金银花的食疗方有哪些(金银花配什么喝?)

金银花的食疗方有哪些

金银花确实让很多人都非常的青睐，这主要是因为金银花具有的保健功效非常多，尤其是清热解火的效果非常突出。用金银花可以做成很多的食疗方，不同的做法有着不同的保健功用，那么金银花的食疗方到底有哪些呢？接下来本文将为大家做出详细的介绍。

银花莲子汤

做法：准备三十克金银花，五十克莲子(不去芯)。将金银花煮水，去渣后煮莲子。食时加些冰糖。

功效：服用银花莲子汤可清热解毒，健脾止泻。凡因热毒内扰大肠引起的暴泻、痢疾，里急后重并拌有发热、肛灼、心烦者，皆可食用。

金银花露

做法：准备金银花、蜂蜜各三十克。金银花加水煎汁，去渣，加入蜂蜜制成饮料服用。

功效：本方可以用于预防流感，对于肺燥咳嗽疗效显著。

双花饮

做法：准备银花、菊花、山楂各五十克，一斤蜂蜜。将金银花、菊花和山楂加水煎成浓汁，加蜂蜜食之。

功效：在炎热的季节服用双花饮，可以清热解渴，此外对于眩晕、咽痛、高血压、高血脂、冠心病、化脓性感染等症有良好的改善作用。

银花蒲公英粥

做法：准备三十克金银花，六十克蒲公英，一百克粳米。将金银花、蒲公英加水煎煮，去渣取汁，再入粳米煮作粥。

功效：服用银花蒲公英粥可以辅助治疗急性乳腺炎，疗效显著。

金银花冲鸡蛋

做法：准备一个鸡蛋，打入碗内。把十五克金银花加两百毫升水，煮沸五分钟，去渣取汁，冲蛋，趁热1次服完。

功效：金银花冲鸡蛋可以清热解毒，用于治疗风热咳嗽。

上述介绍的这些金银花的食疗方非常值得推崇的，把金银花做成这些食疗方进行服用的话，可以有效改善健康，能够缓解一些病症。大家在平时生活中可以根据情况需要，来制作这些金银花的食疗方进行服用，可以将这些金银花的食疗方作为辅助治疗病症的良药。

金银花配什么喝?

问题一：金银花搭配什么泡水喝好？可以 搭配菊花、薄荷、桔梗、牛蒡子、竹叶、淡豆豉、甘草。从其中选择1-2味搭配就可以，有清热解毒之功效。

问题二：什么人适合经常喝金银花，什么人不适合金银花又名银花、双花、忍冬花、鹭鸶花、二宝花金银花味甘性寒，功能清热解毒，疏散风热。金银花的解毒功效非同一般。金银花的药理 金银花含环己六耽、黄酮类、肌醇、皂甙及鞣质等，具有广谱抗菌作用，对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等多种致病菌均有较强的抑制作用，对钩端螺旋体、流感病毒以及致病霉菌等多种病原微生物亦有抑制作用。此外，金银花还具有明显的抗炎及解热作用，金银花水及酒浸液对试验性肿瘤细胞具有明显的杀伤作用。长期喝金银花茶不会有什么副作用的。脾胃虚弱者不能服用。

问题三：金银花和什么搭配喝好金银花枸杞搭配喝
金银花黄芪搭配喝
金银花菊花搭配喝
金银花芦根搭配喝
金银花自古药用价值广泛著名其功效主要清热解毒主治温病发热、热毒血痢、痈疽疔毒等
增强免疫力、抗早孕、护肝、抗肿瘤、消炎、解热、止血(凝血)、抑制肠道吸收胆固醇等其临床用途非广泛与其药物配伍用于治疗呼吸道染、菌痢、急性泌尿系统染、高血压等40余种病症
金银花茶独特减肥功能能抑制与杀灭咽喉部病原菌童抗染功效经服用金银花浸泡或煎剂利于风火目赤、咽喉肿痛、肥胖症、肝热症肝热型高血压治疗与康复

