关于松花粉的营养成份分析

关于松花粉的营养成份分析

松花粉是一种别具特色的食材，这种食材有很高的食用价值，因为它其中富含的营养极为的丰富，而且富含这些营养，都是人体健康所必需的，很多人虽然知道松花粉是不错的食材，但是具体的营养成分可能并不了解，下面小编将为大家详细分析，关于松花粉的营养成分。

松花粉中的氨基酸含量非常丰富，据研究表明，在松花粉中含有的氨基酸多达20种。医生是人体不可或缺的一种营养物资，也是组成蛋白质的基本物质。在松花粉中含有8种人体必需的氨基酸，这8种必需氨基酸营养丰富、种类齐全、比例搭配接近人体蛋白质的组成，具有活性、益于人体吸收、营养价值高、符合世界卫生组织制定的标准等特点。所以通过吃松花粉来补充氨基酸是很不错的选择。

松花粉中含有的矿物质元素，多达三十几种，若有效滋补人体所需，调节人的生理功能。松花粉含有人体所需的常量元素：钾、纳、钙、镁、磷、和微量元素：铁、猛、锌、铜、硒、铬等有30多种，这些矿物质元素是构成我们人体的组成成份，是调节人体生理功能的无机物质，它以天然的生物态的形式存在。所以，吸收率很高没有毒副作用。松花粉还含有天然的高钾、高镁的特点，优于其它的保健食品，可以把松花粉作为补充矿物质元素的一种有效方式。

适当的吃一些松花粉来补充维生素，也是非常有效可行的灾，松花粉中富含的维生素含量极为丰富，种类多达14种。不同的维生素在人体内担负着不同的生理功能。维生素在人体内不能合成（维生素D除外），必须要从食物中得到。松花粉中含 有维生素A、B、C、D、E、P、K、胡萝卜素、叶酸等等，含量丰富、具有活性、易于吸收。B族维生素含量丰富是松花粉的重要特点，松花粉中的维生素是活性维生素，活性维生素的吸收率和非活性维生素的吸收比率是10：1的关系。

在松花粉中的营养含量却是非常丰富，而且比较全面，如果在平时生活中发现自己的体内缺少一些营养元素的话，那么通过服用松花粉是可以有效补充的，但是松花粉的服用量也是要有所讲究的，不宜过量的服用，如果过量服用的话，反而会带来一些影响。

吃松花粉有什么好处？应该怎么吃法？

松花粉中含有人体所需的 200 多种营养元素。其中 22 种 氨 基 酸、 15 种维生素 、 30 多种矿物质、 100 多种酶，以及核酸、不饱和脂肪酸、卵磷脂、类黄铜、单糖、多糖等。 松花粉的营养成分不仅种类全面，且含量也非常高。其中蛋白质总含量是牛肉鸡蛋的 7 到 10 倍；铁比菠菜高出 20 倍； V a 原型胡萝卜素比胡萝卜多 20 到 30 倍。 松花粉中营养成份含量比例搭配合理。例如 8 种必需氨基酸，有的人体需要多，有的需要少，世界卫生组织和粮农组织对它们的需求含量都做出了规定。而松花粉中的含量与它们的规定是基本一致。人类的高科技终于可以接近大自然了。 矿物质对人体的作用 钾：调节心脏、肌肉机能。缺乏时引起肌肉无力症、肌肉麻痹、肠闭塞、引起知觉迟钝、反射神经低落、发育不良、慢性疾劳、高血压。 镁：制造骨、牙齿，对小孩、孕妇有好处，并使酶活化，抑制神经兴奋，缺乏时引起血管扩张、充血、心悸。 钙：制造骨、牙齿，保持性血液，对小孩、孕妇最重要。 铜：抗动脉硬化，降低胆固醇和防辐射，有抗癌、抗辐射作用，壮阳，对阳萎有一定作用。 铁：制造血液的血色素所不可缺，制造肌肉的肌红蛋白。 硒：具有很强的抗癌作用。 磷：制造骨、牙齿，对小孩、孕妇极重要。 锰：能参加体内物质代谢，能以氧化促进剂的作用 提高蛋白质在人体内的吸收，缺锰则骨质的破坏细胞的活性大大增强，出现骨孔增加，骨组织疏松变脆。 维生素对人体的作用 维生素 Bl ： 对神经系统有调节作用 防止便秘，防止皮肤粗糙。 维生素 B2 ； 促进成长，活化细胞，美化眼睛皮肤，治疗月经不调；缺乏时引起口角炎或手足斑点。 维生 B3 ：对皮肤神经系统、呼吸系统、消化系统、血液疾患，有效防止老化。 维生素 B5 ： 对皮肤疾患、消化器疾患、神经、肌肉疾患有疗效。 维生素 B6 ： 促进成长、抗贫血、解毒，治疗孕妇早孕反应。若缺乏时引起皮肤粗糙、神经过敏失眠、贫血、麻疹皮肤感染。 维生素 C ：对坏血病、牙龈炎、出血等有疗效，美化皮肤必需，能清除自由基。 叶酸：止血作用，对贫血有效。 维生素 E ：促进毛发生长，对抗不孕作用，治疗神经与肌肉等疾病，抗自由基。 p —胡萝卜素： 对眼睛健康、生长发育、青春痘、皱纹、子宫、前列腺有很大 帮助。抑制癌细胞生长繁殖。

