有关决明子的药膳方搜罗

有关决明子的药膳方搜罗

在人们眼中，决明子是一种药理用途非常广泛的食材，这确实是毋庸置疑的，决明子确实非常具有药理作用，在治疗多种病症的领域上，决明子起到了一定的成效，那么有关决明子的药膳方到底都有哪些呢？今天本文将为大家做出详细的介绍。

血脂宁丸：准备适量的决明子、山楂、荷叶、制何首乌、白糖，共同制成蜜丸。服用血脂宁丸可以减低血脂、软化血管，用于增强冠状动脉的血液循环，提高心肌对强心苷作用的敏感性，抗心律失常及高脂血症。

决明子降压汤：准备决明子、菊花、夏枯草各十五克，二十克钩藤，十克怀牛膝，把这些食材用水煎服。服用决明子降压汤能够缓解高血压所致的头痛眩晕症，高血压患者可以经常服用。

决明子明目汤：准备决明子、杭菊花各十克，枸杞子、沙参各十五克，蜂蜜适量。将前4味煎汤，冲蜂蜜饮之。此汤养肝明目、滋阴清热，适宜于年老肝肾不足、眼目昏花、视物不清的慢性青光眼患者。

决明子茶：决明子、茶叶各六克，两味混合后，用沸水冲泡十分钟，即可饮用。每日1剂，多次饮用。服用决明子茶可以清热、通便、降脂，适宜于肥胖症。

以上介绍的这些决明子的药膳方，对于缓解病症的效果确实非常值得赞扬，不仅能够辅助治疗多种病症，而且不用担心会带来一些副作用，这几种药膳方的具体制作方法，小编已经做出了详细的介绍，大家可以根据介绍的方法来进行选择制作。

| 药膳馆 | 决明子陈皮茶 清肝利咽开胃

暑热天气，心烦气躁，容易出现咽喉不适。推荐决明子陈皮茶润喉开胃。

材料：决明子6-9克，陈皮3克。

做法：上述材料以开水300ml冲入杯中，焗10-15分钟，待晾温后，当茶饮用。每天1次，连续2-3天饮用。

功效：利咽润喉，燥湿开胃，清肝明目，润肠通便。

适宜人群：咽喉不适，便秘腹胀，或伴有心烦眼花人群。

点评：决明子是豆科草本植物的成熟种子，味苦、甘而性凉，有清肝明目、润肠通便的功效，现代研究表明其有促进黏膜修复的功能。陈皮味辛苦、温，气味芳香入脾肺，具有健脾和胃、理气燥湿的作用，适用于脾肺气滞、胸闷不畅、脘腹胀痛、呕哕吐泻、食少不适、痰多咳嗽等症。

注意：体质虚寒，平素怕冷、腹泻、胃痛的人群不宜饮用此方。

广州医科大学附属中医医院治未病科副主任中医师 高三德

用到中药决明子的方剂简介

决明子为中药名，出《神农本草经》。决明子为豆科植物决明Cassia obtufifolia L．或小决明Cassia tora L．的干燥成熟种子。决明略呈菱方形或短圆柱形，两端平行倾斜，长3～7mm，宽2～4mm。表面绿棕色或暗棕色，平滑有光泽。一端较平坦，另端斜尖，背腹面各有1条突起的棱线，棱线两恻各有1条斜向对称而色较浅的线形凹纹。质坚硬，不易破碎。种皮薄，子叶2，黄色，呈“S”形折曲并重叠。气微，味微苦。小决明呈短圆柱形，较小，长3～5mm，宽2～3mm。表面棱线两侧各有1片宽广的浅黄棕色带。炒决明子表面有裂隙，无光泽，微有香气。

决明子味甘、苦、咸，性微寒。归肝、大肠经。具有清热明目、润肠通便的功能。用于目赤涩痛，羞明多泪，头痛眩晕，目暗不明，大便秘结（《中华人民共和国药典》（2010年版））。生决明子长于清肝热，润肠燥。用于目赤肿痛，大便秘结。炒决明子能缓和寒泻之性，有平肝养肾的功效。可用于头痛、头晕、青盲内障。

《中华人民共和国药典》（2010年版）记载有此中药的药典标准。
详见百科词条：决明子 [ 最后修订于2018/3/12 22:50:01 共4831字 ]以下结果自动匹配而成，不排除出现与主题不相关的内容，请自行区分。

一昧中药调降血压　决明子健康首选

天气冷飕飕，小心高血压引起心血管疾病！临床辩证发现，中医对于调降血压有其辅助功效，血压升高病因多源自肝、肾阴阳不平衡所致。民众平日可以决明子泡茶「一味中药」调降血压。

中医师推荐一味中药调降血压，其中以决明子（中）最有效果。（摄影／张世杰）

中医师陈旺全表示，古代中医并没有「高血压」名词，西医治疗高血压的方法常因人而异，一般使用的药物为利尿剂、血管扩张剂、钙离子阻断剂、交感神经阻断剂等降血压药物，虽然效果不错，但有的会造成头晕、阳痿、倦怠、心悸、咳嗽等种种副作用。

临床也发现，高血压病人主要症状有紧张、易发脾气，因为肝火上升而经常觉得眩晕、口干舌燥，有些人会有便秘问题。中医用来调整体质、预防改善高血压的食疗，主要以强健脾胃、化痰浊、清热消火，以及滋阴的食物为主。

中医师陈旺全指出，改善高血压的食疗，主要以强健脾胃、化痰浊、清热消火，及滋阴的食物为主。

【一味中药调降血压】：

1.肾阳虚高血压（外贴）： 吴茱萸10克+醋适量。吴茱萸G.M.P.浓缩散，调醋，贴足底涌泉穴，每日睡前贴，晨起去掉。

2.预防高血压（内服）： 炒决明子150克。加水500cc煎至250cc，去渣取汁，每日1次，代茶随时饮用，连服30日。因为决明子茶有清火、利尿功用，可帮助调节血压，改善患者头痛、头晕不适，不过低血压、易腹泻的人不宜食用。

3.调降高血压（内服）： 钩藤30克。以水300cc煎至150cc，去渣取汁，每日早上服用1次（可酌加红糖)。

【食疗调降血压】：

1.清热去火：枸杞、菊花茶： 菊花有清热泻火、清肝明目的作用，枸杞则可滋补肝肾，两者搭配煮成茶饮，帮助降血压， 特别适合阴虚阳亢的患者，但虚寒的人并不适用。

2.滋阴益气：木耳： 白木耳一向有「平价燕窝」的美誉，含丰富胶质，是中医眼中滋阴补气的好食物，高血压患者可将黑、白木耳列入日常饮食里，有助抗凝血，并改善血管硬化情况。

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