一碗山楂粥解决食欲和消化不良问题(山楂消食化瘀健脾胃)

一碗山楂粥解决食欲和消化不良问题

多吃山楂可以增加食欲吗?很多小孩子生下来就有消化不良的情况，消化不良让很多家长头疼，山楂具有很好的促进胃部蠕动、帮助消化的作用。山楂果肉松软、美味可口，营养价值和药用价值都很高，尤其是开胃消食的功能。

小儿消化不良 山楂食疗可帮忙

从中医的角度来看，小儿的脾本来就常不足，天气变化时节更易因不小心受到湿浊寒邪的“突袭”而出现腹泻。建议家长在日常饮食上可有意识地给小孩搭配喂养些健脾养胃的食物，如用山药、山楂、薏米等来煲汤或煮粥。对于已患病的小儿，在饮食上更应以清淡的流质或半流质食物为主，并鼓励患儿多喝加盐的米汤水，以保持足够的体液防止脱水。

山药莲子粥

山楂(50克左右)和莲子(20~30克)给宝宝煲粥喝，莲子和粥都要煮得够烂，一起吃下去。对不到1岁的小儿，山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉，再用米汤调成糊糊来喂养。此粥可温胃健脾，最适合脾阳不足的小儿。

煮一碗山楂粥可以更好的帮助消化

山楂(20克左右)、米(30克)共煮粥，煮的过程中可加入三两片薄姜。粥成后加些许糖即可。

薏米胡萝卜汤(粥)

薏米(30克)、胡萝卜(半个)加山药(20克)煮水，或者跟粥一起煮，饮水或喝粥。

以上所荐的食用法最好咨询医生，并视小儿脾胃状况每天分两三次食用，连食3~5日。

小儿一旦患上腹泻，家长在饮食上要更加注意。如，以母乳喂养的婴儿可以继续哺乳，但暂停辅食。人工喂养的患儿则应给予清淡流质或半流饮食，如米汤、粥水等，牛奶一定要稀释，或用发酵奶、腹泻专用奶粉，有必要的还须短期暂停喂奶。出现严重呕吐症状的患儿，可暂时禁食4~6小时，待好转后继续喂食，量要由少到多，食物也要由稀到稠。

小孩消化不良，家长可以给孩子按照上面的方法煮山楂粥，老年人的消化系统随着年龄的增长也在不断衰退，因此，可以选择山楂、陈皮、神曲等一些健胃消食的药物，给老人煮一些，让老人服用，这样不仅帮助老人健脾开胃，还可以帮助消化，让老人不用担心吃饭问题。

山楂消食化瘀健脾胃

山楂，减肥瘦身者及消化不良儿童都喜欢它。山楂又称山楂果、山里红、山梨、红果等，其果皮鲜红或紫红，果肉松软，不仅美味可口，营养价值和药用价值都很高。在每100克鲜山楂果肉中，维生素C高达89毫克，在水果中仅次于红枣、猕猴桃。山楂中胡萝卜素含量也相当可观。更令人瞩目的是其含钙量高达85毫克，也名列果蔬前茅，最适合小儿及老年人对钙质的需求。此外还含有铁、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。
中医解读
山楂以果实作药用，性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经。 有消食健胃、活血化瘀、收敛止痢之功能。对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等，均有疗效。
开胃消食 健体防衰
山楂能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，能促进消化液的分泌，增进食欲，促进胃肠蠕动。很多助消化的药中都选用山楂，中药中有名的「焦三仙」（焦山楂、焦麦芽、焦神曲），就是助消化、治腹泻、健脾胃的常用药，山楂丸、保和丸等儿童常用的助消化药中都选用了山楂。《本草纲目》中说山楂：「凡脾弱食物不克化，胸腹酸刺胀闷者，于每食后嚼二三枚，绝佳。」山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
活血化瘀 降脂降压
山楂能活血化瘀，有助于解除局部瘀血状态，可用于气滞血瘀的很多病症，如妇女月经量少、色深有血块等。用山楂60克煎汤，冲红糖30克，治妇女经闭有效。慢性肝炎中属肝郁血瘀的患者可长吃山楂。山楂能防治心脑血管疾病，因其具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、抗心律不齐、兴奋中枢神经系统、软化血管及利尿和镇静的作用。同时，山楂还有辅助治疗高血压的作用。心脑疾病患者可多吃山楂及山楂制品。山楂降血脂作用显著，现在很多降脂保健茶和降脂药膳中都选用山楂。
抗癌防癌 抗菌治痢
山楂中含有的牡荆素等化合物具有抗癌作用，常食山楂有利于防癌。鲜山楂具抗癌作用，尤适用于子宫癌早期见恶露不尽及大肠癌等，山楂既能健胃利肠，又能抗癌通瘀。山楂对痢疾杆菌、绿脓杆菌等多种细菌有显著的抑制作用，现常用山楂治疗菌痢、肠炎及小儿腹泻。痢疾初起时，可用山楂、红糖各30克煎汤饮用。
小偏方
1． 山楂片15克，菊花10克，草决明子15克，一起水煎代茶，也可制成菊楂决明散，能润肠通便、降血压、降血脂，适用于高血压兼冠心病患者饮用。
2． 山楂15克，荷叶12克，水煎制成山楂荷叶饮，代茶饮，能降压降血脂，扩张血管，适用于高血压兼高血脂患者饮用。
3． 产后瘀血腹痛： 山楂30克，水煎浓汁，去渣加红糖，每日分2次服。
食疗菜谱
山楂薏米粥
用料：山楂30克，薏米30克，糯米30克。
制法：山楂洗净与薏米同煮至熟烂，每日1次。
功效：山楂消食导滞，薏米祛湿，糯米养胃，共为清热利湿养胃，适用湿热内蕴型的高血脂、脂肪肝。
蜜蜂山楂粥
用料：蜂蜜50克，山楂30克，糯米50克。
制法：先将糯米、山楂洗净，放入沸水中煮粥，粥成后调入蜂蜜即可食用。早晚各1次，热食。
功效：蜂蜜养阴润肠滋燥，山楂润肠通便，糯米健脾益气。此粥三者相合而补中益气、滑肠通便，适用脾胃虚弱、肺气不足的老年便秘。
禁忌与误区
山楂虽是佳果良药，但食用并非多多益善。因山楂助消化，但消积破气，多食伤正，体虚之人不宜多服。山楂味酸伤齿，儿童正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂制品，对牙齿生长不利。食完山楂后还要注意及时漱口，以防对牙齿之害。孕妇不适合吃山楂，因山楂可 *** 子宫收缩，可能诱发流产。

