红花做的保健食谱不要错过

红花做的保健食谱不要错过

红花的药理用途是很广泛的，没有人会否认红花的药用价值。除了能够将红花做成药膳方治疗疾病以外，将红花做成一些保健的食谱来进行服用的话，也是非常美妙的选择，很多人可能对黄瓜做的保健食谱不了解，接下来本文将为大家做出相应的介绍。

红花菜羊肉汤

材料：选用半斤嫩红花菜，一百五十克嫩羊腿肉，十五克香葱花，蛋清、盐、淀粉、味精、鲜汤、料酒适量。

做法：先把备好的嫩红花菜洗净，切成段，放入到沸水锅中焯水后，沥干水待用；把嫩羊腿肉洗净切成片，加入适量的蛋清、盐、淀粉待用；锅内料酒、放鲜汤、盐，烧沸，将羊肉片抖散下锅烧沸，打净浮沫，放嫩红花菜煮沸，加入味精和葱花进行调味即可食用。

功效：红花菜羊肉汤吃起来鲜嫩清香，具有良好的温补作用，尤其是补肾壮阳的效果非常好，而且还可以健脾益气。

红花菜烩青豆

材料：准备半斤嫩红花菜，一百五十克青豆，二十克葱白，鸡油、味精、盐、高汤、水淀粉各适量。

做法：先把备好的嫩红花菜洗净，切成段放入沸水锅中焯水后，捞起用清水漂，将水沥干；在锅内放入鸡油开火烧热，将青豆、葱白丁、盐一起放进去炒几下，再加入高汤烧入味，把嫩红花菜放入，再放味精、水淀粉收汁，起锅即可食用。

功效：红花菜烩青豆吃起来清香咸鲜，能够补益脾胃，补气益气，清热解毒。

红花菜炖鸽

材料：准备两百克嫩红花菜，十克生姜片，两只乳鸽，适量的葱白、胡椒粉、盐、料酒、鲜汤、味精。

做法：先把鸽子宰杀后，去除内脏清理干净，再把它放入沸水锅中焯水后，再次洗净待用；将嫩红花菜洗净，沥干水待用；在净锅内加入一定量的鲜汤、生姜片，把鸽子烧沸，打净浮沫，加入葱白、胡椒粉、料酒炖烂时，放入盐烧至入味后，再放味精、嫩红花菜烧沸即可出锅食用。

功效：红花菜炖鸽非常的鲜香，吃起来很酥烂，这道食疗能够祛风解毒、补益精血、滋补肝肾，适合气血不足，肝肾亏虚的病人服用。

上述讲解的这些用红花做成的保健食谱，是非常值得大家在平时制做服用的，可以起到温补强身的作用，还可以缓解一些病症。具体的制作方法可以参照上述的讲解来进行，但是要注意的是，红花做成的这些保健食谱应适量的进行服用，千万不能过量。

推荐两款养肝明目的食材食谱

对于白领人群来说的话，最容易出现的就是视力疲劳的情况了，而且长期对着电脑工作还很容易出现辐射的问题。那么应该如何保护视力的呢，下面的这些养肝明目的食材和食谱就是不错的选择了，来看看吧。

1、枸杞

枸杞味甘性平，归肝、肾、肺经，质润气和，可升可降。具有补肾益精、养肝明目、润肺生津等功效。枸杞还有降低血压、血脂和血糖的作用，防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。枸杞头也有同样的功效。枸杞子可以有保护肝脏的作用，对于清热解毒有好处，而且还可以有提高视力保护视力的作用。

推荐食谱：五味枸杞百合粥

材料：五味子10克、枸杞子10克、百合20克、小米100克、食盐10克。适合3人食用。

做法：将洗净的小米、五味子、枸杞子、百合放入煲锅内，加入清水2升，大火煲开后，转为小火，煲1小时后，加入食盐，调匀即可食用。

2、红花菜

红花菜别名碎米荠、紫云英，产于我国南方大部分地区，有清热解毒、凉血止血、清肺止咳、清肝明目之功效。红花菜可以有清肝明目的作用，而且还可以有清热解毒的效果和功效。

推荐食谱：红花菜烩青豆

材料：嫩红花菜200克，听装青豆150克，葱白25克，鸡油、盐、味精、高汤、水淀粉各适量。

做法：将嫩红花菜洗净，切成段，投入沸水锅中焯水后，捞起用清水漂，沥干水;锅内放入鸡油烧热，下葱白丁、青豆、盐，炒几下，加入高汤烧入味，放入嫩红花菜，再放味精、水淀粉收汁，起锅即成。

