鸡内金保健养生的特色吃法搜罗

鸡内金保健养生的特色吃法搜罗

相信很多朋友应该都知道鸡内金这种食材，鸡内金不仅是一种非常具有药理作用的食材，而且可以用来作为一些特色的食品食用，那么鸡内金有哪些既能保健养生有特色的吃法呢？很多朋友都有这样的疑问，接下来小编将为大家推荐几种，希望对大家能有所参考。

期颐饼

食材：准备一百五十克芡实，九十克鸡内金，半斤白面粉，白糖适量。

做法：将芡实、内金分别研末，而后将内金加开水泡4小时后，加入芡实，面粉，白糖拌匀，做成薄小饼，放入热锅中烙熟服食。功效：期颐饼所以益气消痰，特别是对于常出现咳嗽，痰多的人非常适合服用，关键的是味道也非常的可口。

芝麻内金饼

食材：准备五克芝麻，三克内金，面粉及食盐，花椒粉适量。

做法：将内金研末，与面粉、食盐、花椒混匀，加粉等水调匀，制成饼状，外撒上芝麻，置锅中烙熟服食，每日1剂。

功效：芝麻内金饼能够消食健胃，改善肠道健康，而且能够增进食欲，胃口不好时非常适合吃这款饼。

赤豆内金粥

食材：准备三十克赤小豆，十克鸡内金。

做法：将内金烘干，研末；赤豆洗净，加水煮至八成熟时，下内金粉，续煮至豆熟，每日1剂，作早餐服食。

功效：服用赤豆内金粥能够清热解毒，利尿。

益脾饼

食材：准备半斤红枣，三十克白术，十五克内金，一斤面粉，六克干姜，食盐、植物油适量。

做法：将白术、干姜布包，同红枣煮约1小时，去除枣核，将枣肉压泥，同面粉、内金粉、食盐放盆内，加药汁适量，揉成面团，分为若干小团，做成薄饼，放油锅中烙熟服食。

功效：食用益脾饼可健脾消积，适用于脾胃亏虚，饮食积滞，纳差食少，对于饭后消化不好的情况非常有帮助。

以上所介绍的这几张鸡内金的特色吃法，希望大家可以试一试，因为这几种吃法确实比较具有风味，而且营养非常的丰富，保健功效非常突出，如果比较想吃而又不会做的话，那么可以参照上文介绍的方法，自己在家动手制作，但是所选择的食材必须要保证优质，希望本文对大家有用。

鸡内金的功效与作用

鸡内金是啥，相信很多人都提出这样的疑问，养生达人介绍：鸡内金是家鸡礼那个砂囊内壁，也就是鸡胗的那个内壁那个黄色薄薄一层的东西，那么鸡内金的功效与作用有哪些呢?下面我们就一起来了解一下吧。

鸡内金的功效

1、治疗溃疡病　大黄3克炮附子、鸡内金各10克丹参30克白芍18克炙甘草6克.谷维素片200毫克痢特灵片2克.将中药焙干后与西药共研极细粉， 炼蜜为10丸，每次1丸， 每日2次.米汤或温开水送服.恶心者用生姜汤送服.15日为1个疗程

2、治疗扁平疣　鸡内金100克白米醋300ml， 浸泡30个小时后，蘸取药液， 涂擦患处日3次.

3、治疗小儿厌食症　鸡内金10克淡全蝎8克.共研极细末， 装瓶备用.2岁以下每次0.3克日服2次;3岁以上每次0.6克日服2次.连服4天为1个疗程， 每个疗程间隔3天，服药期间禁食生冷油腻食物.

4、治疗小儿腹泻　炒车前子、炒鸡内金各 30克共研细末， 装瓶备用.用时取药粉适量加蛋清调和如膏状贴于脐中，再用纱布和胶布固定.每日换药1次， 5次为1个疗程.

