胡椒—解毒,光洁皮肤肉桂—通经,抗菌抗辐射冬虫夏草—有效抗癌 何首乌—抗衰老护发 小寒养生食谱大全

养生功效何首乌是传统的美发良品，它的名字就是从它能够乌发美发而来。古人又称它为地精，认为它是土地的精灵，对人体有很好的滋补作用。何首乌含蒽醌衍生物和卵磷脂，是构成神经组织的主要成分。生用润肠通便作用强，其有效成分大黄酚可促进动物肠管运动。何首乌还能降低血脂及胆固醇，缓解动脉粥样硬化的形成，增强机体非特异性免疫及细胞免疫作用，具有抗衰老作用。

食用宜忌大便溏泄及有湿痰者不宜使用。何首乌忌与葱、蒜、萝卜同食。此外，何首乌并非名贵药材，在一般药店均可买到，何首乌极少有人形，且“人形何首乌”并无特别药用价值。

选购与储存选购:植物为多年生草本，无毛。根细长，顶端有膨大的长椭圆形、肉质块根，皮黑色或黑紫色。茎缠绕，长3~4米，中空，多分枝，基部木质化。叶片卵形，药材呈团块状或不规则纺锤形，长6〜15 厘米，直径4~12厘米。表面红棕色或红褐色，皱缩不平，有浅沟，并有横肉 长皮孔及细根痕。气微，味微苦而甘涩。以个大、体重、质坚实、断面无裂隙、显粉性者为佳。

储存:置干燥处，防蛀。

特别提示：晒干制成的何首乌润肠通便的效果显著，常用于老年人；鲜首乌的消肿作用更佳。而经黑豆、黄酒拌蒸熟制成的何首乌长于补血，最能滋补强壮。

何首乌泡水喝好处：1、骨软风疾(腰膝疼痛，遍身瘙痒，行步困难)。用何首乌(以有花纹者为最好)、牛膝各一斤，同在好酒中泡七夜，取出晒干，捣烂，加枣肉和成丸子，如梧子大。每服三十至五十丸。空心服，酒送下。2、皮里作痛(不知痛在何处)。用何首乌末，姜汁调成膏涂搽，搽后用布包住，以火烘鞋底熨按。3、自汗不止。用何首乌末，调唾液，封脐上。4、肠风下血。用何道乌二两，研为末。每服二钱，饭前服，米汤送下。5、破伤血出。用何首乌末敷上即止。有特效。6、瘰疬结核(或破或不破，下至胸前者皆可治)，用何首乌根洗净，每日生嚼，并取叶捣烂涂患处。7、痈疽毒疮。用何首乌不限量，在文武火上熬煎，加酒等量，再煎开几次后，存酒，随时饮用;取药渣焙干，研为末，以酒煮面调成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，温酒送下。病愈后，药可常服。

秋天易脱发，有哪些食疗法？

秋天是一个多变的季节，人们在秋天容易脱发和健康问题。我们需要正确理解头发的营养成分需求。头发中所含的营养成分非常丰富，几乎所有的人体营养元素，头发都会有一定的含量。然而，所有这些元素的含量都有一个设定的标准，所以头发对营养的需求也非常苛刻。防止秋季脱发的成分:蔬菜、豆类、家禽、坚果。

菠菜有益于头发健康，花椰菜和瑞士甜菜是维生素A和C补充剂的良好来源。皮肤需要产生皮脂，皮脂是毛囊分泌的油性物质。在保持头发质量自然状态的同时，深绿色蔬菜可以含铁和钙。需要特别提醒的是，人们的生活水平在不断提高。许多人喜欢肉，只吃一点蔬菜。这种饮食结构不利于他们的健康。因此，蔬菜应该得到充分的重视，作为秋季脱发患者饮食的一个答案，也是日常饮食的一部分。

有些人说豆子对头发有益。然而，事实不容置疑！比如芸豆和扁豆应该是你食物的重要组成部分。它不仅能提供丰富的蛋白质和促进头发生长，而且富含铁、锌和维生素H。缺乏这些元素会导致头发变脆。美国饮食协会建议每周吃三杯豆类以保持健康。

那些有羽毛的家禽、鸡和火鸡可以提供高质量的蛋白质来保证你头发的健康。没有足够的蛋白质或低质量蛋白质，高质量蛋白质的缺乏将导致头发脆弱和容易断裂。家禽能提供高生物利用度的铁元素。铁元素和其他矿物质元素能很好地增强头发的紧实度，因此也是秋季脱发的好选择。

本文地址:http://dadaojiayuan.com/zhongyaochangshi/3746.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 何首乌有乌发保肝养血的功能

下一篇: 平时喝何首乌汤,远离亚健康