上面介绍了几种养肝明目的食谱。方法简单，而且营养价值高，具有清凉解毒的作用，可以促进代谢，具有排毒的效果和功效，同时也可以有养肝明目的效果呢，大家可以经常吃这样的食谱哦。

红花的功效与作用-红花的食用禁忌

红花的功效与作用-红花的食用禁忌

红花为菊科植物红花的花。又名剌红花、草红花、红蓝花、红花草等。性味辛温，入心、肝经。具有活血通经、去瘀止痛的功效。可治血滞经闭、痛经、症瘕、难产、跌打损伤和瘀痛等症。现代临床研究中发现，红花还可用来治疗多种皮肤疾病。下面是我为大家带来的红花的功效与作用及红花的食用禁忌的知识，欢迎阅读。

药理作用

1、对平滑肌的作用：煎剂对小鼠、豚鼠、兔、猫与狗的离体子宫及静脉注射0。24g/kg对狗等动物在体子宫和上述动物的离体肠管均呈兴奋作用， 使子宫产生紧张性及节律性收缩， 对已孕子宫更为明显。

2、对心血管的`作用：对蟾蜍离体心脏与兔在位心脏， 小剂量煎剂可增强心缩力， 大剂量有抑制作用。水提取液和红花注射液能使在位犬心冠脉流量增加， 提高小鼠耐缺氧能力， 增加小鼠心肌营养性血流量。水提取液能明显降低麻醉猫、犬的血压。

3、对血液的影响：红花注射液、水煎剂、红花甙、红花醌甙对大鼠体外血栓形成有明显抑制效果;水煎剂大鼠试验尚有抑制血小板凝集及抗内、外凝血的功能。

4、免疫作用：红花多糖以小鼠进行试验， 能促进淋巴细胞转化， 增加脾细胞对羊红细胞空斑形成细胞数， 对抗强的松龙的免疫抑制作用。

红花的功效

治扁平疣

红花、大青叶、板蓝根各9克(12岁以下红花用6克)，甘草3克，水煎服，每日一剂，一个月为一疗程。若第二疗程中出现瘙痒者，大青叶用至12克，一般1～3个疗程可愈。

治皮肤瘙痒

生栀子各、桃仁、红花、杏仁等量，研细末，加入适量冰片，用凡士林或蜂蜜调成糊状。使用时摊成饼状，直接贴脐部。外用敷料覆盖固定，每日换药一次。

治鸡眼

红花3克，地骨皮6克，研细末，加适量麻油、面粉调成糊状，密封备用。用时先将患处老皮割掉，然后将药摊于患部，用纱布包扎好，两天换药一次。

治褥疮

用红花、丹参、川芎各10克，加50%乙醇500毫升，密闭浸泡一个月以上。用时滤出药液，每日涂4～6次，颇有良效。也可用红花3克，浸泡在100毫升凉开水中，冬天泡两小时，夏天泡半小时。用时取4毫升浸出液于手掌上，轻轻揉擦褥疮好发部位，每次10～15分钟。

红花的食用禁忌

孕妇切不可服用红花，易对孕妇及胎儿造成不良影响。红花对子宫及肠管有兴奋作用，易导致宫内胎儿缺血缺氧，致使胎儿发育不良和畸形，甚至是引起流产、早产和死胎。

现代有的人将红花并当作保健品长期服用，殊不知，长期服用红花，很可能产生慢性红花中毒症状。据现代医学证实，长期食用红花会对神经、泌尿和消化系统造成严重损害，并同时伴有皮肤过敏、过敏性休克等不良反应。有溃疡病及出血性疾病者应慎用红花，用量不宜大，以3～9g为宜。

红花的食用方法

红花可同多种材料混合烹饪，做成养生美味，下面一起来看看红花的具体食用方法吧。

丹参红花粥

材料：粳米150克、丹参10克,红花6克、白砂糖25克。

做法：将丹参润透，切成薄片;红花洗净，去杂质;粳米淘洗干净。然后将粳米与丹参、红花一同置于铝锅内，加入800毫升清水用武火烧沸，再改用文火煮35分钟至粥成，加入白糖调味即成。

