茯苓是一种非常具有药理作用的食材,不仅能够治疗疾病,而且能够起到很好的保健功效,茯苓可以做成茯苓粥来进行服用是非常不错的选择,不仅味道非常可口,而且保健效果也是非常值得赞扬,接下来,小编将为大家推荐三款茯苓制作的粥,希望对各位有所帮助。
苡仁茯苓粥
准备两百克苡仁,十克茯苓粉,两百克粳米,五十克鸡胸脯肉,四个干香菇。先将香菇泡发,切成丁;鸡脯肉去皮、去油脂,入锅内煮30-40分钟后捞出,切为肉丁;然后将苡仁用水反复搓洗,再用热水浸泡1夜,沥干后加7倍清水煮沸,熬烂;将粳米加5倍清水煮1个小时,两粥合并,加入香菇、鸡肉丁、茯苓粉,再煮至稠为度。服食时可加调料。本方以苡仁、茯苓健脾利湿、润肤退斑,粳米、鸡肉益气补虚,对于偏湿盛体质的人是非常适合服用的。
山药薏仁茯苓粳米粥
准备三十克茯苓粉,三十克薏仁,五十克山药,一百克粳米。先将粳米、薏仁、山药加水适量,煮至半熟,放入茯苓粉,和匀后煮熟,空腹服用。可以改善肠胃功能。
白茯苓粥
准备十五克白茯苓粉,一百克粳米,适量的胡椒粉、盐、味精。先把粳米淘洗干净。粳米、茯苓粉放入锅内,加水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂,再加味精、盐、胡椒粉、搅匀即成。每日2次,早、晚餐服用,健脾胃,利水肿,可用于老年性浮肿。
以上所介绍的这三款茯苓制成的粥是非常具有保健功效的,大家可以根据自己的情况需要来服用这些粥,不仅能够享受一番风味,更能让自己的健康得到保障,但有一点需要大家注意的是,茯苓粥虽然是不错的粥,但是不可以过量的食用,希望大家讲求正确合理的食用方式。
茯苓在我们生活中是老少皆宜的一种食材佳品,不仅可以做成一些美味的食谱,而且可以起到很好的保健养生功效,茯苓的吃法是有很多的,下面将为大家讲解三种可以保健的食用方法,希望能让大家更进一步的了解茯苓这种食材。
茯苓麦冬粥
做法:准备茯苓、麦冬各十五克,一百克粟米。先把粟米加水煮粥;二药水煎取浓汁,待米半熟时加入,一同煮熟食。
功效:服用茯苓麦冬粥可以宁心安神,麦冬养阴清心,粟米除烦热。适合出现心阴不足,心胸烦热,惊悸失眠,口干舌燥的患者进行服用。
茯苓膏
做法:准备一斤白茯苓、两斤白蜜,先将白茯苓研为细末,以水漂去浮者,取下沉者,滤去水,再漂再晒,反复3次,再为细末,拌白蜜和匀,加热熬至滴水成珠即可,然后装瓶备用,每日2次,每次12-15克,白开水送服。
功效:茯苓膏可以调理气血,尤其是对老年性浮肿、肥胖症有很好的预防效果。
茯苓饼
做法:准备半斤茯苓,十克人参,两斤面粉,把这些食材搭配起来就可以制作出茯苓饼,将二药分别研为细末,加食盐少许,同面粉加水揉成面团,做成约重100克的饼子若干,烙熟就可以吃了哦。每次食1个。
功效:茯苓饼吃起来清香可口,气味芳香,可以补气益脾,延缓衰老。适合体质虚弱,贫血的人经常食用,此外还可以美容养颜。
为大家讲解的这几种茯苓的吃法,大家是可以尝试一下的,不仅在味道上面比较的独特,而且具有相当理想的保健功效,特别是对于体质比较虚弱的人群极为适合服用,这些茯苓的食谱做起来也比较简单,大家可以参照上文来进行制作。
茯苓就是我们在生活中经常会溅到的茯菟或者是茯灵了,不仅是一种非常的重要的中药药材了,更是很不错的食材哦,经常吃一些茯苓对于我们的保健和养生也是非常的有帮助的‘,当然了,人们也是经常会在生活中食用一些茯苓了,其实茯苓的食疗方也是非常多的,下面我们就来看看茯苓的食疗方吧。
茯苓麦冬粥:茯苓、麦冬各15克,粟米100克。粟米加水煮粥;二药水煎取浓汁,待米半熟时加入,一同煮熟食。源于《圣惠方》。本方以茯苓宁心安神,麦冬养阴清心,粟米除烦热。用于心阴不足,心胸烦热,惊悸失眠,口干舌燥。
茯苓饼:茯苓饼是人们都比较熟悉的食物了,尤其是我们孩子们,在生活中更是非常的喜欢吃茯苓饼了,茯苓饼吃起来脆脆酥酥的,口感非常的棒哦,我们可以把茯苓200克,人参10克,面粉800克搭配起来制作茯苓饼哦,将二药分别研为细末,加食盐少许,同面粉加水揉成面团,做成约重100克的饼子若干,烙熟就可以吃了哦。每次食1个。源于《重订瑞竹堂经验方》(原方称“丹”,实为点心)。本方用茯苓、人参补气益脾,以人参延缓衰老。用于补虚,抗衰延年。
茯苓酒:茯苓60克、大枣20枚、当归12克、枸杞12克、白酒1500毫升,将上药切碎装瓦坛内,倒人白酒、密封浸泡15天,每隔3日振摇一次,每日饮服1-2次,每次10-15毫升。凡气血虚弱、阴阳两亏所出现的腰酸、腿软、体倦乏力、遗精阳痿、须发早白、心悸失眠、食欲减退等均宜服用。
茯苓膏:白茯苓500克、白蜜1000克,先将白茯苓研为细末,以水漂去浮者,取下沉者,滤去水,再漂再晒,反复3次,再为细末,拌白蜜和匀,加热熬至滴水成珠即可,然后装瓶备用,每日2次,每次12-15克,白开水送服。常服用本品对老年性浮肿、肥胖症以及预防癌肿均有稗益。
关于茯苓的食疗方我们也是了解了很多了,茯苓麦冬粥,茯苓饼,茯苓酒等等都是非常的美味的哦,并且我们经常吃一些茯苓还能够帮助我们起到很不错的保健功效了,所以人们对于茯苓也是非常喜欢的,其实茯苓对于治疗我们人体的许多疾病也是很有帮助的,当然了,不同的吃法能够帮助我们治疗不同的病症哦。
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