问题四：金银花和什么茶泡在一起比较好对于冲泡茶胚特别细嫩的金银花茶，因茶胚本身具有艺术欣赏价值，宜用透明玻璃茶杯，冲泡时置杯于茶盘内，取金银花茶二三克入杯。用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即加上杯盖，以防香气散失。冲泡3分钟后，揭开杯盖一侧，鼻闻汤中氤氲上升的香气。等待金银花茶茶温稍微凉后入口。
金银花泡水喝方法：
1、金银花山楂饮
金银花、山楂适量，沸水冲泡，代茶饮。用于开胃、消食。
2、金银花茶
金银花20克，煎水代茶或泡茶饮，治疗咽喉肿痛和预防上呼吸道感染。
3、银花薄荷茶
金银花、薄荷各10克，用沸水冲泡，加盖闷15分钟后，加入适量蜂蜜即可饮用。夏季用于清热解暑，清除痱子。
4、金花甘草茶
金银花15克、生甘草3克，沸水泡茶饮用，夏季用于防暑降温 清热解渴。此茶煎水含漱，也可治疗咽喉炎和口腔溃疡。
5、金银花大黄茶
金银花10克，大黄3克，一并泡茶饮用，并以适量的蜂蜜调味，有清热泻水，润肠通便的功效，用于治疗习惯性便秘。
6、三花茶
金银花，菊花各10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶饮用。可清热解毒，治疗头痛口渴、咽喉肿痛。此茶水煎，外洗，还可治疗皮炎。
7、三花大海茶
菊花4克，金银花、茶花各3克，胖大海3粒，冰糖10克，开水冲泡5分钟，饮服，1日1剂，连饮3日，可清热解毒，利咽润喉，主治流行性感冒，咽喉干痒疼痛。

金银花泡水喝的禁忌
众所周知，金银花有着非常优秀的清热解毒和增加免疫力的功效，是一种非常有用途中药材和茶叶。不过，在我们日常生活中，对金银花泡水喝的禁忌还是有的：
1、金银花适合体质平和或体质内热者服用。而脾胃虚寒（如经常腹痛、腹泻、腹部发凉、手脚发凉）的人不宜用金银花泡水喝。
2、金银花药性偏寒，不适合长期饮用，仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。特别需要提醒的是，虚寒体质及月经期内不能饮用，否则，可能出现不良反应。
3、自己觉得上火了才喝，比较好，喝太多会适得其反。 注意泡饮时选金银花10克，沸水冲泡频饮。但最好不要天天喝 。
4、金银花泡水与泡茶类似，冲泡两三次即可，隔夜后不宜再饮用。
5、需要注意的是，金银花不宜冷饮，冷饮容易导致腹泻。因此，金银花泡水喝是应趁热饮用，才能更好地发挥效果。

两类人不适合喝金银花茶
1、脾胃虚寒者慎用
金银花据《滇南本草》记载：“性寒，味苦。”，因此金银花是属于寒性的，如果本身脾胃就虚寒的人或体弱多病者饮用，就可能导致加重脾胃的负担，对自身健康不利。
2、忌经期食用
经期是女性朋友一个很特别的时间段，这个时间段女性朋友最好不要食用冰冷寒性食物，那当然金银花自然不要食用了。
上面为大家介绍了金银花泡水喝的方法，金银花水虽好，也要注意一下它的禁忌，经期女性、脾胃虚弱的人最好还是不要喝金银花水了。

