红花,又称草红花,是中医师比较青睐的一味活血通经药。中医认为,红花味辛,性温,易入心经与肝经,具有活血通经、去淤止痛的作用。据研究证实,从红花中分离出的有效成分红花黄色素,具有抑制血小板凝聚、增加纤溶酶活性、抑制体外血栓形成等作用,也就是说,红花对于淤血体质者能起到促进血液循环的功效。
中医认为“赤入心”,红色的食物有益于我们的心脏,而心脏又是与血液息息相关的器官,因此,我们不难推论出,想行气活血的血淤体质者,可以多吃一些红色的食物,以使我们的心脏增强活力,血液运行顺畅,进而达到散血淤的终极目的。那么,怎样的红色食物能更有效地活血化淤呢?当然非中医们最青睐的红花莫属了。
药学经典著作《本草纲目》记载,红花具有“活血,润燥,止痛,散肿,通经”的作用,而《本草汇言》中也说:“红花,破血、行血、和血、调血之药也。”由此,我们不难看出,红花具有散淤活血、通经行血的作用,不仅如此,它还能起到化血养血的功效。
医学典籍《药品化义》中,记载了这样一段文字:“红花,善通利经脉,为血中气药,能泻而又能补,各有妙义。若多用三四钱,则过于辛温,使血走散……若少用七八分,以疏肝气,以助血海,大补血虚,此其调畅而和血也;若止用二三分,入心以配心血,解散心经邪火,令血调和,此其滋养而生血也;分量多寡之义,岂浅鲜哉。”
这段话详细阐述了红花的作用:它能使经络畅通,是血中行气的药物,既能泄又能补,各有妙用。如果用量多一些,其辛温的药性能散淤血;若用量少一点,又能疏泄肝气,并有助于补血,调理血虚,让全身的血液畅通无阻;若用量再少一些,则有益于我们的心脏,消除心火,平和血气,促进血液在血管中的流通,以达到生血养血的目的,而红花的药用效果也博大精深。
由此可见,红花对于血淤体质者来说,是一剂活血化淤的良药。尽管红花能以血养血,却也不能胡乱食用,因为红花“多用则破血”,也就是说,倘若我们想散血淤则用量应多些,如果我们只需要养血,那么用量则应该少。因此,在食用红花时,要根据自身的状况斟酌用量,就血淤体质者而言,只需将红花适量地加入食物之中,便能起到改善体质的效果。
接下来,便为血淤体质者介绍几种能改善体质的红花佳肴。
红花糯米粥
这道粥的做法非常简单,准备糯米100克,当归10克,丹参15克,红花10克;将红花、当归、丹参一起放在沙锅里用大火煎,然后去掉剩下的渣,取出汁液备用;先将襦米淘洗干净,再加入煎好的汁液煮成粥。
这道粥具有养血、活血、调经的作用,适用于月经不调而有血虚、血游者食用。
红花炖羊心
这道菜的具体做法如下,准备羊心50克,红花9克,以及适量的盐;将羊心清洗干净后去脂肪,并切成小片;将羊心放入炖盅内,加入适量的清水与红花隔水炖熟;最后加入食盐适量调味即可食用。
这道菜不但味道鲜美,还具有活血通经、去淤止痛、解郁补心之功效。
天麻红花猪脑汤
这道汤不但味道鲜美,而且营养丰富,具体的做法如下,准备猪脑200克,天麻15克,枸杞子15克,红花10克,鲜香菇40克,鸡蛋100克,以及适量的鸡汤、料酒、大葱、酱油、香油、姜、盐;先将猪脑置于清水中,除去红筋和薄膜,清洗干净,再将天麻打成细粉,将枸杞洗净去杂质,将红花洗净,接着将冬菇洗净切成小粒,将姜切片、葱切花。
将猪脑置于碗内,加入料酒、姜片、葱花,上蒸笼内用大火蒸25分钟后,取出待用;将适量的素油放入炒锅中,待油烧至六成热时,加入鸡汤,再放入冬菇、红花、天麻粉、枸杞、猪脑,烧沸后加入酱油、盐、麻油;最后将鸡蛋打散,缓缓加入汤中,呈蛋花状即可食用。
这道汤具有化淤血、补头脑的功效。
红花鸡翅猪肚菌
这道菜的具体做法是,先准备红花10克,宣木瓜10克,没药6克,甘草6克,猪肚100克,鸡翅5对,以及适量的料酒、葱段、姜块、酱油、五香粉、鸡汤、湿淀粉、熟猪油、盐、味精。然后将猪肚洗净放入水中焯一会儿,捞起沥去水分,并切成细丝;将鸡翅清洗切成两段后,用盐、酱油、五香粉、料酒、少许清水拌匀,腌制半个小时。
接下来,先在炒锅里倒入熟猪油烧热,再下入鸡翅炸至金黄色。将猪肚丝、姜块、葱段、盐、鸡汤、红花、宣木瓜、没药、甘草一起放入锅中,用大火煮沸后,转用小火煮1小时。将鸡翅、猪肚丝捞出放入盘中;在汤锅中放入酱油、味精,用水淀粉勾芡,淋在鸡翅、肚丝上即可食用。
