山楂的两种吃法,冰糖葫芦,山楂茶

山楂是一款营养丰富的食物，在秋季以后就会出现，想要吃到新鲜的山楂，就要去树上摘吗，大道家园天然养生专家说现在的水果蔬菜运输方面，家里没有山楂树的可以去市场购买新鲜山楂，要是有山楂树那简直太完美了，那山楂有什么功效、作用，怎么吃呢，下面一起来了解下吧。

山楂的功效和作用：山楂有开胃消食的功效。有治疗腹泻、平喘化痰、抑制细菌的作用。还有抗衰老的通宵，主要是因为山楂种含有的胡萝卜素、维生素、黄酮类，可以减少自由基的生成，这样就增强机体的免疫力防衰老、抗癌了。山楂有减肥的作用，帮助消除体内多余的脂肪。山楂在防治心血管疾病、防治动脉粥样硬化、降低血清胆固醇也有效，起到强心、降血脂、降血压的作用。山楂的含钙多，对需要摄取钙的朋友们有补钙的作用。

山楂的吃法：

冰糖葫芦：需要新鲜的山楂、白糖、水，将新鲜的山楂清洗干净以后把里面的籽取出来，在放淡盐水之中浸泡十五分钟，然后清洗一下沥干水分备用，在把沥干水的山楂用竹签串好，这时候起锅将白砂糖放入锅中加入适量的清水大火烧开后转为小火熬煮浓稠即可，等颜色也变得发黄就将串好的山楂放入糖水之中，迅速的裹上一层，在放进冷却的位置就行了。

山楂茶：将山楂洗净切片放入锅内加适量的水文火煮沸，20分钟以后加白糖调成糖茶即可随量饮用。

山楂的功效与作用、山楂的吃法就介绍到这里，相信大家都清楚了，大道家园天然养生专家说山楂最简单的吃法就是直接吃，这样不会因为加工后会破坏山楂的营养，也不会花费多的时间去加工，但想要吃到不一样的山楂还是要辛苦一下自己去制作了，同样有功效、作用。

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