酸枣仁是一种常用的重要,人们吃酸枣仁可以安心养神、敛汗生津,人们吃酸枣仁可以治疗虚烦不眠、惊悸健忘、体虚多汗。酸枣仁在我国很多地区都有生长,一般都是野生的比较多,尤其在我国的河北、陕西、辽宁和安徽等地比较多,是酸枣的种子。
酸枣仁是心血管病人的营养保健食品
酸枣仁也叫作山枣、刺枣、枣仁等,主要产自河北、陕西、辽宁和河南、山东、安徽等地,是鼠李科植物酸枣的种子。酸枣仁也是一种食用价值很高的食物,那么,酸枣仁的功效与作用及食用方法是什么呢?吃酸枣仁不仅有养肝、安神、敛汗的功效,而且可以治疗体虚、盗汗等,可用于治疗失眠健忘、阴血不足、心悸怔忡等症状。
1、酸枣仁对心血管系统的作用。经过临床研究发现,酸枣仁水对心率失常有雕节作用,对心肌细胞损伤有保护的作用,在一定程度上预防心率失常的问题。
2、酸枣仁可以镇静和催眠的作用。酸枣仁具有明显的镇静效果,它对中枢系统有很大的影响,可以带来嗜睡的现象,延长睡眠时间。《别录》里也有提到,酸枣仁可以“主烦心不得眠,脐上下痛,血转久泄,虚汗烦渴,补中,益肝气,坚筋骨,助阴气”等作用,用它来治疗失眠和帮助镇静是有显著的功效的。
3、酸枣仁可以降血压和降血脂。酸枣仁中带有酸枣仁总甙,它可以帮助降低血清胆固醇,升高高密度脂蛋白。在临床研究中发现,酸枣仁这些功效可能对动脉硬化形成和发展有抑制的作用。
酸枣仁的食用方法
酸枣仁不但能直接吃,或者和其他的重要一起吃,一般来说,酸枣仁用来内服,可以煎汤,用2到5钱煮水服用,也可以用来制成药丸服用。如果是治疗虚烦不眠的问题,可以用酸枣仁和甘草、知母、茯苓等一起煮水服用。
酸枣仁有食疗的价值。可以用酸枣仁煮汤或者煮粥,例如酸枣仁和生地黄、粳米等一起煮,可以用来治疗阴血不足,心悸怔忡,失眠健忘;体虚多汗。酸枣仁磨粉冲服。用酸枣仁和人参、茯苓一起,磨成细细的粉末,可以每次倒出一点用温水冲服,很方便。
酸枣仁吃起来有点甜甜的味道,熟了的酸枣仁芳香入脾,其中的酸枣仁皂甙、多量维生素C,可以用于治疗帮助睡眠和养肝调理。酸枣仁是一味具有多重神奇功效的极佳的中药材,人们用酸枣仁可以防治心血管疾病、治疗高血压高血脂,还可以帮助中老年人治疗心血不宁的情况,吃酸枣仁能够帮助人们镇静安眠,是非常好的保健食物。
1 酸枣仁有什么功效
酸枣仁有效解决失眠,提升睡眠质量,缓解头疼、眩晕、疲惫等现象;舒解紧张、焦虑、抑郁、记忆力减退、神经衰弱等不适症状,取得了很好的效果,且无任何毒副作用和依赖性,在帮助着人们真正实现自然健康的睡眠。
2 酸枣仁能治疗什么症状
其有效成分有酸枣仁油乳和酸枣仁总黄酮,而以前认为的酸枣仁皂苷A现已被否定。对酸枣仁皂苷的药理作用目前尚有不同的意见,也有认为总皂苷具有镇静催眠作用。
本品长期连续使用有耐受性,但停药一周后即可消失。加大剂量也不会引起动物麻醉。
抗心律失常:本品水提物有明显的抗心律失常作用。酸枣仁注射液能使离体或在体蛙心和小鼠心脏的心率减慢,收缩力增强,并使微血管明显扩张。酸枣仁抗心律失常的机制可能在于对心肌细胞的直接作用。
降压:本品醇浸剂对麻醉犬具有强而持久的降压作用。其降压机制可能为通过中枢起效。酸枣仁还能降低肾素活性,防治肾性高血压。
降脂:可显著降低正常大鼠和高脂血症大鼠之血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL—C),并能升高高密度脂蛋白胆固醇(HDL_C),以及减轻肝脂肪变性。
抗粥样硬化:酸枣仁油可使高脂饲养的鹌鹑TC、TG、LDL明显下降,切片可见心瓣膜和心内膜疏松增厚的发生率明显降低。
免疫:本品醇提物和酸枣仁多糖能显著提高小鼠单核巨噬细胞的吞噬功能,促进淋巴细胞转化,增强迟发型超敏反应,促进溶血素抗体形成,并拮抗环磷酰胺对迟发型超敏反应的抑制;还能拮抗放射引起的免疫损伤作用。
酸枣仁总皂苷可使兔肝匀浆MDA含量和兔红细胞膜MDA含量明显降低,SOD明显升高,并且其抗脂质过氧化的作用随药物浓度增高而作用增强。
抗缺氧:本品能显著提高小鼠减压缺氧的存活时间,减少脑组织的氧耗量。酸枣仁水浸膏能明显延缓小鼠闭塞缺氧的死亡时间。
其他
抗烧伤:本品醇提物可提高小鼠热水烫伤的存活率和存活时间。对烫伤性水肿也有明显的抑制作用,与五味子合用能增效。
酸枣仁有兴奋子宫的作用。
3 酸枣仁人参粉准备材料:酸枣仁中量,人参少量,茯苓偏多
可行做法:共研为细末。每次5~6g,温水服用。也可入粥中煮食。
提示:注意去除硬皮,也就是酸枣仁外面的壳,没用处。可以在买的时候先把壳挑掉,再磨成粉。
4 酸枣仁人参汤茶酸枣仁汤是东汉张仲景创制的名方,是治疗失眠的经典方剂,《金匮要略》记载:“虚劳虚烦不得眠,酸枣仁汤主之。”。
准备材料:酸枣仁少许,冷水约一壶
具体做法:水煎去沉淀物,入暖水瓶当汤或当茶喝吧
酸枣仁桂圆饮(养血安神)
炒酸枣仁10g,芡实12g,龙眼肉10g,适量的白糖。炒酸枣仁捣碎,用纱布袋装。芡实加水500g,煮约半个小时后,加入龙眼肉与炒枣仁药袋,再煮约半个小时。拿出枣仁药袋,加适量的白糖调匀,滤出汁液就可以。
酸枣也是枣子的一种,吃起来比较酸,怕酸的人就不要吃了,有人要问了,酸枣是否可以泡水喝呢?酸枣泡水喝的话有什么功效与作用呢?下面我们来一起介绍下吧!
