薄荷叶怎么吃

薄荷叶怎么吃

薄荷叶在日常中并不是人们常吃的一种植物，人们多食的是含有薄荷的食物，其实薄荷叶的功效很多，不仅可以杀菌消炎，还能提升人体的免疫力，预防感冒等。直接食用的效果要远高于加工成的一些食品，那么薄荷叶怎么吃比较好吃呢?跟着本文一起来看看。

薄荷叶怎么吃

新鲜的薄荷叶子是可以直接食用的，但是我们一般会将其清洗干净后泡茶喝;薄荷的茎部可以榨汁食用，也可以泡酒泡茶，是一种可以清热消火的食材;对于一些干枯的薄荷我们常用来制作成香料和调味剂。

薄荷叶的吃法

1、薄荷粥：薄荷粥也可以说是人们比较常吃的一种方法，取新鲜的薄荷叶清洗干净后沥干待用。将淘好的大米加入到装有清水的锅中大火煮开后转小火煮制，待到九成熟后将薄荷叶加入继续熬煮，在吃之前加入一些冰糖口感会更好。薄荷粥能很好的帮助大家清火、促进消化等。

2、薄荷糕：薄荷可以制作成很多的食品，薄荷糕就是其中的一种，将煮熟的绿豆中加入适量的白糖、切碎的薄荷叶、桂花等搅拌均匀后制作成馅。将煮好的糯米放凉平摊然后将薄荷馅包在中间压成扁平状进行切片后放凉便可食用。

3、薄荷鸡丝：炎热的天气来一份凉拌菜不仅美味而且开胃，薄荷鸡丝就是我们比较常吃的一道凉菜。先将鸡丝切成细丝然后用蛋清、胡椒、淀粉、食盐混合搅拌均匀待用。薄荷梗清洗干净后切断待用。油锅烧热后将鸡丝加入翻炒直至变色后捞出装盘，然后将薄荷及一些调味品依次加入搅拌均匀后便可食用。

4、薄荷鲫鱼汤：在烧鲫鱼汤的时候我们经常会加入一些薄荷调味调色，先将薄荷叶清洗干净沥干待用。鲫鱼清洗干净后加入油锅中翻炒均匀后依次加入葱叶、姜片、薄荷叶大火煮开后加入鸡精、食盐等小火慢煮后便可装出食用。

5、薄荷茶：吃薄荷比较简单的方法就是泡茶喝，将新鲜的薄荷叶清洗干净后加入茶杯中，然后加入开水炮制二十分钟作用便可直接饮用。

以上就是本文为大家总结的关于薄荷叶的制作方法，日常中吃薄荷的方法还有很多，本文分享的仅仅是比较常吃的几种方法，希望大家有其他的制作方法也可多多分享给读者。

薄荷叶怎么吃

提到薄荷叶，很多人都觉得这是能够驱蚊的一种草，其实薄荷还有食用薄荷，且用薄荷做出来的食物或者饮品真的很好哦，快来，看一看薄荷应该怎么吃吧！

薄荷绿豆饮 这款饮品非常适合青春期脸上喜欢冒青春痘的人群，有着祛火解毒的效果，绿豆加薏仁泡三小时清洗干净熬煮，煮开花之后将薄荷叶清洗干净切碎放进去，再点白糖就可以了。

薄荷茶 这是我个人比较喜欢的，每到夏季，我家的薄荷生长的速度不如我喝茶的速度，薄荷叶清洗干净，烧开水之后放进去薄荷叶和冰糖，烧两分钟关火放凉喝，清热消暑去火气。

薄荷鲫鱼汤 鲫鱼清洗干净收拾干净之后按照正常的炖汤方式煮炖，煮开十分钟之后加上一把薄荷叶，这样做出来的鲫鱼汤别有一番风味哦，还没有鱼的腥气。

薄荷饼 薄荷叶清洗干净放点点食盐腌制一下控干水，打上鸡蛋再加一点点水，搅拌均匀之后电饼铛预热，将面糊倒进去一些，两面金黄就可以了。

薄荷叶怎么吃？

1、薄荷汁

榨汁总是最简单的一种吃法，薄荷叶也不例外。薄荷叶本身味道就很开胃健脾，所以食用起来不会有口感上的不适。但是也有少部分人会觉得薄荷过于清凉，这时候,可以适当在薄荷汁中加入一些调料，让薄荷汁更能满足自己的口感需求，又能汲取到薄荷的营养价值。薄荷叶榨汁的话可以有清凉解暑的作用，当然可以根据自己的口味选择加入一些奶啊或者是糖，口感会更好。

2、薄荷汤

薄荷汤大家应该很少吃。其实薄荷汤汤的做法很简单，只需要将新鲜的薄荷叶用清水冲洗干净即可。然后再将洗净的薄荷叶放入煮沸的水中，用开水焯一下，根据自己的口味放入少许盐、糖或者其他调味料，就可以享受到薄荷汤健脾开胃、解毒败火的功效了。薄荷叶煮汤的话可以开胃健脾还可以有去火的作用，适合夏季食用。

3、薄荷粥

我们吃惯了白粥，我们也可以用薄荷叶煮粥，可以尝到薄荷清凉健脑的味道，如果在往粥中加入一些自己喜爱的小菜，一起蒸煮完成，岂不是美味佳肴。薄荷煮粥，可以有清热解毒醒脑的作用，对于清热解毒有帮助。

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