茯苓粉怎么吃,推荐五种食用方法

茯苓粉怎么吃,推荐五种食用方法

茯苓粉大家都吃过的吧，就是中药材茯苓磨成粉，它的营养物质丰富，可以直接服用，比如说开水冲泡啊或是做一些茶品或者是糕点，煮粥也是不错的选择呢，那么茯苓粉如何食用比较好呢，下面就来看看这些食用的方法吧。

冲服

最好先用冷开水搅成糊状，泡水、热牛奶冲服。

煮粥，或是做成面食

茯苓粉、大米各30克，红枣7枚。先煮米，沸后放入红枣，至粥将成时放入茯苓粉，用筷子搅匀即成。常食有健脾、益气、安神功效，可用于头晕、乏力、心悸、失眠等症。茯苓粉这样食用可以有安神的作用，而且还可以缓解乏力和心悸的问题，对于缓解失眠有一定的好处。

茯苓奶茶

茯苓粉十克，牛奶二百毫升，先将茯苓粉用凉开水适量化匀，再加入煮沸的牛奶既可。每日早晨空腹服用，能延缓衰老，健脾强身。

山药薏仁茯苓粳米粥

茯苓粉30克，薏仁30克，山药50克，粳米100克。先将粳米、薏仁、山药加水适量，煮至半熟，放入茯苓粉，和匀后煮熟，空腹服用。

白茯苓粥

白茯苓粉15克，粳米100克，胡椒粉、盐、味精少许。粳米淘洗干净。粳米、茯苓粉放入锅内，加水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂，再加味精、盐、胡椒粉、搅匀即成。每日2次，早、晚餐服用，健脾胃，利水肿，可用于老年性浮肿。茯苓煮粥的话可以缓解脾胃不和的作用，对于健脾利尿有好处，同时也可以提高免疫力。

茯苓粉如何食用的这个问题，上面介绍了一些食用的方法哦，可以起到很好的保健的作用哦，不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以让你有增强体质的作用哦，补充蛋白质和各种微量元素，是我们健康所需要的营养哦。

茯苓粉是生怎么吃 茯苓粉怎么食用

在平常大家在吃茯苓粉的时候都是用水冲着食用的，但是有的人还会生吃，那么茯苓粉是生怎么吃呢？茯苓粉怎么食用呢？一起来看看吧！

茯苓粉是生怎么吃 茯苓粉怎么食用

无论是什么形态的茯苓都不能生吃，茯苓都是煎服的。生吃茯苓虽然不会危及生命，但口感和功效都会大打折扣。

市面上有些茯苓粉是可以直接吃的，那种茯苓粉本身就是熟茯苓研磨而成的，生的茯苓粉还是要煮熟之后才能吃的。茯苓粉煮熟后服用效果更好的，如果不方便煎药，可以用开水冲服。

茯苓含有三萜类、多聚糖类及胆碱、脂肪、卵磷脂、钾、镁等多种元素。具有利水渗湿、健脾宁心的功效。茯苓最简单的服用方法是打粉冲服。如果没有办法打粉，还可以煮粥。可以将茯苓用手扳成小块，与梗米同煮即可。