松花粉是什么

什么是中国松花粉？
国珍(中国)松花粉是我国特有乡土树种-马尾松和油松的花粉，它是松树花蕊的精细胞，这是生命之源，担负着松树繁衍的重任。在橄榄形细胞两侧各分布一只气囊，一到阳春三月，花粉成熟季节，气囊自动充气，随风飘散，其采摘需到花穗由青转黄的二、三天内，由人工进行采摘，加工工艺极其复杂。松花粉集聚了大量生命元素，饱含丰富的营养成份和活性物质。正象花粉落在植物花蕊上能使植物的生命过程发生质的飞跃一样，松花粉对人体有很高的保健价值，可谓"龙之华，花之精，美之源"。
松花粉药食兼用的历史已逾千年。松花粉具有花源单一、品质纯净、成份稳定、无农药残留物，不含任何动物激素等许多优点，较其它任何一种植物花粉口感均好，服用时感到淡淡松籽香味，堪称"花粉之王"。
松花粉的应用历史
拟服松花无处学，嵩阳道士忽相教。 今朝试上高枝采，不觉倾翻仙鹤巢。 －－－唐·姚合
这首唐代七言律诗形象地描述了松花粉的采集过程。自古松花粉就是食疗、美容珍品，世界上第一部国家颁布的药典-唐《新修本草》中就已将松花粉收载，众多的医林著作中，也均记述了松花粉的医疗健身功能。
唐·《新修本草》：松花名松黄，拂取似蒲黄，久服轻身疗病。
明·《群芳谱》：(松花粉)除风止血，治痢，和砂糖作并甚清香，宜速食不耐久留。
明·李时珍《本草纲目》：松花，甘、温、无毒。润心肺，益气，祛风止血，亦可酿酒。
清·《本草从新》：(松花粉)善糁诸痘疮损并湿焖不痂。
由于松花粉具有养颜益寿之功效，历代皆被列为敬君贡品。明代刘若愚在(明官史)中就曾记载： "天寿山守备太监，辖十二陵掌印等官，凡每年春季进贡松花粉。"古代文人墨客，云游隐士更是对它情有独钟。
唐·白居易："腹空先进松花酒，乐天知命了无忧。"
宋·苏乐坡："一斤松花不可少，八两蒲黄切莫炒，槐花杏花各五钱，两斤白蜜一起捣，吃也好，浴也好，红白容颜直到老。"
金·张健："客从岳顶来，贻我松花粉。为言服之久，身轻欲飞翔。"
松花粉与人体健康
花粉是世界上最完美的天然食品. 人类自上古时期就知道使用花粉和蜂蜜。古埃及、希腊、罗马、阿拉伯和中国都有把花粉和蜂蜜作为贵重食品和医药的历史记录。近四十年的科学研究证实，花粉真正是一种最完美的食物，无论男女老幼都十分的需要它。
松花粉所含的营养素
松花粉真正的价值，在于它含有世界上最多、最完全、最佳搭配的营养成分，高达二百余种，凡维生素、氨基酸、酶都是完全含有，绝不缺少任何一项。其每种成份含量均极大，蛋白质总含量较牛肉鸡蛋多出七至十倍，矿物质铁比菠菜含量高出二十倍，维生素A原型胡萝卜素比胡萝卜要多二十至三十倍，更难得的是松花粉 所含的二百余种营养成份，全部属于活性，能在很短的时间内不必经消化直接被人体吸收，比市售之维生素吸收力约大十倍。因此对人体的健康有较大的助益，甚至有很多神奇的医疗效，而且松花粉是纯天然植物产品，比药物治疗更好的地方是完全没有任何长期的副作用。
松花粉的效果
人类生病的原因有二：一是细菌和病毒的感染。可以靠常吃松花粉来增加身体健康，靠自身的免疫力抵抗和预防；二是身体所需的二百余种营养成份少一部分所引起的疾病，吃松花粉可迅速大量地补充身体缺少的营养，对这类疾病当然有很好 的效果。
消化及吸收不好
常吃松花粉，可以吸收足够的维生素B1，刺激消化酶的产生，增加食欲。对于顽固性便秘及泻痢，松花粉中合有足够的维生素B6、矿物质镁、蛋氨酸等成份，能扼止因紧张造成胃肠痉孪所引发的便秘，防止因胆碱分泌不足造成的结硬大便便秘；松花粉中亦含有抗生素及生长物质，可控制大肠菌、沙门氏菌等，可用来治疗便秘和泻痢的毛病。
胃肠疾病: 包括胃痛、胃和十二指肠溃疡、穿孔等。吃松花粉都可以吸收足够活性氨基酸及活性酶，以修补胃肠损伤的部分，达到治本的目的，效果十分神奇。
前列腺炎: 为老年男性的通病，对身体影响很大。瑞典、德国、丹麦和日本都有无数的报告证明花粉可以治好前列腺，成功率高达80%，同时病人会感觉性能力增强。主要因为花粉里最可靠的最丰富的矿物质锌的供应来源。芝加哥COKK COUNTRY医院的医生Dr．INing Buen和Dr Alred Eamm对这一点有详细的报告。日本长崎大学泌尿科的齐藤博士1967年论证：花粉是治疗前列腺炎的最好物品。
