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腹泻的厉害,巧用马齿苋来缓解

祝由师 2023-04-26 15:50:26

腹泻的厉害,巧用马齿苋来缓解

春季来临,越来越多的朋友经常出现腹泻的情况。很多朋友表示:自己似乎三天两头的都出现了腹泻,有的时候好了两天腹泻又卷土重来。这种情况到底应该怎么办呢?明明已经很注意饮食的健康了,应该如何处理这种情况。【腹泻的厉害】马齿苋帮您止泻,以下就是为您做出的详细介绍。

马齿苋的功效有哪些

马齿苋是生长在春夏季节的野生蔬菜,又名小叶景天、银杏木、金枝玉叶。生活中并不是十分常见,但是马齿苋又名“长寿菜”,一直以来都被中医药草广泛使用,它不仅具有一般蔬菜的共同元素,同样它还含有大量的去甲基肾上腺素和多量钾盐、苹果酸、葡萄糖等对人体有益物质,对于人体的健康有着非常重要的作用。可以用以下方式达到止泻的目的。

所需食材:

干马齿苋30克(鲜品60克)、粳米50克、白糖适量

制作方法:

将马齿苋洗净切碎,加入粳米同煮粥,煮至米熟汤稠,加入适量白糖,调匀即可食用。

主要功效:

上述的方法还不是十分简单呢?但是效果却十分神奇。上述方式不仅有清热解毒、凉血止血、止痢的功效。同样对于想要在春季减肥的女性朋友也是非常合适的,另外如果您经常出现于热痢脓血、热淋、血淋等症状的话,建议您是可以经常食用的。另外对于老年人患急慢性细菌性痢疾、肠炎等,可作为食疗方服用。

上述就是【腹泻的厉害】马齿苋帮您止泻的详细介绍,希望能够及时引起您的重视。春季来临我们身边出现了越来越多的饮食卫生以及安全隐患,也希望能够引起您的重视。如果您近段时间出现了较为严重的腹泻情况,而无法有效治愈,建议您应该立即到医院接受检查与治疗。

