有关益母草的做法与注意事项

有关益母草的做法与注意事项

益母草是一种保健效果非常不错的药材，对于很多的病症，服用益母草都有一定的辅助治疗效果，大家只知道益母草有很多益处，但是对于益母草的做法与注意事项并不清楚，接下来小编将为大家做出相关介绍。

1、上汤益母草。准备适量的益母草、皮蛋、枸杞、磨菇。先把益母草清洗干净，备用;皮蛋去壳后清洗干净，备用;枸杞、蘑菇清洗干净，备用;将这些食材一块放入砂锅中，加入适量清水后煎水饮用。经常饮用上汤益母草不仅可以补充营养，还能够益肾活血，通经止痛。

2、鱼白益母草。准备好益母草、枸杞、香菇、红枣、鱼肚、姜。食材都清洗干净，然后放入锅中煮，等到煮熟后放入适量的食盐进行调味后即可食用。食用鱼白益母草可以美容养颜还可以消肿。

3、益母草薏仁鸭肾煲。准备好益母草、薏仁、鸭肾。益母草清洗干净，备用、薏仁清洗干净，备用;鸭肾清洗干净，切片备用;将益母草放入锅中煎水，去渣后取汁，同时放入薏仁以及鸭肾，一块放入煲中炖熟后即可食用。湿气重的季节最适合食用益母草薏仁鸭肾煲，女性经常食用可以滋养身心。

服用益母草的注意事项：

1、孕妇禁用益母草，无瘀滞及阴虚血少者忌用益母草。

2、益母草不宜与肾上腺素同用。益母草具有降压作用，能降低甚至逆转肾上腺素的作用。

3、益母草不宜与异丙肾上腺素同用。益母草增加冠脉流量，减慢心率，可以拮抗β-受体兴奋剂异丙肾上腺素的心脏兴奋作用。

4、益母草不宜与阿托品同用。这会减弱益母草的降压作用。

通过本文的介绍，我们得知，益母草的做法有很多，对于服用益母草一定要讲究正确方式才行，要明白只有正确合理地使用益母草才能保证安全，以上益母草的注意事项，请大家务必记住，希望本文对大家有用。

益母草最佳食用方法 一起了解益母草最佳食用方法

1、益母草豆羹

原料: 主料:益母草嫩茎叶250 克，黄豆100 克。 调料:精盐、味精、葱花、豆油。

制作方法:

将益母草去杂洗净，入沸水锅内焯一下，捞出洗去苦味，挤于水切段。黄豆泡发去杂洗净，磨成豆沫。

油锅烧热，下葱花煸香，投入益母草煸炒，加入精盐炒至入味，出锅待用。

将豆沫放入锅内烧熟，放入炒好的益母草煮沸，加入精盐、味精调好味，出锅装碗即成。

按:此菜由益母草与黄豆组成，具有调经消水、活血祛瘀的功效。适用于月经不调、浮肿下水、腹胀赢瘦、疳积泻痢、疮痈肿毒、痔疾等病症。

2、益母草粥

原料: 主料:益母草嫩茎叶150 克，粳米250 克。 调料:精盐、葱花、生油。

制作方法:

将益母草嫩茎叶去杂洗净，入沸水锅内焯一下，捞出洗去苦味，挤干水切碎。

油锅烧热，下葱花煸香，投入益母草煸炒，加入精盐炒至入味，出锅待用。

铝锅内加适量水，烧沸时加入淘洗干净的粳米，煮沸改成小火煮，倒入益母草煮段时间，出锅装碗即成。

按:此粥由益母草与健脾胃的粳米共同煮成，具有活血祛瘀、健脾胃的功效。用于治小儿疳积、痔疾。还适用于治疗月经不调、浮肿下水、恶毒肿、尿血、痢疾等病症。

益母草的功效与作用及食用方法(2)

具体制法：用益母草500克，切成细段，晒干后，烧成灰。再用醋调成丸子，火烧呈通体红，如此反复7次，再研细过筛，用蜂蜜调匀，存放于瓷器中。

如何服用：每天饭后服一粒。此方具有活血化瘀的作用，可以治疗雀斑、黑斑、黄褐斑等。

治粉刺粥

具体制法：先将益母草50克、苏木、桃仁各9克切碎，加水适量，煎30分钟，去渣取汁，再将药汁与100克黑豆加水适量煮熟后，再放入粳米和水煮粥，粥烂时，加入红糖少许调服。

