辨别藏红花的真伪只需要四招

辨别藏红花的真伪只需要四招

藏红花是非常名贵的一种食材，很多人都会用藏红花来进行泡水喝滋补身体。一般女性服用藏红花比较普遍，虽然藏红花非常名贵，药理作用非常好，但是对于挑选是有一定讲究的，要辨别藏红花的真假，有一些假的藏红花是不可食用的。接下来小编将为大家讲解，辨别藏红花的四种方法。

泡水法:准备三两根,放入清水中浸泡片刻,可见橙黄色成直线下降,水染成黄色,而花却不褪色。花虽为红色,但水是亮亮的浅黄色。而且不应有粉状沉淀,有沉淀定是掺杂,另外,水一泡,如果在很短时间内花就变成了褐色或白色或其它颜色,或者是变碎了,那也是假的,花应该是鲜红的而且不会出现褪色、更不会变碎。

闻味法:正宗的藏红花其花香味是比较浓香的,很特别,而假货或者是掺假的货味道就很淡甚至闻不到。买家朋友可以到当地的大药房去闻闻看,最好的藏红花的香味,然后将我们的货对比,就能比较出品质了。

指压法:用准备一张干净的面巾纸取少许藏红花包在中间用力挤压,纸上不应留有油痕,否则掺杂矿物或植物油。

观察法:把藏红花放在白纸上,摊开仔细观察,正品藏红花身长、色暗红、无油润光泽、黄色花柱小为上品,干燥后质脆,易断。(如果结成团,很有可能是掺水了,不法奸商为谋利,常在藏红花中掺水,掺水太多或掺水不匀,便会结成团;如果在购买时花很丝很柔软,不易折断,则肯定是掺了水了)。真正的藏红花虽然有的折断了,但每个都是喇叭状的,而用萝卜切成的丝染色的假货就很难达到。或者把藏红花放到塑料袋里,再晃一晃,有的藏红花会把黄色的花粉粘在塑料袋上,薄薄的一层浅黄色,很容易辨认,如果是假货的话就没有这种情况。

大家在购买选购藏红花时，通过上述的几种方法，基本上就可以分辨出，藏红花的真假了，现在很多不法商家为了牟利，会出售一些假的藏红花，一旦服用了假的藏红花对人们的健康是非常不利的，因此选购藏红花一定要谨。

藏红花的鉴别方法有哪些？

1、泡水法：　 真正的藏红花是由紫蓝色的藏红花蕊精制而成的，取样品少许浸入水中，水被染成金黄色且逐渐向下,在水里不会马上变碎，而且水是亮亮的浅黄色，水面无油状漂浮物用放大镜观察，真品一端膨大成喇叭状，一侧有裂缝。而假货是其他花的花蕊甚至萝卜切成很细的丝，然后染色而成，泡水后萝卜会变碎，染色的会很快褪色，且水会变成红色或者是橙黄并有油状漂浮物，掺伪的品种有西红花的雄蕊、黄花菜染色、玉蜀黍的花柱、柱头，红花、莲须等。
2、纸压法：用面巾纸取少许藏红花包在中间用力挤压，纸上不应留有油痕，否则掺杂矿物或植物油。
3、观察法：把藏红花放在白纸上，摊开仔细观察，真正的藏红花是花蕊，虽然有的折断了，但每个都是喇叭状的，而用萝卜切成的丝染色的假货就很难达到。或者把藏红花放到塑料袋里，再晃一晃，有的藏红花会把黄色的花粉粘在塑料袋上，薄薄的一层浅黄色，很容易辨认，而假货就没有了。
4、化学检验法：a、取本品一小片放在玻璃片上，加稀硫酸1滴，真品四周先出现深蓝色，渐变为紫色，后变棕红色。 b、取样品少许，加碘酒一滴，真品不变色，若变蓝色、蓝黑色或紫色，则为伪品

藏红花真假难辨

由于藏红花药源紧缺，价格昂贵，一些不法药商常常以假乱真，以次充好，市场上伪品甚多。普通消费者在购买藏红花是一定要擦亮双眼，直接辨别，以防上当。本文详细介绍几种真假藏红花的辨别方法。
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真品藏红花
一看二试三压鉴别藏红花
对于藏红花的真伪鉴别，我也不照本宣科把原来上学时的《中药鉴定学》拿出来给大家抄上一段，只是把从实践中总结出来的一看二试三压的三大绝招讲给大家，可以说只要掌握这三点，任何伪或劣的藏红花都难逃您的法眼：
一看性状
本品成松散线状（如果结成团，不是伪便是劣了，伪不必细说，劣主要指的是掺水，不法奸商为谋利，常在藏红花中掺水，掺水太多或掺水不匀，便会结成团），花色为暗红色，无油润光泽，干燥后质脆，易断（如果在购买时花很丝很柔软，不易折断，则肯定是掺了水了，这时可以指出来，要求他称量时多称点）。
二用水试
取三两根，浸入水中，可见橙黄色成直线下降，水染成金黄色，而花却不褪色。
（花虽为红色，但入水却染成黄色，若现红色，即掺有合成染料或其他色素充伪，而且不应有粉状沉淀，有沉淀定是掺杂，另外，如果用水一泡，花就变成了褐色或白色或其它颜色，那也是假的，花应该是鲜红的而且不褪色的）
三拿纸压
用面巾纸取少许藏红花包在中间用力挤压，纸上不应留有油痕，否则掺杂矿物或植物油。值得一提的是，草红花与藏红花仅一字之差，在概念上常误认为同物异名，也有人把西藏早已引种栽培的红花当作藏红花。其实，这是两种完全不同的植物。它们虽在活血通络方面功能相似，但就其养血功能而言，草红花远远不及藏红花。
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真品藏红花花丝细节
藏红花的其他鉴别方法
如果觉得这三招您真的还没弄明白，那再教您三招：
一、取该品1小片于玻璃上，加硫酸1滴，则于四边会出现深蓝色，渐变为紫色，后变棕红色。
二、取样品少许，加碘酒一滴，真品不变色，蓝黑色或紫色，则是伪品。
三、取样品少许，浸入水中，用放大镜观察，真品一端膨大呈喇叭状，一侧有一裂缝，顶端边缘有细齿，否则为伪品。
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真品藏红花泡水图片
藏红花的用法
藏红花的常规用法是每日三至九克,煎服或泡酒服,孕妇禁用。这是针对已经患病的患者来说的，是指导医生用于治疗疾病时的正常用法。在藏红花的销售过程中，也有一些使用者反馈回来自己独特的用法：每天三至四根花丝，泡水喝，坚持使用，用于预防和保健，能起到很好的美容保健作用，如此小量长期使用，其药性温和，效果很不错，但贵在坚持。