问题五：喝金银花茶怎样搭配常饮金银花茶可以清热解毒，起到美容、保健的作用，而这些保健养生，美容养颜功效已被许多女性的大量饮用效果所证实。今天中国茶叶网要告诉大家金银花茶怎么泡，让您在炎热的午后，可以感受一丝清凉。
金银花茶怎么泡?一茶匙干燥的金银花茶，用一杯滚烫开水冲泡，加上杯盖，以防香气散失，焖约十分钟后即可，可酌加冰糖或蜂蜜饮用。金银花还可以搭配薄荷、桔梗、竹叶、或甘草一起冲泡。
冲泡金银花茶是以能维护香气不致无效散失和显示茶胚特质美为原则。对于冲泡茶胚特别细嫩的金银花茶，茉莉毛蜂、茉莉银毫、茉莉东风茶一类特高级名茶，因茶胚本身具有艺术欣赏价值，所以宜用透明玻璃茶杯。冲泡时置杯于茶盘内，手托茶盘对着光线，透过玻璃杯壁观察茶在水中上下飘舞、沉浮，以及茶叶徐徐开展、复原叶形、渗出茶汁汤色的变幻过程，“一杯小世界，山川花木情”，堪称艺术享受，称为“目品”。
金银花茶怎么泡?除了单独冲泡之外，还可以有以下几种混搭泡法：
1、金银花茶：金银花20克，煎水代茶或泡茶饮，治疗咽喉肿痛和预防上呼吸道感染。
2、三花茶：金银花、菊花各10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶饮用。可清热解毒，治疗头痛口渴、咽喉肿痛。外洗还可治疗皮炎。
3、三花大海茶：菊花4克，金银花、茶花各3克，胖大海3粒，冰糖10克，开水冲泡5分钟，饮服，每日一剂，连饮3日，可清热解毒，利咽润喉，主治流行性感冒、咽喉干痒疼痛。
4、金银花薄荷茶：金银花、薄荷各10克，用沸水冲泡，加盖闷15分钟后，加入适量蜂蜜即可饮用。夏季用于清热解暑，清除痱子。
5、金花甘草茶：金银花15克，甘草3克，沸水泡茶饮用，夏季用于防暑降温，清热解渴。此茶煎水含漱，可治疗咽喉炎和口腔溃疡。
6、金银花大黄茶：金银花10克，大黄3克，一并泡茶饮用，并以适量的蜂蜜调味，有清热泻火、润肠通便的功效，用于治疗习惯性便秘。

问题六：金银花茶要怎样泡才好喝呢对于冲泡茶胚特别细嫩的金银花茶，因茶胚本身具有艺术欣赏价值，宜用透明玻璃茶杯，冲泡时置杯于茶盘内，取金银花茶二三克入杯。用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即加上杯盖，以防香气散失。冲泡3分钟后，揭开杯盖一侧，鼻闻汤中氤氲上升的香气。等待金银花茶茶温稍微凉后入口。
金银花泡水喝方法：
1、金银花山楂饮
金银花、山楂适量，沸水冲泡，代茶饮。用于开胃、消食。
2、金银花茶
金银花20克，煎水代茶或泡茶饮，治疗咽喉肿痛和预防上呼吸道感染。
3、银花薄荷茶
金银花、薄荷各10克，用沸水冲泡，加盖闷15分钟后，加入适量蜂蜜即可饮用。夏季用于清热解暑，清除痱子。
4、金花甘草茶
金银花15克、生甘草3克，沸水泡茶饮用，夏季用于防暑降温 清热解渴。此茶煎水含漱，也可治疗咽喉炎和口腔溃疡。
5、金银花大黄茶
金银花10克，大黄3克，一并泡茶饮用，并以适量的蜂蜜调味，有清热泻水，润肠通便的功效，用于治疗习惯性便秘。
6、三花茶
金银花，菊花各10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶饮用。可清热解毒，治疗头痛口渴、咽喉肿痛。此茶水煎，外洗，还可治疗皮炎。
7、三花大海茶
菊花4克，金银花、茶花各3克，胖大海3粒，冰糖10克，开水冲泡5分钟，饮服，1日1剂，连饮3日，可清热解毒，利咽润喉，主治流行性感冒，咽喉干痒疼痛。

