现在白头发以及成为中老年人面临最大的问题,其实不仅仅是老人才容易出现白头发,同时少年也容易患白头发情况。尤其是经常属于高度紧张状态的人,甚至高压环境工作下的人也容易出现白头发。对于出现白头发可以通过营养的调节,对部分“少白头”是可以逆转的。那么,平时该吃什么才能让白发逆转呢?
少白头在儿童中也不少见。少白头的人一是有家族遗传史。二是后天性的,由营养不良,缺乏蛋白质、维生素引起。部分人是由于用脑过度或是长时间的焦虑而产生白头发,这种白头发是可以逆转的,确保充足睡眠和减少压力,补充维生素就可以让白头发减少进而消失。
青少年出现白发,跟挑食、精神紧张压力过大、过度的悲伤有关,这些因素会导致供应毛囊的血管痉挛,这就不能确保发根得到充足的营养,黑色素不能运输到我摸头上就容易产生白头发。中医认为白发还与情志关系很密切。饮食营养不均衡和学习的压力大、焦虑,会导致少年白发。有一些少年白发,通过营养和情绪的调节,是可以得到改善的。
何首乌确实有逆转白发的功效,但它毕竟是个药物,不宜药食两用。特别是何首乌它具有一定的毒性,是一种非常普通的植物,但它需要特殊的熬制。切记,若是生的何首乌会导致腹泻,肝功能的损害,每年医院都会收治类似的案例发生,甚至是会因此而出现肾衰竭等。因此不宜生吃。其实除了何首乌能改善白发植物,其他食物也是可以有效的改善。比如黑豆、桑葚、黑芝麻,也有一定的效果。除了饮食外,还要特别注 意调适自己的情绪。
综上所述,其实平时若是能适当吃这些食物也可以有效预防白头发,因此希望通过这篇文章的介绍后,让更多人了解到,能够合理的饮食,也是可以有效的预防白头发。其实除了可以通过饮食方式来改善白头发之外,平时保持好心态同时坚持锻炼身体等等,都可以有助于减少出现白头发。
可以变黑。
维生素B1,B2,B6以及含铜,铁等微量元素多的食物.如各种粗粮,豆类,动物肝脏,黑芝麻,核桃,黑枣,黑木耳,海带,菠菜,西红柿等,对头发都有变黑的效果。不要挑食和偏食.经常用双手指揉搓头皮.也可用梳子每天梳头皮,也可起到与按摩头皮同样的功效.如白发是由于其它疾病引起的,应积极医治有关的疾病。
何首乌(学名:Fallopia multiflora (Thunb.) Harald.),又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等。是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物,块根肥厚,长椭圆形,黑褐色。生山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙。产陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州。其块根入药,可安神、养血、活络,解毒(截疟)、消痈;制首乌可补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾,是常见贵细中药材。
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何首乌,人人皆知为名贵药材。只因其还可做蔬菜用,故写入野菜篇。
何首乌,别名乌肝石、赤首石、夜交藤等,属蓼科。多年生缠绕草本植物,茎中空,长达300—400厘米,根细长,末端呈膨大而不整齐的块根,外皮黑褐色,叶互生,先端渐尖,基部心形,全缘;圆锥花序,顶生或腋生。7—8份开小白花,8—9月份结三角形瘦果。何首乌有明显的补肝肾、益精血、强筋骨、乌发、安神、止汁等功效。人们常在春季采摘其嫩茎叶炒食,秋季采其块茎,洗净煮粥,具有极好的保健作用。
何首乌一般野生于灌木丛,丘陵、坡地、山脚下阴处或半荫蔽处及石隙中。它适应性强,在温暖潮湿的条件下,在排水良好,土质结构疏松,腐植质丰富的沙质土中,生长更佳。京西广布,浅山、低山或荒坡、荒地中居多。
何首乌可入药,性微温,味苦、甘,入肝、肾二经据《本草纲目》载:何首乌能“消瘰疬、消痈肿,疗头面风疮,治五痔,止心痛,益心气,黑须发,悦颜色。久用长筋骨,益精髓,延年不老,亦治妇女产后及带下诸疾。久服令人有子,治腹脏一切宿疾,冷气肠风”。好中医可用何首乌配制诸多良方,治愈诸多疾病……