马齿苋怎么煮治腹泻

您好!以下是我搜索别人的回答供您参考,看是否有效果
【科属】为马齿苋科植物马齿苋的幼嫩茎叶。
【别名】长命菜、长寿菜、五行草。
【性味归经】性寒,味甘酸;入心、肝、脾、大肠经。
【功效主治】清热解毒,利水去湿,散血消肿,除尘杀菌,消炎止痛,止血凉血。主治痢疾,肠炎,肾炎,产后子宫出血,便血,乳腺炎等病症。
【营养成分】每100克马齿苋鲜嫩苋茎叶含蛋白质2.3克,脂肪0.5克,糖类3克,粗纤维0.7克,钙85毫克,磷56毫克,铁巨1.5毫克,胡萝卜素2.23毫克,维生素BI0. 03毫克,维生素民O. 11毫克,维生素PP0.7毫克,维生素 C 23毫克。此外,还含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸、氨基酸以及生物碱等成分。
【食疗作用】
1.利水消肿,降低血压马齿苋含有大量的钾盐,有良好的利水消肿作用;钾离子还可直接作用于血管壁上,使血管壁扩张,阻止动脉管壁增厚,从而起到降低血压的作用。
2.消除尘毒,防治溃疡马齿苋能消除尘毒,防止吞噬细胞变性和坏死,还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化,杜绝矽结节形成,对白癜风也有一定的疗效;马齿觉还含有较多的胡萝卜素,能促进溃疡病的愈合。
3.杀菌消炎马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用,可用于各种炎症的辅助治疗,素有“天然抗生素”之称。
4.防治心脏病马齿苋中含有一种丰富的Y-3脂肪酸,它能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成,帮助血管内皮细胞合成的前列腺素增多,抑制血小板形成血栓素A2,使血液粘度下降,促使血管扩张,可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成,从而起到防治心脏病的作用。
【保健食谱】
1.马齿苋粥鲜马齿苋100克,粳米50克,葱花5克。将马齿苋去杂洗净,入沸水中掉片刻,捞出洗去粘液,切碎;油锅烧热,放人葱花偏香,再投马齿苋,加精盐炒至人味,出锅待用;将粳米淘洗干净,放人锅内,加适量水煮熟,放人马齿克煮至成粥,出锅即成。本食品清淡鲜香,风味独特,具有清热解毒,健脾养胃的功效。适用于肠炎,痢疾,泌尿系统感染,疮痈肿毒等病症。
2.凉拌马齿苋鲜嫩马齿克500克,蒜瓣适量。将马齿觅去根、老茎,洗净后下沸水锅体透捞出;用清水多次洗净粘液,切段放人盘中;将蒜瓣捣成蒜泥,浇在马齿觅上,倒入酱油,淋上麻油,食时拌匀即成。此菜碧绿清香,成鲜可口,具有清热止痢,乌发美容的功效。可作为湿热痢疾、白癜风患者和因缺铜元素而造成白发患者的辅助食疗菜肴。
3.马齿苋炒鸡丝鲜马齿觅400克,鸡脯肉100克,葱、姜末各10克,蛋清1枚。将马齿觅摘洗干净,沥水备用;鸡脯肉切细丝,放碗内,加盐、味精、料酒抓匀,再放蛋清、湿淀粉抓匀;炒勺置中火上,加油烧至五成热,下人鸡丝划散,倒入漏勺沥油;炒勺置旺火上,加油烧至七成热时,偏葱、姜末,下马齿苋、料酒、清汤,炒至断生,下盐、味精、鸡丝炒匀,再放湿淀粉勾薄芡,最后淋香油,装盘即可。此菜自绿相间,鲜嫩脆爽,具有健脾益胃,解毒消肿的功效。对脾虚不欲饮食,疮疖肿毒,小便不利等病症患者有一定的辅助食疗作用。
4.马齿克猪肝汤马齿苋45克,金针菜30克,熟猪肝50克,鸡蛋互枚。将马齿苋洗净,切碎;金针菜水发后切成段;猪肝洗净,切成薄片;将马齿苋、金针菜放人锅中,加水煮15分钟后,再加人猪肝稍炖,打入鸡蛋,待沸后调人精盐、味精即成。此汤细嫩清香,成鲜味美,具有益肝明目,宽中下气的功效。适用于肝血不足,,脾气壅滞,夜盲,身体疲乏等病症。
【注意事顶】马齿苋为寒凉之品,脾胃虚弱、大便泄泻及孕妇忌食;忌与胡椒、该粉、鳖甲同食。
【文献选录】
《开宝本草》:“服之长年不白。治痈疮,杀诸虫。生捣汁服,当利下恶物,去白虫。”
《本草纲目》:“散血消肿,利肠滑胎,解毒通淋,治产后虚汗。”
《本草拾遗》:“诸肿揍疣目,捣揩之;破壬痫,止消渴。”
《滇南本草》:“益气,清暑热,宽中下气。滑肠,消积带,杀虫,疗疮红肿疼痛。”
【文化欣赏】
唐·杜甫。《园官送菜》:“清晨蒙菜把,常荷地主恩。守者意实数,略有其名存。苦芭刺如针,马齿叶亦繁。青青嘉蔬色,埋没在中国”;“又如马齿盛,气拥葵在昏。点染不易
虞,丝麻杂罗纨”。
民间谚语:“马齿苋,沸水炸,人们吃了笑哈哈,为了啥?丑陋的白发消失啦”。
历史传说:据李绛《兵部手集》载,当年武元衡相国在西川时,患胫疮掀痒不堪忍受,百医无效,百方不挂。及到京,有厅吏上马齿克方,用之便愈。李时珍将这一传说记录于《本草纲目》。
民间传说:上古之时,十日并出,田禾皆枯。二郎神肩挑两山,直赶太阳,太阳无处躲藏,情急之中,见马齿克长得油绿滴翠,郁郁葱葱,便藏在它的叶下。以后,太阳为了报答马齿苋的救命之恩,便始终不晒马齿觅,天旱无雨,其他植物蔫乎乎的,唯独马齿觅绿油如初,开花吐蕊,结籽繁殖。