抗衰老: 药理实验证明，松花粉中合有大量抗氧化物质，如维生素E、胡萝卜素及微量元素硒，可以抑制体内脂质和蛋白质过氧化反应，具有延缓衰老的作用；松花粉进 入人体后，可使SOD的活性增强，量级提高，增强清除自由基的能力，同时能清除沉积在皮肤表面和脑、心、肝器官组织中的老年斑，可抑制组织细胞老化，抑制人体衰老，提高人体免疫能力。
感冒: 感冒无药医，只有靠体力来恢复，吃松花粉能增加体力，加强对感冒的抵抗和治愈力。
肝癌: 多吃化花粉可促进肝细胞之活性，胆碱分泌正常，营养均衡吸收，心脏机能正常，防止肝病发生，并能促进肝脏解毒功能。
肾脏病: 最常见的是肾的过滤不良，皆因于肾小球破裂，主要是缺押所致，同时会转化成高血压及其他循环方面的疾病。松花粉可供应足量钾及氨基酸和酶，一方面扼止肾小球继续破裂，又可修补损坏的组织，防止癌细胞发育。
维也那大学妇科Dr.Peter hemuss、美国斯坦福研究所学会willam ahipmau和Leonard Cole、美国国家防疫协会，加拿大Winnipcg国立医院及其他无数的医疗研究单位都有报告，常吃花粉可以抑制癌细胞的发育。
过敏症: 过敏症是一种无害物质在身体中引起的不良反应，症状有鼻塞、流鼻涕、眼睛红肿、喷嚏、咳嗽、搔痒等；过敏原有霉、灰尘、羽毛、昆虫的刺、化学物质、甚 至花粉。但长期服食松花粉，能吸收过敏抗原在身体中建立免疫系统，清除过敏体质。美国Okahoma的医学博土Dr.William Peterson 有很多这方面的指导。松花粉对过敏性鼻炎、过敏性哮喘、红鼻子头等过敏症效果良好。
糖尿病: 吃松花粉能吸收足量的维生素B6，借以控制色氨酸不使转化成黄尿氨酸，对糖尿病有绝对的预防作用；对已患者能提供足够的矿物质钾，促使脂肪和蛋白质正常代谢，可防止因酮体产生的中毒危险，保障糖尿病患者的生命安全；松花粉更有足够的活性氨基酸和活性酶等，可修补破损的胰脏组织，促进胰岛素分泌，减轻糖尿病症状。
关节炎: 包括风湿性关节炎和骨关节炎的患者。都从花粉中摄取足够的蛋白质、钙、维生素和其他微量元素来预防和治疗关节炎，美国加州沙漠热泉地方的医生Dr.Bingham对此有很详细的报告。
贫血: 多吃松花粉补充铁质、铜质、蛋白质，促进造血机能和红血球的增加，可增加约20%的红血球，能有效地治愈贫血。
肥胖: 吃松花粉吸收足够营养，造成饱腹感，同时松花粉中含有大量的卵磷脂可燃烧过剩的脂肪，达到减肥的目的。
白发: 松花粉中矿物质硫和泛酸可以使白发变成黑发，起到秀发作用。
青春痘: 松花粉供应大量的维生素、矿物质锌和镁，对青春痘和其它的皮肤疾病，如头皮屑、化妆过敏等都有很好的功效。维生素A可滋养毛孔，维生素B6可以改善皮肤品质，维生素B2可以促进饱和脂肪酸的代谢，使皮肤不再油腻，减少青春痘的发生。
皮肤斑点如黑斑、雀斑、皮肤炎等都是因为皮肤细胞不健康，新陈代谢和排毒的功能受阻之故，松花粉可促进新陈代谢机能，恢复健康，消除皮肤上的斑点。
妇女病: 经期不准、痛经、崩血和更年期障碍，松花粉都有不可思议的效果，主要是松花粉能提供足够的营养，促进内分泌的正常，子宫的收缩正常，进而治疗许多妇女病。
心脏病、高血压、血管硬化: 松花粉中合有多量维生素B6可控制因蛋氨酸转化所引起的血管硬化，松花粉中含有大量的RUTIN可以增加血管弹性、增强毛细血管，降低血压。
过度疲劳症: 对悲观神经质、不眠症、头痛、健忘、精神不能集中都有舒解作用。松花粉可调节平衡身体的机能，能安定情绪，不易发怒 精神愉快。
生长迟缓、智能不足: 松花粉中有"生长因子"。促进儿童生长，松花粉中含有麸氨酸，促进大脑皮层的发育生成，增加智商。
此外，松花粉尚具有使女人肌肤娇嫩，使老人延年益寿之功，对清除口臭、气喘病、痔疮、宿醉都有治疗之实例；对扁平疣、皮屑过多、"圈癣"、脚气病、放化疗和术后恢复都表现出明显的效果。
经中华人民共和国国务院批准，由亚太旅行卫生学会和中国国际旅行卫生保健协会共同主办的"第四届亚太旅行卫生大会暨首届国际旅行卫生保健产品展览会"于2002年10月21~23日在上海国际会议中心隆重举行。在这次大会上，由烟台新时代天然营养品有限责任公司生产的国珍牌松花粉、松花参宝，双双被评为"亚太健康标志产品"（APH），这标志着公司生产的国珍牌松花粉系列保健产品已得到世界很多国家和地区的普遍认可。

