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中药材茯苓怎么吃,两款保健食谱

祝由师 2023-04-26 23:47:46

大家都知道茯苓吗,茯苓是一种很常见的中药材,有着药用和食用双重作用的一种食材哦,可以有很好的保健的作用,比如说可以健脾胃,安神养心的哦,那么如何食用的呢,下面的这些保健的食谱是不错的选择,一起来看看这些养生食谱的介绍吧。

1、清宫茯苓糕

做法:茯苓,莲子,芡实,山药,粳米,糯米。茯苓等药各等分共为细粉,粳米、糯米另磨粉。取药粉3份,粳米粉5份,糯米粉2粉,用水和成糕,放入笼内蒸熟,做成小饼。每日早、晚各食1^2个。

功效:健脾益肾,宁心安神,延年益寿、美容养颜。

2、茯苓贝梨

做法:茯苓15克,川贝母10克,梨1000克,蜂蜜500克,冰糖适量。将茯苓洗净,切成小方块;川贝母去杂洗净;梨洗净,去蒂把,切成丁。将茯苓、川贝母放入铝锅中,加入适量水,用中火煮熟,再加入梨、蜂蜜、冰糖继续煮至梨熟,出锅即成。

功效:此菜由梨为主料配以茯苓、川贝母经烹制而成,为民间清热润肺止咳食疗良方。几物相合,其清热润肺、生津止咳平喘的作用增强。常吃可美容颜、抗衰老,使皮肤滑润细嫩,并富有弹性。这样的搭配方法对于润肺有好处,同时也可以可以有很好的止咳的作用,可以安神止咳的效果,可以试试。

关于中药材茯苓的食用方法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养,补充蛋白质,脂肪,胆固醇和维生素等等的营养素,味道鲜美营养丰富缓解贫血。而且还是可以美容养颜提高体质的食物哦,适合各类的人群食用哦,大家不妨试试营养价值高。

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