生茯苓粉的食用方法

1、茯苓粉可以直接用水冲着喝，每次吃10g就足够了，坚持服用效果特别好。

2、茯苓粉可以用来熬粥，还可以和面粉混合后做成面饼、饺子皮、蛋糕等食品，还可以煲汤。

3、茯苓粉可以和陈皮等食材一起泡茶喝，茯苓陈皮茶不仅好喝，而且还有许多的营养价值。

4、茯苓粉还可以用来酿酒，长期饮用茯苓酒对气血虚弱、阴阳两亏的症状有较好的缓解效果。

5、茯苓粉也可以和牛奶做成茯苓奶茶喝，只需要在牛奶中加入茯苓粉即可，做法非常简单。

6、茯苓粉可以直接做成开胃汤。消化不良、口味差、不想吃饭的人可以通过吃茯苓粉做成的开胃汤，达到促进消化，开胃健食的效果。

茯苓泡水喝的禁忌

2、老年人，特别是肾虚的老年人，最好不要喝，避免损害肾脏健康。

3、小便比较多经常尿频的患者以及女性遗精患者，也最好不要服用茯苓。

茯苓吃法做法

茯苓的食用方法：

1、冲泡茯苓粉

可用牛奶或滚开水将茯苓粉冲化、调匀，每天晨起吃约净含量20克，健脾又有助于提高免疫力。

2、茯苓鸡肉馄饨

取茯苓50g，鸡肉适量，面粉200g，将茯苓粉与面粉加水揉成面团，鸡肉剁细，加生姜、胡椒、盐做馅，包成馄饨，烹煮后食用，有助于改善脾胃虚弱、呕逆少食、消化不良等症状。

3、茯苓茶

成人每日6-12克，煎水代茶饮服，隔两日1次，或每月服10次即可，滋补和健脾。注意，体弱、老幼者的用量要酌减。

4、三白汤

被记载于明代医学著作《医学入门》，做法简单，即白芍、白术、白茯苓各5克，甘草2.5克，水煎，温服，适合因气血虚寒导致皮肤粗糙、黄褐斑、萎黄、色素沉着等症状。

5、茯苓饼

用茯苓细粉、米粉、白糖各等份，加水适量，调成糊状，再以微火在平底锅里烙成极薄的饼，可以长期坚持当点心吃，帮助调理身体。

6、茯苓粥

将白茯苓粉与粳米同煮粥服用，适合老人经常服用，具有养生健身之效。

7、茯苓当归炖乌鸡

将乌鸡洗净切块，用沸水焯一下备用，在锅内加适量水、盐、味精、鸡精，下入乌鸡块、茯苓、当归，小火煲3小时左右即成，是滋补上品。

值得注意的是，茯苓也有食用禁忌，具体如下所述：

1）食用茯苓时，不宜同时食用牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲等中药，也不宜和米醋同食。

2）虚寒体质的人不适合食用茯苓。

茯苓粉怎么吃

茯苓是生活中常见的一种中药，日常被人们当作是养生品食用。很多人都喜欢将茯苓做成各种各样的食物，今天小编给大家讲讲茯苓粉怎么吃、茯苓的功效与作用有哪些以及茯苓注意事项。
茯苓粉怎么吃
1、泡着喝
茯苓粉是不溶于水的，不管怎么泡都是泡不开的，所以一般都是将它用来煮粥，不然就是煮一下，再放蜂蜜。
2、白茯苓粥
将白茯苓粉与粳米一起煮粥，具有祛斑增白和润泽皮肤的作用，想要皮肤好的朋友可以试试哦。
3、茯苓糊
碗里倒入少量水加入一小勺茯苓粉拌匀，继续加粉搅拌，倒入热锅里，期间不断搅拌，直到透明状就关火，加入糖、或是蜂蜜调匀就可以食用了。
4、枣泥茯苓糕
准备茯苓粉100g、粘米粉75g、糯米粉50g、枣泥馅200g、细砂糖40g、水100ml。将茯苓粉、糯米粉、粘米粉和糖倒入碗中拌匀，分次加入水，用手搓成蓬松的糕粉，过筛两次，枣泥馅擀成的圆，将一半糕粉放入模具中，抹平表面，放入擀好的枣泥片，倒入剩下的糕粉抹平，盖上湿纱布，放入蒸笼，开锅后，大火蒸30-40分钟，熟透即可。
5、茯苓膏
准备：茯苓粉100克、鲜牛奶50克，蜂蜜。
做法：把茯苓粉和牛奶用搅拌机搅成泥糊。把它们倒进沙锅，用大火烧开，稍微冷却以后，再加入适量的蜂蜜即可。

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