金银花泡水喝的禁忌
众所周知，金银花有着非常优秀的清热解毒和增加免疫力的功效，是一种非常有用途中药材和茶叶。不过，在我们日常生活中，对耿银花泡水喝的禁忌还是有的：
1、金银花适合体质平和或体质内热者服用。而脾胃虚寒（如经常腹痛、腹泻、腹部发凉、手脚发凉）的人不宜用金银花泡水喝。
2、金银花药性偏寒，不适合长期饮用，仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。特别需要提醒的是，虚寒体质及月经期内不能饮用，否则，可能出现不良反应。
3、自己觉得上火了才喝，比较好，喝太多会适得其反。 注意泡饮时选金银花10克，沸水冲泡频饮。但最好不要天天喝 。
4、金银花泡水与泡茶类似，冲泡两三次即可，隔夜后不宜再饮用。
5、需要注意的是，金银花不宜冷饮，冷饮容易导致腹泻。因此，金银花泡水喝是应趁热饮用，才能更好地发挥效果。

两类人不适合喝金银花茶
1、脾胃虚寒者慎用
金银花据《滇南本草》记载：“性寒，味苦。”，因此金银花是属于寒性的，如果本身脾胃就虚寒的人或体弱多病者饮用，就可能导致加重脾胃的负担，对自身健康不利。
2、忌经期食用
经期是女性朋友一个很特别的时间段，这个时间段女性朋友最好不要食用冰冷寒性食物，那当然金银花自然不要食用了。
上面为大家介绍了金银花泡水喝的方法，金银花水虽好，也要注意一下它的禁忌，经期女性、脾胃虚弱的人最好还是不要喝金银花水了。

问题七：金银花和什么搭配喝好金银花和枸杞搭配喝
金银花和黄芪搭配喝
金银花和菊花搭配喝
金银花和芦根搭配喝
金银花自古以来就以它的药用价值广泛而著名。其功效主要是清热解毒，主治温病发热、热毒血痢、痈疽疔毒等。
可增强免疫力、抗早孕、护肝、抗肿瘤、消炎、解热、止血（凝血）、抑制肠道吸收胆固醇等，其临床用途非常广泛，可与其它药物配伍用于治疗呼吸道感染、菌痢、急性泌尿系统感染、高血压等40余种病症。
金银花茶有独特的减肥功能，还能抑制与杀灭咽喉部的病原菌，对老人和儿童有抗感染功效。经常服用金银花浸泡或煎剂有利于风火目赤、咽喉肿痛、肥胖症、肝热症和肝热型高血压的治疗与康复。

问题八：金银花不能和什么一起吃/同吃金银花性寒，泡水喝具有很好的清热解毒作用，但是要注意不能一次性大量的服用，也不能长期饮用。
金银花泡水喝的九大禁忌
1、金银花切忌服用过量
金银花性寒，服用过量很容易导致身体中的肠胃出现不适应的情况。有些人为了能够提高金银花对于身体的功效，一次性大量的服用金银花，这对于身体没有好处只有坏处。
2、金银花切忌在月经期间用
月经是所有的女性最为特别的一段时间，在这个阶段女性一定要好好的保养自己，少吃或者是少接触一些冰冷、含量的食物或者是物体。金银花性寒，所以在月经期间最好别服用，避免对身体造成不利的影响。
3、金银花切忌脾胃虚寒者服用
金银花属于寒性的，所以如果原本患者的身体就是属于虚寒体质，而且容易体弱多病，那么服用金银花泡水喝不仅不能够调养以及保健身体，反而会加重脾胃所需要承受的负担，这对于健康非常的不利。
4、金银花有服用季节的选择
并不是一年四季都是适合服用金银花的，专家建议，想要令身体获得最好的保健，那么服用金银花的时间最好选择在夏季。由于夏季天气炎热，身体很容易出现中暑以及干渴的情况，这个时候服用金银花能够很好的起到生津止渴以及清热解毒的作用。
5、金银花切忌隔夜喝
老中医建议我们，金银花泡水喝和日常泡茶其实是同一个道理，冲泡两三次就可以了，并且隔夜之后最好不要服用，避免由于变质之后影响身体健康。
6、金银花的水不宜冷饮
需要特别注意的是，日常将金银花泡水喝的时候最好不能够冷饮，因为这样很容易导致身体出现拉肚子的情况。如果想要正确的服用金银花，那么可以用开水冲泡之后趁热服用，这样才能够更好的发挥金银花的药效以及营养价值。
7、金银花不能天天喝
只有在当你的身体出现上火等情况的时候才开始服用金银花，每次选择大约10克左右用开水冲泡，最好不要每天喝，否则对于脾胃的负担还有伤害比较大。
8、乙肝患者切忌长期饮用
老中医告诉我们，乙肝患者不能够长期将金银花泡水喝，否则很容易导致身体出现肠胃不适的情况，例如拉肚子、肠鸣或者是胃纳欠佳的情况。
9、金银花的其他禁忌
金银花在平时的时候比较适合一些体质出现内热情况的患者服用，如果是一些脾胃比较虚寒，日常容易出现拉肚子、肚子痛或者是腹部发凉以及手脚冰凉的患者最好少喝，否则不利于身体健康。