松花粉怎么吃，有什么营养价值吗？

松花粉可谓之为：天然微型营养库。具有抗衰老、抗疲劳、提高免疫力、美容养颜等功效。
松花粉是一种有保健作用的功能性食品，根据需要服用就可以了。
少量长期吃是最佳食用方式。不需要长期大量食用，即使米饭吃的过量也会出现问题，建议吃半年，停1一个月。
服用时水不要太热，以免破坏活性物质，水温不要超过40度。
空腹食用效果较好；注意多喝水。如果肠胃功能差或有不适可以饭后半小时食用。
在阴凉干燥处存放，打开后，1-2周内尽快吃完，以免营养成分被氧化。

松花粉有什么营养价值

花粉对糖尿病、肾结石、胃炎、肝炎、贫血、失眠、神经衰弱、气管炎以及前列腺炎和心血管等疾病都有一定的治疗效果。据报道，野玫瑰花粉可治疗肾结石，苹果花粉可预防心肌梗塞，山楂花粉可作强心剂，栗树花粉可补血和减少前列腺充血。

近年来，花粉食品作为一种新型的营养保健佳品风靡全球，被称为“完全营养食品”，而在营养食品中名列前茅。
常用的花粉有松花粉、油菜花粉、桂花粉、玫瑰花粉、菊花粉等。据现代科学分析证明，花粉不仅仅是植物的生命源泉，而且确实称得上是“微型营养宝库”。据测定，每百克花粉的蛋白质含量可高达25～30克，其中含有十几种氨基酸，并且呈游离状态，极易被人体吸收。这是其它任何天然食品所无法比拟的。花粉中还含有40％的糖和一定量的脂肪，以及丰富的B族维生素和维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等，其中维生E、维生素K都是被科学家证实的能延缓人体细胞衰老过程，有延年益寿作用的重要物质。花粉还含有铁、锌、钙、镁、钾等十多种无机盐和三十多种微量元素及18种酶类，还含有核酸及某些延缓人体衰老的激素、生长素、抗菌素等。因此说花粉是一种全能型营养食品。

花粉不仅是一种营养食品，而且有着良好的医疗作用。临床实验资料表明，花粉对糖尿病、肾结石、胃炎、肝炎、贫血、失眠、神经衰弱、气管炎以及前列腺炎和心血管等疾病都有一定的治疗效果。据报道，野玫瑰花粉可治疗肾结石，苹果花粉可预防心肌梗塞，山楂花粉可作强心剂，栗树花粉可补血和减少前列腺充血。

花粉食品还被证实是一种功效卓著的体力和耐力的增强剂。还因它含有一种高效能的生物活性物质，能改善人体组织器官的新陈代谢，增强心血管功能，延缓衰老，所以，花粉又是一种轻身益寿食品。
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