何首乌营养丰富,据有关资料介绍,它富含胡萝卜素、维生素B2、维生素C。另有人体不可缺少的水、淀粉和葡萄糖。可入药又可食,当然用其食疗可一举两得。下面介绍烹调与食疗一二。
一、何首乌炒鸡丁
主料:何首乌50克,净鸡肉500克,净冬笋丁50克,鲜辣椒丁100克。
调料:料酒、精盐、味精、酱油、淀粉、蛋清、葱、姜、食油等各适量。
制作:将何首乌用沙锅煮好,捞出煎汁待用。将鸡肉切丁,上味,上浆,在五成熟的油锅里滑熟;再将辣椒丁、冬笋丁,也在油锅里炒一下;将料酒、精盐、味精、酱油、何首乌汁、水淀粉,全盛入碗中。将油锅烧热,投入葱、姜煸出香味,再投入主配料,倒入碗中汁,翻炒入味后,出锅装盘上桌即成。
何首乌与鸡肉配成菜,具有滋肝、肾的功效。适用于肝肾阳衰、发须早白等病症,还能增强人体的保健功能。
二、何首乌炒猪肝
主料:猪肝250克,何首乌60克,冬笋50克,蘑菇50克,碗豆苗100克,蛋清25克。
调料:精盐、料酒、味精、葱、姜、蒜、白糖、酱油、淀粉、猪肉、麻油、鸡汤各适量。
制作:将何首乌去杂洗净,放入沙锅内,加入水,置火上烧热后,再改为小火煨熬取汁备用。将去筋膜的猪肝洗净,切片,用蛋清、淀粉、酱油、料酒、精盐、白糖、何首乌汁上浆待用。炒锅加入猪油烧至八成热时、投入上好浆的猪肝,推炒片刻,再加入葱、蒜、笋片、蘑菇片、碗豆苗、鸡汤急火快炒,再加入味精,待猪肝炒熟入味时,即可装盘上桌。
猪肝含有丰富的蛋白质、维生素A、B1、B2及铁等脑所需要的营养成分。何首乌与猪肝配制成菜肴,有补肝、养血、益肾、明目的功能。常食用能益智补脑。同时,对肝肾阴亏、血虚、头晕、贫血、头发干枯、早白、早脱也有较好疗效。
用何首乌配制成菜进行食疗的方法很多,何首乌鸡蛋,健康人食之也可益智,延缓衰老,乌须发;何首乌与梗米、红枣熬成粥,再调以白糖,有溢肝肾、益精养血的功效,可使须发早白变乌,悦颜色,延年益寿……
说到白头发的问题,这是现在很多人都有的问题了,这虽然不是什么大问题,但是对于我们的影响是比较大的了,尤其是对于我们的外观影响,那么在这时候应该怎么解决这样的问题呢,下面就让我们看看吃什么能让白发变黑吧。
何首乌粥
材料:50g何首乌,5枚红枣,10g红糖,60g粳米。
做法:先将何首乌放入小砂锅内,煎取汁液,去渣后放入淘洗干净的粳米和红枣,加水适量煮粥,粥熟后加入红糖即成。
功效:何首乌甘苦涩、与米、糖、枣为粥,味甘善补,益精血,补肝肾,乌须发,强筋骨,性质温和无毒,又无腻滞之弊,为滋补良药。肝藏血、肾藏精。凡见肝肾精血亏虚,须发早白,腰酸遗精,心悸失眠,头晕肢麻等症。皆可使用之。养血益肝,固精益肾、健筋骨,乌发,为滋补良药。此粥有养血益肝、因精补肾、乌须发之功,适用于须发早白和头发枯黄的人,因此对于头发变白的朋友们来说,经常的食用这种粥就很有好处了,是可以帮助我们把头发变白的了哦,对于我们的身体健康来说也是很有好处的哦。
枸杞粥
材料:枸杞50g,莲子50g,粳米60。
做法:先将枸杞,莲子放入温水中浸泡一小时,然后去适当粳米,同时放入锅里煮熟即可。
功效:枸杞子算的上是好的补肾食物,可以入药,也可配菜。枸杞味甘、性平,具有滋阴补血,益精明目等作用,增强人们的免疫力。当然黑枸杞更好,黑色入肾。黑枸杞含有丰富的黑果色素—天然原花青素,这个是红枸杞没有的。枸杞最常见的就是煮粥,泡酒和泡水,对于上班族来说泡水是最方便的,直接嚼服更好,每天要适量,不能过多,否则容易上火。而且我们可以发现了,这种食物是非常容易烹饪的了,我们在生活中就可以经常的吃这些食物来解决哦,能让我们重新有好的头发哦。
这就是我们给大家推荐的几款食物了,这些养生粥都是很出色的了哦,我们经常吃就可以帮助大家调节身体了,对于我们的好处是很多的了,我们完全可以通过才会这些食物来调节身体了,对于我们的好处是很多的了,不要错过哦。
您好,白发是由于头发髓质和皮质里黑色素颗粒减少或被空气填空的缘故。现在市场上有
很多治疗白发的偏方,但是白发这个症状,到现在都没有确定的治疗方法,建议您平时多
吃黑芝麻,黑豆这类的粗粮,也可适当配一些首乌之类的养发的中药,但是要在医生的指
导下服用,长期坚持,总会有效果。而且据研究表明,白发也与精神压力过大有关,所以
也要适当的放松心情,以此来改善白发的状况。
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