鸡内金的作用

1.对人体胃功能的影响：健康人口服炙鸡内金粉末5g，经45-60分钟，胃液分泌量比对照值增高30-37%，2小时内恢复正常。胃液酸度也明显增高。游离酸或总酸度在服药1小时后一般开始上升，于1-2小时达最高值，以后逐渐下降，3小时后恢复正常。其中游离酸的最高值为0.19-0.24%，比对照值增加32-113%;总酸度的最高值为0.2-0.32%，比正常值增加25-75%。消化力的增强虽较迟缓，但维持时间较久。胃运动机能明显增强，表现在胃运动延长及蠕动波增强，因此胃排空速率加快。鸡内金本身只含微量的胃蛋白酶和淀粉酶，服药后能使胃液的分泌量增加和胃运动增强，认为可能是鸡内金消化吸收后通过体液因素兴奋胃壁的神经肌肉所致。亦有认为是胃激素促进了胃分泌机能。

2.加速放射性锶的排泄：鸡内金水煎剂对加速排除放射性锶有一定的作用。其酸提取物效果较煎剂为好，尿中排出的锶比对照高2-3倍，并认为鸡内金中的氯化铵为促进锶排出的有效成分之一。

3.鸡内金不同炮制品对小鼠肠胃推进功能的影响：鸡内金生品和不同炮制品：清炒品、砂烫品、醋制品、烘制品灌胃0.2m1/10g对小鼠肠胃推进功能情况并与生理盐水比较。虽各种炮制品的推进功能有增强的趋势，但并不显着(P<0.05)。结果提示鸡内金的消食作用并不是药物在胃内的局部作用或直接刺激肠胃运动引起的，可能是药物消化后进入血液刺激胃腺分泌增加而起到间接助消化作用。

4.抗癌作用：体外试验;鸡内金有抑制肿瘤细胞的作用。口服本品后，胃液分泌量、酸度和消化能力均提高，胃运动加强，排空率加快，催泌作用甚至强于肉粉，作用途经似是经消化吸收后进入血液内，通过体液因素而兴奋胃壁的神经肌肉装置。

鸡胗的那个内壁那个黄色薄薄一层的东西，晒干入药，这是很多人想不到的，一般在杀鸡的时候都是把它丢掉的，那么通过希望通过以上的介绍后大家可以把鸡内金好好的利用起来，同时养生达人提醒大家：本品多研末调服，临床观察发现，研末调服比中药煎剂效果好。

鸡内金能治病 食疗药效很重要

鸡内金大家都知道吗，是一种中药材，同时也是一种食材哦，它的营养物质丰富，可以有药用的效果，对于治疗疾病起到了很好的作用哦，治疗什么样的疾病呢，来看看关于鸡内金的治疗疾病的药效吧。

治小儿口疮

鸡内金10克，甘草5克，焙干，一起研成细末，取适量洒在患处，每天3次，连用3--5日。鸡内金生肌收口。治消化性溃疡。鸡内金对于小孩子出现的口疮有一定的缓解的作用，可以治疗消化性溃疡。

口腔溃疡

鸡内金适量，烧炭存性(一种中药炮制方法，也就是说通过炒、煅的方法将部分药碳化增加止血功能)，涂于口腔溃疡面上，每日3次。一般涂药1~2天见效，3~10日可愈。

治疗扁平疣

鸡内金100克，用白米醋300ml浸泡30个小时后，蘸取药液， 涂擦患处每日3次。鸡内金治小儿食疟，疗大人(小便)淋漓、反胃，消酒积，主喉闭、乳蛾，一切口疮，牙疳诸疮。鸡内金对于出现的扁平疣有治疗的作用，还能够抗菌消炎。

鸡内金的治疗疾病的功效，你都知道了吧，它具有很好的药理的作用，对于很多的疾病都有很好的保健的作用和效果，同时也可以提高免疫力，对于抗菌的作用，预防和治疗消化性溃疡起到了很好的效果。

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