治疗腹泻的偏方

1寒泻 寒泻症状表现:表现为泻出大便像鸭粪一样,不太臭,或夹有没有消化完全的食物。怕冷,喜吐清痰,口不渴。

1、陈年艾叶1把,炒米、红糖各10克,用水煎煮取汁代茶饮用。每日2次,可治疗寒性腹泻。

2、白术9克,干姜6克,甘草3克,用水煎煮2次,取汁饮用。每日1剂,分2次服用,适用于寒性腹泻。

3、生姜10克,草果5克,红糖适量,煎汤,代茶频频饮用。每日1-2剂,用于寒泻。

2热泻 热泻症状表现:表现为腹痛腹泻,大便急迫,泻出物色黄腥臭,肛门灼热,并会伴有发热、口干、口苦、尿黄等症状。

1、葛根10克,黄连、黄芩各6克,甘草3克,用水煎煮2次,取汁饮用,每日一剂,分2次服用,可用来治疗热泻。

2、浓绿茶1杯,加少许食醋,调匀后1次饮完,每日2次,可用来治疗热泻。

3暑湿泄泻 症状表现:腹泻腹胀,腹内作响,泻而不爽,身体有酸重感,不欲饮食。

1、鲜藿香15克,鲜荷叶、鲜扁豆叶各9克,滑石6克,甘草1克,加适量清水煎煮,水沸即可,取汁饮用,每日1剂,分2次服用。

2、粳米60克,熬制成稀粥,待粥将好时加入新鲜马齿苋30-60克,煮开即可,分2次使用,每日1剂,用于治疗暑湿腹泻。

4食滞腹泻 症状表现:腹痛胀满,肠鸣腹泻,一般在泻出后腹痛减轻,大便中间夹杂有未消化的食物,伴有厌食等症状。

1、炒麦芽10克,炒山楂5克,用水煎煮取汁,加红糖适量调匀后饮用。每日2次,可用于食滞腹泻。

2、玉米500克,新石榴皮125克,一起炒黄研磨成细末。用温开水送服,每日3次,每次取10克,小儿每次用量可适量减半。可用于治疗食滞腹泻,特别适合于用于小儿消化不良所导致的腹泻症状。

3、烧米饭时所起的焦锅巴60克,山楂15克,煎汤后取汁加入适量红糖,分2-3次服用,每日1剂,用于食滞腹泻。

腹泻问题

根据夏季常见的几种腹泻,北京中医医院王国玮教授提醒大家,在配合医生治疗,按时服药的前提下,不妨来几碗粥,也能对腹泻的防治起一定作用。
马齿苋粥治湿热型腹泻
病因:饮食不节制、暴饮暴食、过食辛辣油腻而致腹泻。
主要表现:大便稀黏、大便不爽、臭味较大伴有不消化食物、恶心、呕吐、腹痛等症状。
食疗:马齿苋粥
用料:新鲜马齿苋60克,粳米100克。
制法:将新鲜马齿苋同粳米一起煮粥。
生姜粥治胃虚寒型腹泻
病因:喜吃寒凉饮食,脾胃消化功能受损,脾胃虚弱。当一次过量食用寒凉食物后,马上会腹泻。
主要表现:腹泻次数多,大便清稀少异味,严重如水,伴有腹痛、腹部怕凉喜暖。
食疗:生姜粥
用料:粳米100克,生姜数片,大枣5枚。
制法:将鲜姜切成薄片或切细粒,与粳米加上大枣和煮为粥。
山药粥治脾胃虚弱型腹泻:
病因:长期饮食无规律或寒凉食物吃的过多或精神紧张等,以慢性腹泻为主。
主要表现:腹泻并不严重,但长期不愈伴有腹胀、消瘦、面黄、乏力等症。
食疗:山药粥
用料:鲜山药100~200克,粳米100克。
制法:将山药洗净去皮切块,与粳米同煮即可。

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