问题九：用金银花泡水喝有什么功效？金银花系常用名贵中药材之一。具有清热解毒、通经活络、广谱抗菌及抗病毒等功效，70%以上的感冒、消炎中成药中都含有金银花。具有“中药抗生素”、“绿色抗菌素之称。金银花的作用除药用外，其美容、减肥和保健养生的作用更为神奇，对身体所起到的巨大保护和修复作用是十分显著的。金银花的功效具有解暑、醒酒、清脑、解珐、清除体内有毒物质，降脂、减肥、美容洁肤、预防衰老、延年益寿的效用。金银花能降压、降低血清胆固醇，增加冠脉血流量，预防冠心病和心胶痛；抑制脑血栓的形成；提高人体耐缺氧自由基，增强记忆，延缓衰老；改善微循环，清除过氧化脂肪沉积，促进新陈代谢，润肤祛斑。
疏热散邪作用，对外感风热或温病初起，身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用；
凉血止痢作用，对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。
金银花所含绿原酸的生物活性，能促进人体新陈代谢、调节人体功能、提高免疫力

问题十：金银花泡茶喝了有什么好处？金银花又称忍冬花。忍冬是半常绿灌木，茎半蔓生，叶卵圆形，开喇叭形的花朵。初开花白色，后逐渐转变为黄色，这是“金银花”名称的由来。金银花的茎、叶和花都可入药，具有解毒、消炎、杀菌、利尿和止痒的作用。金银花露是儿童夏天防治痱子脓疮的佳品。
主治功效：
1、痔瘘。用忍冬全草（或根、茎、花、叶皆可）不拘多少，泡酒中，煨一夜，取出晒干，加甘草少许，共研为末，用泡药的酒调面和药糊成 丸子，如梧子大。每服五十至百丸，开水或酒送下。此方名“忍冬丸”。
2、一切肿毒（不问已溃未溃，或是初起发热）。用忍冬的花及茎叶，取自然汁半碗煎至八成服下。同时用药渣敷患处。
3、疔疮便毒，喉痹乳蛾。治方同上。
4、恶疮不愈。用忍冬藤一把，捣烂，加雄璜五分，水二升，放入瓦罐 中煎熬，纸封数重，穿一孔，令气出。以疮对孔热熏，待疮大出黄水，再用生肌药，病即愈。
5、热毒血痢。用忍冬藤煎浓饮服。
6、身上发青。用金银花一两，煎水服。
7、脚气（筋骨引痛）。用忍冬为末。每服二钱，热酒调下。
8、中野菌毒。采忍冬藤煎服。
但金银花是属于一味中药，中医说：是药三分毒。虽然中药没有西药那么大的副作用，但你长期服用的话肯定会对身体造成伤害的。所以不宜长期用金银花泡茶
诸葛亮在七擒孟获的过程中，大部分将士水土不服，中了山岚瘴气。后经一小村寨，见村民面黄饥瘦，诸葛亮顿起恻隐之心，发放军粮施救。村民们十分感谢，一土著白发老人得知许多蜀兵患了“热毒病”时，便叫来自己的一对孪生孙女儿:“金花、银花，你们去采几筐仙药来为蜀军解难。”然而三天后，姐妹仍未归来。人们多方寻找，在一处山崖，只见两只药筐中已采满了草药，筐边有野狼的足迹和被撕碎的衣服鞋子……
蜀军将士吃了草药得救了，而金花、银花却为此献出了生命，为了纪念她们，人们就把这种草药开的花叫作“金银花”。
金花间银蕊 草药抵万金
金银花，又名银花、金花、忍冬花、金藤花等。每当夏秋季来临，我国南北诸省的山区、丘陵，都有这种蔓藤爬攀植物，开黄白两色的鲜花，清香扑鼻，这就是“金银花”。花开时初为纯白，继而变黄，十分好看。采集该花颇有讲究，须在晴天清晨露水刚干时摘取，并及时晾晒或阴干，这样药效才佳。
据有关文献记载，金银花在我国已有2200多年栽植史。早在秦汉时期的中药学专著《神农本草经》中，就载有忍冬，称其“凌冬不凋”；金代诗人段克诗曰：“有藤鹭鸶藤，天生非人有，金花间银蕊，苍翠自成簇。
”
功能主治
《在点004243点本草纲目中》载“金银花，善于化毒，故治痈疽、肿毒、疮癣……”。自古以来，金银花常用于清热解毒，治疗温病发热，热毒血痢，痈疡等症，亦用于风热感冒，支气管炎等病症。
现代药理研究表明，金银花具有抑菌、抗病毒、抗炎、解热、调节免疫等作用。
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常用药方
含有金银花的药方、药膳方特别常见，据调查，全国有1／3的中医方剂用到金银花。
热毒痈疖 可单用浓煎内服，也可与蒲公英、紫花地丁、野菊花配伍，以增强清热解毒消肿之功。代表方有五味消毒饮，出自《医宗金鉴》外科心法要诀方：“金银花三钱，野菊花、蒲公英、紫花地丁、紫背天葵子各一钱二分，水二盅，煎八分，加无灰酒半盅，再滚二三沸时热服。如法再煎服，被盖出汗为度。”具有清热解毒，消散疔疮之功。主治各种疔毒，痈疮疖肿，局部红肿，热痛，或发热恶寒，舌红苔黄，脉数。
此方药虽仅有五种，但功专力宏，是历代中医治疗火毒结聚而引起痈疮疖肿的首选方剂。现代用量及煎服方法为：金银花20克，野菊花、蒲......>>

