很多的中药材都是可以治疗疾病的哦,不知道你试过没有呢?其实我们要知道很多食材和药材的相互搭配,这样的话就可以让我们的身体保持健康的状态。茯苓大家都知道的,它可以做很多的药膳,对身体健康有好处,一起来看看吧。
土茯苓龟肉煲
配方:土茯苓150克,乌龟1只,味精5克,鸡精5克,料酒5克,姜5克,葱5克,盐5克,棒子骨汤2500毫升。
制作:
1、将土茯苓洗净,放入煲内,加入棒子胃汤,煲1小时。
2、将乌龟放入盆中,加温水,使其排尽尿液,洗净,用沸水烫死,去头、爪及内脏,连龟甲、土茯苓同放人煲内,再煲2小时。
3、起锅前,加入调料,上桌,既可烫其他菜食用,又可佐餐。
功效:养阴补血,祛风湿,强筋骨。适用于拘挛骨痛、恶疮痈肿、慢性湿疹、牛皮癣、更年期综合征等。
松节苓仙酒
配方:松节50克,土茯苓45克,威灵仙30克,川草薜15克,桃仁、泽兰、全当归、车前子、泽泻各10克,生薏苡仁30克,白酒1000毫升。
制作:
1.将前10味捣碎,置容器中,加入白酒,密封。
2.浸泡7~ 14日后,过滤去渣即成。
功效:降浊泄毒,活血化淤。适用于急、慢性痛风性关节炎等症。
上面介绍了关于茯苓的几种吃法,不同的搭配,营养价值也是有所区别的哦,大家在选择的时候可以根据自己的需要和体质来选择哦,茯苓是不虚养血的好选择,可以有强筋骨的功效,大家不妨试试这些食谱,具有丰富的营养,强筋壮骨。
茯苓
性味归经:
茯苓味甘、淡,性平。归心、肺、脾、肾经。
功能主治:
具有利水渗湿功效用于水肿尿少,痰饮眩悸。如五苓散。
健脾宁心功效用于脾虚食少,便溏泄泻,心神不安,惊悸失眠。如参苓白术散。
药用时内服:
煎汤,3-5钱;或入丸、散。
茯苓霜
茯苓霜这个名字,可能大家听起来比较陌生,但如果说起它的主要成分茯苓,白茯苓100克,鲜牛奶50克,蜂蜜适量即可。
所谓茯苓霜,其实是把新鲜茯苓打成粉,脱水风干之后留下的霜状结晶物质。别看它看起来并不起眼,那可是茯苓的全部精华所在!而《红楼梦》里的茯苓霜,则是来自广东,是当时广东的官员送给贾府女眷的礼物,而且根据书中描述,这些茯苓霜总共也不过区区几篓,这么珍贵,它到底好在哪呢?
首先,找一个大盆,盛些凉水,将药店买回来的白茯苓掰成小块,放进盆里,浸泡2个小时,2个小时之后,给笼屉上铺上一块干净的纱布,然后再将泡好的白茯苓放在纱布上,用中火蒸40分钟,40分钟之后,把蒸好的茯苓取出来,放进搅拌机,这时候再把牛奶也倒进去,盖上盖子,开始搅拌,一直搅拌到看不到明显的颗粒的时候,就算搅拌好了。然后再把它们倒进沙锅,用大火烧开,锅一开就算好了,稍微冷却以后,再加入适量的蜂蜜。这样,这道茯苓霜就做好了。据《经验后方》记载就说,如果吃茯苓至百日的话,可以肌肤润泽、延年耐老。实际上说茯苓本身大家都知道是一个滋补佳品,但是它本身的美容作用也非常强的。据《本草品要经会》是这样记载的,就是说茯苓可以很好地去除人脸上长的疮、斑,以及妇女产后那种产生的黑斑,因此也经常拿蜜和茯苓末去做面膜。。。
注意
虚寒精滑或气虚下陷者忌服。
茯苓是一种应用非常广泛的中药,能解决心神不安、失眠惊悸、脾虚食少等问题,因此越来越受到人们的重视,但是中医专家认为,茯苓并非人人都适合。你知道是哪些人群吗?下面就给大家介绍一下吧!
