材料:
大米40克、菊花30克、决明子20克、大枣100克,糖适量
做法:
在锅中放水、决明子、菊花煮开,捞出菊花,倒入大米煮15分钟,倒入枸杞、大枣,煮大约5分钟后,根据个人口味加入适量的白糖即可。
功效:
决明子味咸苦、性凉,含有糖类、蛋白质、脂肪以及微量元素等,能够祛风清热,具有明目、强心、降压的功效;菊花味辛、甘、苦,性微寒,能够疏散风热,清肝明目,将决明子和菊花煮粥,可以起到清火解毒的功效。
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