功效：本品具有活血、化瘀、通络之功效，适于瘀阻心络型冠心病患者食用。

黑豆红花饮

材料：黑豆30克，红花6克，红糖30克。

做法：将黑豆、红花加清水适量，用武火煮沸4分钟后，再用文火煮至黑豆烂熟，去黑豆、红花，加红糖调味即成。每次服2杯，每日2次。

功效：活血化瘀，缓急止痛。

红花酒

材料：红花200克，低度酒1000毫升，红糖适量。

做法：红花洗净晾干，与红糖一同装入洁净的纱布袋内，封好袋口放入酒坛中，加盖密封，浸泡7日即可饮用。饮用宜每日1～2次，每次饮服20～30毫升。

功效：具有养血养肤、活血通经功能，适用于妇女血虚、血瘀、痛经等症。

红花鲶鱼

材料：净鲶鱼1条(约250克)，川红花12克，黑大豆150克，陈皮1块，盐、黄酒各适量。

做法：将黑大豆拣净，入铁锅用中小火炒至豆皮裂开，洗净控干。陈皮洗净;川红花洗净，装纱布袋中。加水烧开，放入黑豆、陈皮、川红花、黄酒、鲶鱼，烧开后撇沫，改小火炖至黑豆酥烂，用盐调味即成。

功效：健脾补肾、活血祛斑、防黑眼圈。

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补血养颜食谱做法

气血这是女性身体强健，皮肤健康的一个重要的原因，如果一个女性气血不足，那么她就会很容易身体虚弱，并且脸色会变得非常的暗沉，毛孔非常的粗大，典型的一个黄脸婆的造型，因此许多女性为了让自己身体更健康，气色更好经常会食用一些滋补品，但是我们都知道任何的滋补品都比不上从食物中摄取的健康，那么补血美容养颜汤你知道怎么去做吗?下面我们就来具体的说一说。

一、补血美容养颜汤做法

莲子桂圆汤

1做法：莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。先将莲子用水泡发，去皮去心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中，加水适量，煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。

2用法：睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服用1--2次，可经常服用。

3功效：补心血、健脾胃的功效，适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。

鸡肝西红柿汤

1做法：鸡肝、西红柿各200克，水发木耳12枚，熟猪油30克，鲜汤700克，味精1克，精盐3克，胡椒粉0.5克。

先将西红柿洗净切片，鸡肝洗净切片。净锅置旺火上，加入鲜汤烧开，下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅，佐餐食用。

2功效：补血强身的功效，适用于贫血引起的头晕眼花。

红枣黑木耳汤1做法：红枣50克，黑木耳15克，冰糖适量。先将黑木耳与红枣以温水泡发并洗净，放入小碗中，加水和冰糖适量，将碗置于蒸锅中蒸约1小时。喝汤、吃黑木耳和红枣，或分次食用。

2功效：滋阴和营、补益气血的功效，适合于阴液亏损、气血不足引起的贫血，如面色胱白、头晕耳鸣、心悸气短、低热口干、腰腿酸软、疲乏无力等。

羊肝菠莱鸡蛋汤

1做法：羊肝100克，菠菜250克，鸡蛋1个。先将羊肝洗净，切片，入砂锅，加水适量，煮熟后捣碎羊肝;菠菜洗净人锅，再打入鸡蛋，煮熟，口服l--2次，连续服用。

2功效：补肝明目、补血养血的功效，适用于缺铁性贫血、营养不良性贫血。

山药紫荆皮汤

1做法：山药30克，紫荆皮9克，红枣20克。先将山药、紫荆皮、红枣洗净，加水适量，一同煎汤。日服1剂，分3次服用。

2功效：健脾益血、补肾养阴的功效，适用于低热的贫血患者。

二、益气补血养颜膏方

1、红枣阿胶美容膏

黑芝麻150克，炒熟后与红枣500克、核桃仁150克、桂圆肉150克一起研碎;阿胶250克放入黄酒800毫升中浸泡，12天后用陶瓷器皿隔水蒸至阿胶熔化，再将研碎的黑芝麻等四味放入，搅拌均匀，加入冰糖250克蒸至糖溶化时取出。

早上服用可养血润肤，悦色养颜。

2、当归黄芪膏

取鸡汤300毫升加入当归50克、川穹15克、黄芪15克、红花10克在小火上煮1小时，倒出汤汁备用，药渣再加余下的鸡汤同法

煮1小时，弃渣留汤汁，将两次汤汁合并用小火熬成膏状，冷却放冰箱中保存食用。

每日早晚各服1汤匙克补血理气，还有祛斑的'功效。

3、黄精膏

黄精300克、当归300克加水适量浸泡透发，然后加水至与药相平的高度，再倒入黄酒450克，加热煎煮，每隔一小时滤取煎液1次，重复取3次。然后合并煎液，先大火后小火煎熬浓缩至较粘稠时，加入1倍量的蜂蜜，熬制成膏状，冷却备食用。