怎样辨别藏红花的真假

怎样辨别藏红花的真假
假冒的藏红花一般由玉米须、植物丝制成，更有甚者用塑料丝欺骗顾客。正品藏红花是暗红色的，手感有点油腻，有个像花蕊一样的柱头，其气味很特殊。

正品泡在水里会立即呈现黄色，并直线下降，逐渐扩散，水可连续冲四次，到第四次时水仍是黄色的。而假冒藏红花泡在水里，上浮的部分较多，泡在水里偏红。

还有一种情况难以鉴别，真品藏红花入药的只是其干燥的柱头，柱头有三个分支，常断裂，样子是暗红色的。而有些仿品则掺入整个花瓣的藏红花。
怎么鉴别藏红花的真假？
藏红花因为单价昂贵，有“红色金子”之称。因此也出现了各种用染色玉米须、萝卜丝甚至是草红花的假货。不过用心鉴别的话，真货还是容易分别出来的。真货的颜色虽然是红色，但是泡出来是真正的金黄色，假货红色的一般也是泡红色。如果担心是掺假兑进去的，就挑一些泡好的出来看，真货顶端是微喇叭状，有裂缝。这些泡完后才有的小细节，假货是做不来的。你要是没喝过或是没信心区分的话，建议你别买散装的，买了自己闹心。网上有一种印度原装的，优宜堂的藏红花，价格比散装的也不会贵到哪里去，可以喝20来天。应该比较适合新手入手。
怎样鉴别藏红花的真假？
假冒的藏红花一般由玉米须、植物丝制成，更有甚者用塑料丝欺骗顾客。正品藏红花是暗红色的，手感有点油腻，有个像花蕊一样的柱头，其气味很特殊。

正品泡在水里会立即呈现黄色，并直线下降，逐渐扩散，水可连续冲四次，到第四次时水仍是黄色的。而假冒藏红花泡在水里，上浮的部分较多，泡在水里偏红。

还有一种情况难以鉴别，真品藏红花入药的只是其干燥的柱头，柱头有三个分支，常断裂，样子是暗红色的。而有些仿品则掺入整个花瓣的藏红花。
请问我刚买的藏红花如何辨别真假啊？求介绍
因为在黄酒中是看不出藏红花的黄色析出物的，

所以建议你单用藏红花泡水看看，用透明玻璃杯或者白色陶瓷碗，

加入沸水，然后取出几条花丝，看有没有黄色物质析出，

稍过片刻，汤色会变成金黄色，注意不是红色。

正宗的藏红花汤色是金黄色，没有油状漂浮物，

如果有红色的话可能被染色，有油状漂浮物可能被新增甘油等增加重量。

希望能帮到你。摸这个价格买的如果是真的品质肯定是不太好的，

就像我现在喝的优宜堂藏红花，400元10克的，伊朗原装的，价格还是很实惠的！
藏红花怎样区别真假？
1.冷水泡，看掉不掉色。掉色的是假的，用人工颜料染得。 2.闻下味道，有没有自然清香。如果有太浓烈的味道或者化学品味道，那就是假的。 3.看看花蒂部分颜色是否正常，有没有发黑现象。 藏红花人工和野生的疗效相差不大。可以放心用。分 *** 假就可。
藏红花真假怎么鉴别冲几次花蕊没有颜色
主要有一下几点 1、藏红花泡水的色泽是金黄色，行业俗称帝皇色。 2、藏红花一泡就烂的是劣质红花。 3、正品红花一般一般可以泡3次以上颜色都不会有明显变色。 4、正品红花会有一股特殊气味，有点想消毒水的味道。注：如果是网购的话可以到一些知名的品牌店买。
藏红花真假怎么鉴别冲几次花蕊没有颜色
主要有一下几点

1、藏红花泡水的色泽是金黄色，行业俗称帝皇色。

2、藏红花一泡就烂的是劣质红花。

3、正品红花一般一般可以泡3次以上颜色都不会有明显变色。

4、正品红花会有一股特殊气味，有点想消毒水的味道。

注：如果是网购的话可以到一些知名的品牌店买。
金珂藏红花真假怎么鉴别图
藏红花一般看泡水后的颜色来看，买的话建议伊朗原装进口的

金珂的我没有买过， 我自己用的是塔沃德，是伊朗那边的还比较好
泡了一天的藏红花，褪色程度，求真假。
这是真的，是西番红花的雄蕊。
干的藏红花一般有多长，我在网上买回来看了好短哦，只有1.5厘米，第一次买这个东西也不知道分真假。
其实差不多是这个长度了，没有黄根那些才是好的，您可以看看小天使藏红花，我自己就是喝这种，是印度产的，感觉比伊朗的要好一些，毕竟伊朗的出口的太多了，品质都参差不齐。

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