如何服用：早、中、晚各服1小碗，隔日服1剂。

活血养颜汤

具体制法：鸡蛋4只煮熟去壳，将益母草30克，桑寄生30克洗净，然后把熟鸡蛋、益母草和桑寄生放进锅内，用文火煮沸，半小时后，放入冰糖，煲至冰糖溶化。

如何服用：除去汤中的益母草和桑寄生，吃蛋饮汤。此方补肝养血，妇女宜于在经前、经后饮用，效果更佳，也可用鹌鹑蛋代替鸡蛋，效果相同。

养血益气 养胃暖下

鲜益母草滚鸡蛋

材料：鲜益母草300~400克，鸡蛋2~3个，猪瘦肉100克，生姜3片

做法：鲜益母草洗净，切段；瘦肉洗净，切为条状后再剁为肉碎；在铁镬中加清水1250毫升（约5碗量）和姜；武火煮沸后下益母草和瘦肉，然后打入鸡蛋滚片刻，下盐、麻油便可。

用量：3~4人

治痛经

益母草30～60克、延明索20克、鸡蛋2个，加水同煮，鸡蛋熟后去壳再煮片刻，去药渣，吃蛋饮汤。经前，每天一次，连服5～7次。

治闭经

益母草90克、橙子30克、红糖50克水煎服。每天一次，连服数次。

治功能性子宫出血

益母草50克、香附15克，鸡蛋2个，加水适量同煮，熟后去蛋壳再煮片刻，去药渣，吃蛋饮汤。每天一次，连服4～5天。

治产后腹痛

益母草50克、生姜30克、大枣20克、红糖15克，水煎服。每天一剂。

宫内膜炎

益母草350克，水煎取汁加红糖200克，溶化候温灌服，连用3天；益母草150克，鸡冠花60克，研末灌服，每日1次，服3天；益母草、夏枯草、蒲公英各30克，煎服，连服三剂；益母草、野菊花各16克，玉米须、白扁豆、蒲公英、白鸡冠花各10克，水煎取汁加红糖200克，灌服或拌料投喂，连服3剂。

益母草适合人群

阴虚血少、月经过多、寒滑泻利者禁服。

益母草的挑选

新鲜的益母草表面青绿色，质鲜嫩，叶子揉之有汁，气微，味道微苦。干益母草断面有髓，茎表面灰绿色或黄绿色，体轻，质韧，叶交互对生，多皱缩，易破碎、脱落。表示，以完整叶片灰绿色，质嫩、叶多为佳。

使用益母草注意事项

益母草久用伤“正气”

提醒，益母草虽说是治女性经产病的重要药物，但在使用益母草时要对症选用，切莫滥用。中医讲究“辨证论治”，益母草只适用于瘀血阻滞引起的月经不调、痛经、闭经、产后瘀阻腹痛等病症，瘀血的主要表现有月经有血块、腹痛，舌上有瘀点瘀斑。而血虚或肾虚的患者用益母草，会伤其正气，不但不能治病，反而可能加重症状。血瘀型病症在选用益母草时也要注意，该药久用会伤正气，需“中病即止”。即一旦病情改善，就要停止服用。

虽然益母草多用于妇科的保健和食疗，可用于治疗月经不调，但如果是血虚寒凉引起的痛经，食用益母草有可能会加重疼痛。

对于准妈妈而言，由于益母草有活血祛瘀的功效，因此可能会影响胎儿的稳定性，导致先兆性流产，因此应该忌食。而且，益母草的有效成分对子宫有兴奋作用，能收缩子宫，所以孕妇禁用

如果是脾胃虚弱的女性，在食用益母草时，可以加点生姜和红糖，以中和益母草的寒气。

目前市场上含益母草的剂型有很多，如益母草膏、益母草颗粒、益母草片等，各种药品的有效成分各不相同，故患者应在医生指导下，视具体药品并参考病情变化而定。

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