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功效作用
1、止咳祛湿,很多长期咳嗽不愈的人们,身体内都有着很大的湿气,如果长期咳嗽不愈的话,茯苓也是可以起到一定的治效果的。用半夏、陈皮再混合一些茯苓,也可以将茯苓搭配桂枝、白术一起,煎煮水服下,效果非常显著。
2、健脾补气,《本草衍义》记载:茯苓“益心脾不可阙也。”《用药心法》记载:茯苓“益脾逐水,生津导气。”中医认为,对于脾虚运化失常所致泄泻、带下等症,有标本兼顾的功效。所以茯苓常用健脾,补气虚的辅佐药。
3、利水渗湿,因为茯苓的作用比较平和,所以临床上可以用于寒热虚实的各种水肿,像寒湿引起来的水肿,可以和猪苓、泽泻、白术一起配合使用。如果是脾肾阳虚引起来的水肿,可以和附子、干姜配合使用。
4、养心安神,茯苓还含有一些安神的营养成分,对于因工作压力大或者其他原因出现的精神问题,如经常失眠,梦多,生活中感到抑郁,不爱笑,神经过于紧绷等,都可以通过用茯苓和人参酸枣仁等炖至高汤,来达到缓解和治愈的目的。
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禁忌人群
1、肾虚:茯苓主治水肿尿少,肾虚者可能会有尿频症状,因此食用茯苓可能会加重肾虚人群尿频的症状。另外,频繁起夜也会影响睡眠,从而对身体的元气造成损伤,严重时可能会出现遗精、滑精的症状。因此,肾虚人群应忌食茯苓。
2、尿频的患者:茯苓有利尿的作用,如果一旦过量服用,就会导致小便次数过多,从而伤了身体的根本,令人元气大伤。如果是肾虚病人食用以后就会加重肾虚的病情症状,而且也会出现滑精的情况,应该注意服用的剂量以及特殊人群的禁忌。
3、口干的人:茯苓是非常优质的一种中药材,主要会具有利尿祛湿的功效,所以能加速体内水分的流失,对于湿气重的人群来说,服用茯苓是非常好的,但是如果本来就有口干的情况,那么在平时就不适合服用茯苓,这时候如果我们再去食用茯苓的话,会加重症状。所以,这类人群建议不要吃茯苓。
4、糖尿病患者,茯苓里面分含量很高,吃多了会影响血糖,导致血糖值升高,血管受阻。
5、怀孕女性:孕妇是特殊的时期,一定不能盲目使用药物,虽然茯苓有很多的益处,但毕竟也是中药材,孕妇为了保证身体的健康和胎儿的健康,一定不能乱用药物,只有谨慎用药,才不会使药物因素影响到胎儿,可以提前了解茯苓的功效之后再使用。
茯苓的功效作用有什么
茯苓的功效作用有什么,说起茯苓,大家应该都不陌生。茯苓是生活中较为常见的一种中药材,其营养价值丰富,很多人都会用它来煲汤。下面我为大家分享一下茯苓的功效作用有什么,感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。
茯苓的功效作用有什么1 1、利尿
茯苓药性平和,利水渗湿而不伤正气,可以有效缓解小便不利、水肿、体内湿寒等症状。
2、安养心神
茯苓可以有效安养心神,临床上中医常常使用茯苓来帮助病人调理心神不安、心悸失眠、抑郁、多梦等症状。
3、调理痰湿
茯苓可以有效排解体内的湿气,对于脾虚、痰湿患者就有很好的治疗作用。
4、抗肿瘤
茯苓多糖对肿瘤有一定的抑制作用,可以有效控制肿瘤患者的症状,对抗肿瘤。在治疗肿瘤的时候,可以使用茯苓作为辅助治疗。
5、促进造血
茯苓富含各茯苓多糖、各种维生素以及以硒为代表的微量元素,当茯苓中的这些成分被人体吸收之后可以有效增强人体胞和体液细胞的.免疫功能,进而提高骨髓造血能力。研究表明,茯苓可以有效提高白细胞减少症患者体内的白细胞数量,也有利于稳定体内的红细胞水平。
6、促进消化,排毒清肠
茯苓中膳食纤维的含量很丰富,可以帮助肠胃蠕动,促进消化,加快体内代谢废物和毒素的排出,排毒清肠。并且茯苓中含有的一些药物成分可以有效治疗因炎症引起的一些肠胃疾病,对肠胃有很好的保健作用。
茯苓的功效作用有什么2 1、治疗痰多和咳嗽。
湿气重的人,容易痰多,肩膀和背部酸痛的症状都会比较明显。这个时候如果能吃一些茯苓,那么是可以起到很好地去湿的作用的。
2、利水渗湿的作用。
因为茯苓的药性不烈,很平和,所以吃茯苓可以利水,同时又不伤正气。茯苓可以改善我们生活中小便不通畅的现象。
3、健脾补脾的作用。
我们平常吃一些茯苓,可以补脾,同时对治疗气虚也有一定的效果。
4、改善体质。
对于一些身体素质比较差的人来说,适当吃点茯苓,可以让自己的身体素质更好,增强机体的免疫功能。
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