小儿消化不良的山楂食疗法（儿童消食山楂）

秋天到了，本就脾胃不足的小儿，更容易出现消化不良现象，在下面，中医推荐了几款小儿消化不良的山楂食疗法，供父母参考。

从中医的角度来看，小儿的脾本来就常不足，天气变化时节更易因不小心受到湿浊寒邪的“突袭”而出现腹泻。建议家长在日常饮食上可有意识地给小孩搭配喂养些健脾养胃的食物，如用山药、山楂、薏米等来煲汤或煮粥。对于消化不良的小儿，在饮食上更应以清淡的流质或半流质食物为主，并鼓励患儿多喝加盐的米汤水，以保持足够的体液防止脱水。

“小儿脾常不足，风寒之邪如果直中脾胃或者由于不注意饮食卫生而感受湿浊之邪，就会发生腹泻疾病。”肖达民称，从中医的角度来看，小儿发病与否与其脾胃功能密切相关。进入秋冬时节可以适当煲些山楂、麦芽、谷芽、扁豆、山药、鸭肾等调理脾胃的汤水或粥水，或者找中医师望闻问切后，根据患儿偏寒或偏热而添加陈皮、北芪、党参等或麦冬、薏米等煲汤或煲粥，以增强小儿脾胃功能，提高免疫力从而预防腹泻疾病。以下列出几款小儿消化不良的食疗法，以供参考。

四款小儿消化不良的山楂食疗法

1、山药莲子粥

山楂(50克左右)和莲子(20~30克)给宝宝煲粥喝，莲子和粥都要煮得够烂，一起吃下去。对不到1岁的小儿，山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉，再用米汤调成糊糊来喂养。此粥可温胃健脾，最适合脾阳不足的小儿。

2、山楂粥

山楂(20克左右)、米(30克)共煮粥，煮的过程中可加入三两片薄姜。粥成后加些许糖即可。

3、山楂鸡内金

鸡内金3克，山楂、麦芽、神曲、甘草各3克。水煎服，每次服3克，日服3次。主治小儿消化不良。

4、白术焦山楂

白术60克，鸡内金30克、焦山楂30克，共研为细末，每次服1.5克，日服3次，开水送下。主治小儿消化不良。

以上所荐的食疗法，最好咨询医生，并视小儿脾胃状况每天分两三次食用，连食3~5日。

治疗小儿消化不良的小秘方：用茶叶45克，陈皮9克，用水一碗泡一天，煎至半碗，一岁以下每次服半匙，3-4岁每次服一匙半。每日三次。

宝宝开胃山楂粥做法

山楂10～20克，大米30克、冰糖5克，
制作方法
1.白米洗净沥干，山楂略冲洗。
2.锅中加水8杯煮开，放入山楂、白米续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮30分钟，加入冰糖煮溶即成。
适用人群
10-12个月宝宝
健康提示
一天分3次服下，可连服3～5天。
可治腹泻和由此而产生的腹痛。尤其是夏季饮凉积食而造成的腹泻和由此产生的腹痛，吞服焦山楂有温化止泻之功，服用方便，效果良好。
食用山楂可增加胃中的消化酶，对于油腻大餐后堆积在胃中的食物、脂肪，具有很强的消化作用，一直是减肥去脂良方，亦可降血压及胆固醇，很适合减肥人士食用。

健胃消食粥

1.山楂粥
【用料】山楂30克、大米100克、砂糖10克（糖尿病人也可不加）。将山楂煮水后取汁适量，加入大米煮粥，待熟时调入砂糖煮沸即成。
【功效】春节期间因肉食过多而导致食积不化、嗳腐吞酸、胃脘饱胀、腹痛泻痢等，食用山楂粥有很好疗效。
2.陈皮粥
【用料】陈皮15克（鲜者加倍），大米50克。将陈皮水煎取汁，加大米煮为稀粥；或将干陈皮研末，每次取3～5克调入稀粥中服食，每日1剂。
【功效】可顺气健胃、化痰止咳；适用于脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、恶心呕吐、咳嗽痰多、胸膈满闷等症状。
3.豆蔻粥
【用料】肉豆蔻10克（研末），生姜2片（切碎），大米50克。大米煮粥，熟后加入豆蔻末及姜末，煮沸后服食。
【功效】可开胃消食，温中下气；适用于脾胃虚寒，积食不消，呕吐泄泻、脘腹胀满、腹痛肠鸣等症状。
4.曲米粥
【用料】神曲15克，炒谷芽麦芽、焦山楂各10克，大米100克。将神曲捣碎取煎汁适量，再放入大米煮粥服食，每日1剂。
【功效】可健脾胃、促消化；适用于消化不良、食积难消、嗳腐吞酸、脘闷腹胀、大便溏泄等。

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