这道菜具有活血化淤、行气理胃的功效。
温馨提示
尽管赤能入心,但并非关于心的所有问题,都能够用红色的食物去平抑与防治,如阳气偏盛者,就必须以滋阴抑阳为主,也就是说,这个时候即便要养心,也不要忘记进食一些黑色的食物,以平抑盛阳,进而达到补益心气的效果。
红花的功效主要表现在活血通径、散瘀止痛,可以治疗经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌打损伤的。红花可以用来泡脚,有助于加速脚部血液循环的。但注意孕妇禁用的,否则是可能会导致流产的,注意放松心情为好
对于红花许多女性朋友比较清楚,它是一种非常不错的中药,能帮助女性朋友们兴奋子宫、扩张血管,活血通经等功效,是传统妇科的良药。
养生功效兴奋子宫的作用红花煎剂及流浸膏能使子宫发生紧张性或节律性收缩,对已孕子宫更明显,作用较迅速而持久。
降压及扩张血管作用红花煎剂有一定的扩张冠状动脉的作用,又对肠管、血管、支气管平滑肌有兴奋作用,可使肾血管收缩,肾血流量减少。
活血通经、散瘀止痛有淤血在体内时,用红花一小把,纱布包煮开可用一天两次泡脚,适用各种静脉曲张、末梢神经炎及促进血液循环。
选购与储存选购以花片长、色鲜红、质柔软者为佳。在中药百草园中有两种名为红花的药物,红花和西红花,两者药性及功用虽然基本相同,但却是两种不同科属的植物,价格也相差甚远。红花。是菊科一年生草本植物红花的干燥花,产于河南、新疆等地;西红花是鸢尾科多年生草本植物番红花的柱头,原产于欧洲及中亚地区,以前多由印度、伊朗等地经西藏传人内地,故名为藏红花。西红花与红花都有活血化瘀通经的作用,但西红花力量较强,又兼凉血解毒之功。
储存置于干燥处保存,防潮、防霉。
食用宜忌孕妇忌服。因能刺激子宫收缩,月经过多、有出血倾向者不宜用。
特别提示红花大量可活血破癖,小量则养血和血;红花与桃仁均能祛瘀,但桃仁在血证中应用比红花更广泛。对于热证血瘀,桃仁较常用,对于心腹瘀痛,红花效果较佳。
红花是一种药材,那么红花有什么功效和作用呢,下面我们就一起来了解吧。
红花的功效与作用 功能主治
活血通径、散瘀止痛。用于经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌打损伤。古人常有於血在体内时,常加红花一小把:纱布包煮开可用一天两次泡脚,适用各种静脉曲张,末梢神经炎,血液循环。
活血能经;祛瘀止痛,红花味辛、性温,归心、肝经。气香行散,入血分具有活血通经,祛瘀止痛的功效 主治痛经,经闭,产后血晕,瘀滞腹痛,胸痹心痛,血积,跌打瘀肿,关节疼痛,中风瘫痪,斑疹紫暗。
红花美容功效
红花祛斑在祛斑的同时调节人体内分泌,加速人体新陈代谢,排除体内毒素为祛斑和新细胞再生创造一个最好的环境;同时活化肌肤,补充肌肤元气,提高肌肤角质细胞储水、锁水的能力,提升角质层细胞含水量,令角质细胞进化为高透明的`“透润角质细胞,”肌肤瞬间水润晶莹,皮肤当然水水的、嫩嫩的,白皙动人。
红花便是我们常说的藏红花,藏红花含胡萝卜素类化合物,具有祛斑的作用。而我们所说的红花祛斑并不但仅便是一味藏红花,另有其他如玫瑰,洋甘菊,红巧梅等一起协同发挥祛斑作用的。
功效一、平衡激素
红花便是我们常说的藏红花,色素在肌肤表面沉淀,是由内分泌失调引起的,令人烦恼、尴尬。红花祛斑可及时调节内分泌,消除因内分泌失调引发的色斑,恢复健康自信。
功效二、调神静气
长时间工作使人心情烦闷、思维迟钝,是人体内,尤其是大脑缺氧的表现。红花祛斑能及时促进人体血液循环的血氧供给,让饮用者保持思维敏捷、心态平衡,充满自信。
功效三、排毒养颜
现代女性承受巨大的工作和生活压力,易焦虑、不安、睡眠质量降低,血流速度减慢,肌肤缺氧,肌肤因缺氧而失去自然光泽。红花祛斑能最大限度地改善血液微循环
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