中药益母草的食用方法,治疗疾病保健康

益母草大家都知道的吧，是一种很常见的中药材，它也是可以食用的，属于食药两用的食材类型哦。益母草对于女性妇科疾病有很好的作用，可以有预防和治疗疾病的效果哦，下面的这些食疗方法可以起到很好的保健的作用呢。

益母草排骨汤

对于妇女经期不顺的调理有很大的帮助;亦可有效促进体内的新陈代谢，做好体内环保。

材料：益母草200g，排骨200g，盐5g，水1500㏄

做法：

1.益母草洗净，排骨洗净后，汆烫去血水备用。

2.将作法1中之的材料与水一同置入锅中，先以大火煮至沸腾后再改以小火续煮30分钟，捞出益母草，加入盐搅匀即可。

益母草红枣瘦肉汤

材料：益母草100克，猪肉(瘦)250克，枣(干)100克，盐6克

做法：将益母草、红枣(去核)洗净。猪瘦肉洗净，切大块。把全部用料放入锅内，加清水适量，大火煮滚后，改小火煮半小时，加盐调味即可。

功效：调理月经不调，高血压调理，骨质疏松调理。

益母草煲鸡蛋

材料：益母草30~60克，青皮鸡蛋1~2个，如甜食可加红糖适量

做法：益母草用清水反复洗净，并浸泡15分钟，之后与鸡蛋一起放进瓦煲内，加入清水450~500毫升(约1碗半至2碗水量)，煎煮20分钟，捞起鸡蛋放入清水中片刻，取起去蛋壳后再放进瓦煲内，继续煎煮，如嫌有甘、苦的中药气味，可加入适量的红糖，煎煮片刻即可。此量可供1~2人食用，吃蛋饮汤，宜每周2~3次。

关于中药材益母草的食疗方法，大家也都了解了如何制作了吧，平时的适合我们可以让我们的餐桌变得活跃起来，尝一尝平时很少吃的食物不仅可以促进食欲，而且还可以补充营养，增强免疫力，对于预防一些妇科疾病有很好的效果，大家可以利用起来哦。

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