藏红花的食用方法以及搭配禁忌(藏红花吃法和注意事项)

藏红花的食用方法以及搭配禁忌

中药的种类有很多，中国是一个有文化底蕴的国家，也是中医世家。通过中医来治疗疾病可以起到治本。从内到外的进行调理哦。藏红花是一种中药材，而且利用率也比较高，同时也可以食用，下面就来看看它的食用方法。

藏红花的食用方法

藏红花泡茶：将藏红花泡于水中几分钟，之后与花丝一同喝下，具有预防保健，美容的功效。

藏红花泡酒：将藏红花与白酒一起浸泡约一周，做酒饮用，具有补肾生精，健脾益气，治疗肾虚，月经不调的症状。

藏红花煮粥：将藏红花与大米一起煮粥，可以治疗气滞血瘀所引起的外伤疼痛和慢性肝炎。

藏红花的烹调方法

藏红花一般用作料理香料，用于鱼虾食物的烹饪，亦可作为着色料。

挑选藏红花的时候应将杂质筛选出来，滋润有光泽的优先挑选。

烹饪藏红花时先把藏红花置于热水中浸泡，慢慢会显现出诱人的金黄色。

藏红花的搭配宜忌

忌：

藏红花不宜与其他花茶搭配，否则会影响其疗效。

从上面的这些 内容中我们可以知道的是藏红花的食用方法，不仅可以泡茶，泡酒，而且还可以煮粥的哦，具有补虚的作用，健脾益气，同时还可以有缓解月经不调的情况发生哦，大家不妨试试吧。

藏红花吃法和注意事项

藏红花是一种中药，它有消炎解毒的作用，还能帮助睡眠，增强体力，有美容养颜的功效。患者可以取藏红花丝4-9根用开水浸泡饮用，续水3泡-6次后同花丝一同服下。藏红花还可以泡药酒，取藏红花3-4克白酒一斤，浸泡一周后，每日可饮20-30毫升。藏红花还可以熬粥，用大米100克，藏红花10-20根加水适量煮粥每日可以服1次。禁忌孕妇经期出血者慎用。

藏红花的吃法

藏红花的吃法：

藏红花又叫番红花、西红花。性平，味甘。归经心、肝。具有活血化瘀通经，凉血解毒之功效。用于经闭瘕瘕，产后瘀阻，温毒发斑，忧郁痞闷，惊悸发狂。禁忌月经过多及孕妇禁服。

藏红花的营养价值：

藏红花可以泡酒服用，并且对身体的保健效果还非常的不错。坚持服用藏红花酒，身体的体质还有免疫力就会提高，同时对肾脏以及肝胆都有非常好的作用。具体的藏红花泡酒喝的功效如下：

第一：提高身体免疫力

科学家通过现代技术发现藏红花中含有大量有利于身体健康的物质，临床试验还发现藏红花服用后能够治疗多种慢性疾病。藏红花进入身体之后能够增强身体耐力，同时淋巴细胞的增殖反应也会加强。为什么会有这种作用呢，因为藏红花的主要作用就是抗菌消炎以及活血化瘀，这些都能够很好的增强身体免疫力，让身体的气血运行更加顺畅，体内的阴阳也会得到协调，这样身体的健康也会得到提高了。

第二：保护肾脏健康

藏红花以及藏红花酒服用之后能够保护肾脏的健康，因为藏红花可以让肾毛细血管保持一个畅通的状态，这样肾脏中的血液流通量就大大增加，所以对于各种炎症有一定的修复作用，例如肾小球肾炎等。

第三：治疗癌症

众所周知，藏红花具有治疗癌症以及与癌症的效果，所以建议平时可以适量的多增加一些藏红花或者是藏红花酒，能够很好的提高身体体质，同时也可以预防癌症。如果是癌症患者，那么服用藏红花以及藏红花相关的产品，也能够起到一定的抑制效果。

第四：保护肝胆健康

老中医告诉我们，藏红花还具有利胆的作用，因为藏红花中所含有的藏红花酸能够减体内的胆固醇，同时也可以增强脂肪的代谢速度。如果身体患有了脂肪酸，那么可以将藏红花和草决明、泽泻、山楂等一起配合服用，效果非常不错。

藏红花还具有改善微循环的功效，对于胆汁的分泌具有促进作用，这样体内的球蛋白以及总胆红素含量就会降低，有效的治疗肝硬化以及慢性病毒性肝炎。

另外，藏红花进入身体之后，对于一些有毒物质也有一定的作用，能够对这些物质出现早期的预防作用。所以，目前科学家对于藏红花的主要研究方向就是治疗慢性胆囊炎，相信在不久的将来就可以实现了。

第五：补血作用

你知道吗，服用藏红花还具有一定的补血作用，虽然他会对身体产生一些副作用，但只要能够好好利用不要过量服用，那么对于身体的伤害并不大。另外，藏红花对于治疗女性内分泌失调以及月经不调的情况效果非常的棒，服用之后还具有美容养颜以及延缓衰老的效果，女性朋友们千万不能够错过。

第六：促进循环系统

科学家在藏红花中提取的一些物质中，还对呼吸具有一定的兴奋作用。在缺氧的情况下，使用藏红花能够提高细胞的氧代谢能力，保障这种情况下的心脏健康。从一定程度上来说，在剧烈运动的时候使用藏红花，能够减少对于心肌细胞的损耗，让心脏也更加健康的跳动。

藏红花泡酒的做法：

藏红花泡酒

1、藏红花单方药酒：

主料：藏红花2～3克，泡1斤（500毫升）白酒，一周后饮用，每日30毫升。

健康功效：活血化瘀通经，凉血解毒.

2、藏红花补血酒：熟地500克、当归250克、藏红花25克、枸杞子250克、佛手25克、桂圆肉250克、松仁250克、茯神100克、陈皮500克、玉泉白酒5斤(5000毫升)，浸泡一月后饮用，每日2次，每次50毫升，饭后饮用。可补肾生精、健脾益气、养血活络，主治肾虚血亏、头晕腰疼、食少神疲、失眠、女子月经不调等。

健康功效：补肾生精、健脾益气、养血活络。

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