每日开水冲化服用1~2汤匙可补益气血，常用可使容颜不衰。

4、三莲驻颜膏

取莲花7份，莲藕8份，莲子10份，干燥后研成末，过滤后按7：8：10的比例混合均匀，加蜂蜜适量加热煮沸，调到三莲粉中成膏状，凉后装于瓶中备用。

每日空腹服用1汤匙，可使面色白里透红，更有瘦身功效。

5、延年美容膏

去核桃仁250克、脆枣250克，捣碎成细末状，约300克，调入蜂蜜300克，搅匀成膏状。

6、四物补血膏

原料：熟地黄 15克，当归15克，白芍药10克，川芎8克，黄酒1小杯，蜂蜜。

做法：

①把当归，熟地，川芎，白芍放入锅中加入6倍的水浸泡2~3小时;

②大火煎煮开，再小火煮2小时;

③过滤取汁，换成铜锅(也可以不锈纲锅)，继续熬成膏方。将熬好的膏方滴在纸上，自然凝固成珍珠状，没有水滴散开，既是熬好了;

④将蜂蜜按1：1的比例加入熬好的膏方中，再关火;

⑤温度冷至70度时，加入1小杯黄酒(可让这膏方保存3~5个月不变质)即可。

吃法：早晨空服，晚上睡觉前各1勺

功效：滋补血气、活血化瘀、使经血排出畅通，也可鼓善手脚冰冷、使脸色红润等。

三、补血养颜食谱

花生枣米粥

花生米30粒，红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣，加水煮于六成熟人红枣煮烂，取出红枣去皮、核，与花生均碾成泥调人粥中。

入白糖略煮即可食用。功能是养血补脾、肺，适用于贫血，血小板减少性紫癜，即可用为平时保健食品。

枸杞蒸母鸡

枸杞20g，母鸡1只，调料适量。将枸杞装入鸡腹内，置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量加盖蒸2小时取出，加姜、葱、味精等调料，饮汤食肉。

功能是补血，滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩，多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。

当归煮鸡蛋

当归9g，鸡蛋2个，红糖 50g。当归煎水取汁后，打入鸡蛋煮熟，人红糖调匀，每次月经净后食1-2次。功能是补血调经，尤适用于妇女血虚，月经不调，或身体虚弱等症。

枸杞银耳羹

银耳20g，枸杞25g，冰糖或白糖100g，鸡蛋2个。将银耳泡发后摘除蒂头，枸杞洗后沥水，打蛋取清。沙锅加水，沸后投蛋清、糖撑匀，再沸时入枸杞和银耳，炖片刻。功能是滋补强身。

雪里藏红

蕃茄6个(约500g)、豆沙 250g、鸡蛋清2个，面粉50g，植物油适量。蛋清打匀后加面、水搅糊，番茄洗净，挖去内籽，嵌入豆沙、合盖(加于面粉糊口)，入蛋清糊中，用植物油炸至金黄色捞出食用。

功能是补血生津、健脾消食，防治老年性贫血。

四、补血养颜珍宝之干贝

首先大家先一起来看看干贝的营养价值的具体体现，对于干贝这种食物来说主要是含有各种丰富的人们身体所需要的各种微量元素，而且含有的微量元素不仅广泛并且比较齐全，比如说含有朋友们的身体所需要的磷元素，铁元素和锌元素。

接下来就是干贝还有有利于朋友们皮肤生长的的丰富的胶原蛋白，大家都知道胶原蛋白对于帮助朋友们的皮肤表面的保健养生是起到了非常好的作用的，而且胶原蛋白有利于朋友们皮肤表面的新陈代谢，从而有利于帮助朋友们起到很好的养颜的效果，对于中年女性朋友们来说适当的食用干贝，不仅对于养颜起作用，对于关节也能起到一定的保护作用!

最后就是对于干贝中丰富的蛋白质和铁元素对于女性朋友们补血起到的作用是很大的，只需要选择日常生活中常规的烹饪方法进行烹饪即可，可以搭配冬瓜等食物滋阴养生功效会更好，但是女性朋友们要注意的就是也不能过多的食用干贝，干贝有点偏凉，过多食用容易导致朋友们胃寒！

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