天麻是中药材里面的一种,天麻可以和不同的食材搭配在一起做成食物来吃,能够达到滋补身体作用,但是很多人对它的正确吃法并不是非常了解,所以今天就给大家介绍一下天麻的正确吃法有哪些,想要了解的人就一起和大道家园养生网来看一下。
天麻怎么吃
可以做天麻炖猪脑,准备一具猪脑,适量天麻,先把猪脑清洗干净,然后天麻蒸熟以后切成片状,一起放进炖锅里面隔水炖熟,能够达到滋养安神舒通血脉作用,对于脑血管意外后遗症,神经衰弱,动脉硬化,高血压等问题有着很好的解决效果。
天麻蛋,准备一个新鲜鸡蛋,适量天麻,把鸡蛋打开倒进碗里面,用筷子搅拌均匀,然后再加入适量天麻粉,调和均匀,蒸熟以后来吃,每天吃一次能达到补肝肾以及解决神经衰弱,头晕等作用。
天麻生地酒,准备适量黑芝麻,枸杞子,生地,天麻,冰糖,白酒,把中药材捣碎后放进布袋子里面,然后再放进容器中,加入适量的白酒密封保存,用小火煮开,等到冷却以后浸泡14天,把药袋去除加一些冰糖,然后再加入适量的白开水就可以了,能够达到益气补精血作用。
天麻猪排骨火锅,需要准备一些猪排骨以及去皮鲜天麻,一些猪板油,莲子,草果,薏仁,猪肉,花生油,平菇,小白菜,菜花,料酒,生姜末,冰糖,猪肉汤,先把天麻浸泡半个小时,清洗干净以后切成薄片,草果皮留下来,薏仁洗干净,莲子泡一下去心,然后猪排骨洗干净水分沥干,剁成小段状,放到开水锅里面焯一下,沥干水分,猪肉用刀片切成厚片,然后冬瓜去皮切薄片,菜花切成小朵,平菇撕成条状,小白菜洗干净,所有的原料除了猪排骨以及药物都装到盘子里面,锅里面加入适量的油烧热,把生姜末放下去翻炒几下,然后再把猪排骨放下去炒到变白,再加一些料酒,精盐,冰糖,猪板油,加入一些猪肉汤烧开,浮沫撇掉,倒进大的锅子里面加入药物煮15分钟就可以吃了。
天麻的吃法技巧
天麻可以煮成粥来吃,需要准备一些粳米,天麻以及白糖,天麻先泡然后再切成片状,和粳米一起放进锅里面,加入适量的水煮成粥,然后再加入白糖,调均匀以后就可以吃了,能达到清热化痰,平肝熄风作用。
还可以泡茶喝,准备适量川穹,天麻,加入适量茶叶,用开水冲泡,泡好以后代茶来喝,一次加入的中药材可以反复冲泡,能够解决神经性头痛以及偏头痛问题。
天麻和什么一起炖最好
天麻可以和红枣,土鸡搭配在一起炖天麻土鸡,清洗干净切成块状,天麻洗干净切片,枸杞红枣洗干净,生姜切片,烧一锅开水,把鸡烫一下,变色以后捞出来,把焯好的鸡放进砂锅里面,一次倒入足够的冷水,加一些花椒,生姜片用大火煮开,再改成中小火,加入枸杞,红枣,天麻,盖上盖子煲两个多小时,再调入盐就可以吃了。
天麻泡水喝的功效
天麻泡水喝能够解决胆绞痛以及心绞痛症状,对于各种癫痫,肢体麻木等症状也有不错的改善效果,天麻泡水喝还可以起到活血化瘀作用,中风以后出现后遗症,用天麻泡一些水来喝也能起到改善效果。
天麻泡水喝能够让脑血管疾病引起的头痛以及神经性头痛起到缓解作用,还能达到止痛镇定效果。
天麻泡水喝可以起到加快血液循环作用,能够让冠状动脉的血流量以及外周血流量速度变快,达到改善心脏功能以及保护心脏效果,能够达到很好的改善手脚发凉的作用,有这方面问题的人就可以用天麻泡一些水来喝。
上面介绍的就是天麻的正确吃法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,用天麻炖煮一些食物来吃或者泡一些水来喝,好处都非常多,能够让不舒服的症状得到有效调节,但是天麻毕竟是药物,所以正确的使用方法就非常重要,需要特别注意。
天麻的服用方法?
把天麻作为日常生活中使用进行调理,通常有以下几种方法:
第一、可以将天麻打成粉,装胶囊,在医师的指导下,通过明确辨证分型,正确的使用。
第二、可以把天麻切片泡水,反复的冲泡用来作为日常的饮品。
第三、可以把天麻切片或打碎以后熬粥或者和母鸡、鸽子一起炖,有补养肝血的作用。
第四、可以将天麻研磨成粉后蒸鸡蛋服用。
天麻是一味常用的中药,具有平肝、息风止惊、通经活络、养血的作用。在临床上可以用于治疗肝风内动、惊痫抽搐、肢体麻木、风湿痹痛等病症。
天麻可以和哪些药材一起搭配?
天麻泡茶喝最佳搭配有三七和西洋参。
1、天麻配三七:三七是一种常见的中药,具有很高的食用和药用价值,富含黄酮类、三七皂苷和三七多糖。天麻、三七粉碎后,用温水浸泡,肠胃不好的话饭后服用。对于疮的人,可以用三七、天麻,这两种都是常用的活络胫骨的药材。
2、天麻加西洋参:西洋参属于参类,参类的成分有滋补的作用,体质虚弱的人可以养生。用西洋参和天麻简单泡水喝就好了。
其他注意事项:
吃天麻、西洋参时,尽量不要吃刺激性、油腻、生冷的食物。另外天麻不是一般的滋补药材。大量食用会导致头晕、胸闷、恶心等症状。
(1)鲜天麻羊肝粥
鲜天麻150克,羊肝60克,大米100克。鲜天麻用水洗净泥沙,将两头和皮去掉,切成丁在开水中焯一下,放在冷水中;羊肝清水煮熟切成方丁,大米磨成细粉备用;锅内加入清水2000克。大米面用冷水调成糊状,待水开后加入,再加入鲜天麻、羊肝丁、精盐,煮成粥即可食用。
适用于治头晕。
(2)鲜天麻茶
鲜天麻片20克,白菊花2克,枸杞3克,大枣2枚。鲜天麻洗净去蒂,切薄片,与干白菊花、干枸杞子和大枣一起用80°C开水泡10分钟即可饮用。
适用于治高血压。
(3)清炒鲜天麻片
原料鲜天麻150克,胡萝卜50克,青椒片50克。制作方法:将鲜天麻洗净去皮切片,胡萝卜切片,青椒切块备用。锅内放油适量,烧热后加入上述3种翻炒至熟,加精盐和味精即可食用。
适用于治头晕眼花、失眠多梦、神志健忘等症。
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