黄连的药理用途与食用禁忌介绍(药知道｜清热燥湿，泻火解毒——黄连)

黄连的药理用途与食用禁忌介绍

很多人都非常青睐黄连这种药材，因为黄连具有非常好的药理功用，在出现了很多病症时，通过合理的服用黄连可以辅助治疗病症，好像比较理想，但是黄连的食用也是有一些禁忌可以忽视的，下面小编将为大家详细介绍关于黄连的药理用途与食用禁忌。

1、黄连清热泻火的效果非常好。如果想要泻火解毒的话那么服用黄连是很有帮助的，治疗湿热性可以配制半夏，瓜萎等中药材一块服用，治疗火热性可配制朱砂、地黄等中药材一块用用效果更好。

2、黄连有助于治疗消化道炎症。黄连其主要成分黄连素在食用之后不会通过胃肠道黏膜进入血液内的，由于黄连的苦涩功效会使黄连素在胃肠道中停留的时间增加，对胃炎，胃溃疡，肠胃炎，肠炎等消化道炎症的治疗效果明显，如果患有这些病症在身的话可以试试服用黄连的药膳来治疗，不仅效果好，而且副作用小。

3、黄连有促进血糖降低的作用。黄连中的黄连素对血糖有效的调控，非常适合高血糖的人群服用。

4、其他功效与作用。抗菌，抗病毒，抗炎，抑制血小板聚集等。

黄连的服用禁忌

1、黄连味苦涩，不可以长期大量的服用；

2、黄连称之为“苦败胃”建议在饭后服用较好；

3、脾胃虚寒者及阴虚津伤者禁服黄连。

通过小编的一番讲解后，大家肯定更进一步的了解了黄连这种药材，黄连确实非常具有药理作用，能治疗很多病症，可以调理改善自己的身体，但是黄连并非人人皆宜的，如果自己是特殊体质那么就需要慎服黄连了，而且对于黄连的服用不可盲目过量。

药知道｜清热燥湿，泻火解毒——黄连

膳食小课堂——药知道

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药食简介

黄连，属多年生草本植物，叶基徨，坚纸质，卵状三角形，三全裂，中央裂片卵状菱形，羽状深裂，边缘有锐锯齿，侧生裂片不等2深裂；叶柄长5-12cm。野生或栽培于海拔1000-1900m的山谷凉湿荫蔽密林中。有清热燥湿，泻火解毒之功效。

基础知识一览表

药食简介

清热泻火：黄连是一味大苦大寒的中药材，对于实热引起的胃火牙痛口苦、口臭以及面红、大便干硬、舌苔黄等热象，黄连均是适宜的泻火中草药。

抗菌消炎：药理研究显示，黄连当中含有的小檗碱，对革蓝氏阳性、革蓝氏阴性等细菌抑制作用，是一种广谱抗菌中草药，因而日常对于细菌引起的痢疾等疾病有一定的治疗效果。

保肝利胆：黄连还是一种保肝利胆的中草药，可以帮助肝炎患者降低转氨酶的活性，起到治疗作用。

食用禁忌

本品大寒，过量久服易伤脾胃，脾胃虚寒者忌用。苦燥易伤阴津，阴虚津伤者慎用。

膳食食谱

制作方法

黄连姜汁茶

部分素材来源于网络

黄连可以泡水喝吗 黄连泡水的功效和作用

黄连有清热泻火的作用，可是黄连非常的苦，不知道可不可以用来泡水喝？黄连泡水喝的话有什么样的功效和作用？跟着我一起来看看。
黄连可以泡水喝吗
黄连是可以用来泡水喝的，黄连怕水有清热燥湿、泻火解毒的作用。尤其是对于热性体质的人群，经常点黄连喝对于身体是有一定好处的。但是也不能长期服用，以免损伤人体的阳气。
黄连泡水的功效和作用
黄连泡水喝的的作用有很多，黄连性味寒、凉。归心、胃经。具有清热燥湿，泻火解毒的功效。临床上常常用黄连治疗急性肠炎痢疾等，常常配伍马齿苋、木香、白芍等。也可以用黄连进行清胃热清心火，常常可以配伍竹叶、莲子心等。根据临床药理表明黄连能够抑制或者杀灭多种细菌，如大肠杆菌，痢疾杆菌，金黄色葡萄球菌，溶血性链球菌等。
黄连泡水怎么喝不苦
黄连可直接泡水喝，水要烧开。黄连同水服用，清热燥湿，泻火解毒。如果在夏天炎热时，黄连泡水这类服用方法，还可以短时间起到避暑散火的功效。但用此方法，不能掩盖黄连的苦味。黄连泡水此方法禁忌长期、过量服用。
黄连泡水用量
黄连泡水的量应该要把握好，一般建议每次食用三克到十克，因为它的味道是非常苦涩的，直接泡水会让人难以下咽，而数量太多就有可能会让味道过于苦涩，而数量太少没有办法发挥出对应的功效。黄连水的性质苦寒，所以对肠道系统会产生比较强的刺激，用的太多，也有可能会出现肚子疼或者呕吐的症状，所以大家在使用的过程中需要严格把握好量的问题。

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