酸枣可以泡水喝吗 酸枣可以直接泡水喝.
酸枣的主要成分是维生素C、植物酸、酸叶酮以及矿物质,这些物质都是水溶性的,直接泡水喝不仅仅能稀释酸枣中的植物酸,降低酸度,同时还能促进各种营养物质的吸收,是一种保健养生的茶品.
酸枣泡水的功效作用 第一:含有多种人体必须营养物质
酸枣作为中药的一种,含有大量的营养价值,其中所含有的多种维生素、大量脂肪油、三萜类、酸枣仁皂苷以及蛋白质等,这些都是人体正常运转所必须的.平时服用酸枣仁,具有很好的安神、敛汗以及养肝的效果,对于身体虚浮,睡眠不好还有虚汗的情况治疗效果都非常的不错.
第二:滋补肝脏
日常多吃一些酸枣仁,能够对肝脏起到非常不错的保健以及养生的作用.因为酸枣仁泡水喝之后能够益肝气以及强健筋骨,有效的促进身体健康.
第三:调节血压血脂
现代医学研究发现,酸枣仁中含有酸枣仁总苷,这种物质进入身体之后能够有效的降低血清中所含有的胆固醇,同时还可以提高高密度脂蛋白的含量.通过实验还发现,酸枣这种功效不仅能够调节血压血脂,同时对于动脉硬化的情况也都不错的预防以及治疗的效果.
第四:镇静以及催眠
镇静以及催眠的功效是大众最为熟悉的有一种酸枣仁泡水喝的功效了吧.酸枣仁具有非常明显的镇静作用,能够有效的调节中枢神经,令身体进入睡眠状态,有效的提高睡眠时间.如果身体出现了心烦意乱或者是睡不着以及睡眠质量不好的情况,将酸枣仁泡水喝是一种不错的解决方法.
第五:保护心血管系统
酸枣仁对于心血管系统也有不错的调节以及保护的作用.酸枣仁进入身体之后能够有效的调节心律失常的情况,对于心肌细胞损伤也有保护以及修复的作用.在一定程度上,平时经常将酸枣仁泡水喝还能够有效的预防心血管方面的疾病.
酸枣的制作技巧患有神经衰弱的人可以用酸枣仁3—6克,加白糖研和,每晚入睡前温开水调服,具有明显的治疗效果.
酸枣的保存方法酸枣为鼠李科落叶灌木的果实.本属仅1种,产于印度及中国南部.秋季采收成熟的红软果实,除去果肉,晒干,碾破枣核,取出种子,生用或炒用.用时打碎.以种子入药,含酸枣仁皂甙A和B、有机酸、蛋白质、β-谷甾醇、脂肪油等.
1 什么是酸枣仁酸枣仁就是酸枣的成熟种子,鼠李科植物酸枣可食用,其种子可入药,也可作为泡茶的原料,是我国传统中药中的一种,常见的有生酸枣仁和炒酸枣仁两种。
2 酸枣仁对人体有什么好处
酸枣仁配以养血安神的药物一起使用能很好的治疗阴血不足,对失眠有很好的治疗效果,并且酸枣仁中含有的维生素C、不饱和脂肪酸、优质蛋白质等成分也具有安眠的作用。
抗心律失常:本品水提物有明显的抗心律失常作用。酸枣仁注射液能使离体或在体蛙心和小鼠心脏的心率减慢,收缩力增强,并使微血管明显扩张。酸枣仁抗心律失常的机制可能在于对心肌细胞的直接作用。
3 食用酸枣仁的注意事项1.酸枣仁具有麻醉作用,食用时出现咽喉异物感、口舌麻木甚至四肢麻木时需停止食用。
2.部分人对酸枣仁表现出过敏,这类人也不适合食用酸枣仁,过敏可出现关节痛,身体怕冷发热、皮肤瘙痒、出现荨麻疹等。
3.酸枣仁极高剂量时会表现出毒性,因此,食用酸枣仁需要注意量的控制,不可大量过量食用。
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