金银花的功能和食用方法

金银花的药物功能：金银花是常用名贵中药材之一。早 在两千多年以前，我们的祖先对其就有一定的认识；公元五世纪，人们开始用其茎叶入 药；《神农本草经》将其列为上品并有“久服轻身”、“茎、叶、花、根功能皆同”的记载；《名医别录》记述了它有治疗“署热身肿”的功能；明朝李时珍以花蕾入药，在《本草纲目》中说它能治“一切风湿气及诸肿毒，疥癣、杨梅诸恶疮，散热解毒”，称其既是“治风除胀，解痢逐尸”之良药，又为“消肿散毒、治疮之良剂”，并做出了忍冬、茎叶及花功用皆同，久服轻身长寿的结论。据化验分析，金银花的茎、叶、花中主要成份为绿原酸，绿原酸在临床上具有抗菌消炎的作用。另外，花中含有肌醇，皂甙、挥发油、黄酮等；叶中含有鞣质、忍冬甙、番木鳖甙、紫丁香甙和忍冬黄素等；茎和茎皮含有木犀草黄素、皂甙和纯纤维素等；果实中含有还原糖。现代医学研究证明，金银花对于容血性链球菌、金黄葡萄球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、大肠及绿脓杆菌、肺炎双球菌、百日咳杆菌、脑膜炎球菌等，都有较强的抑菌力，对治疗流行性感冒和炎症均有一定疗效。金银花可单为一方，亦可与其它药配伍，或为丸、或泡酒、或内服、或外敷皆有良效，金银花在医药制剂上应用越来越广泛。据调查，全国有三分之一的中医方剂用到金银花。人们熟知的“银翘解毒丸”、“银黄口服液”就是以金银花为主要原料制成的。以金银花为主，配以连翘、大青叶、芦根、甘草，水煎代茶饮用，可以预防“乙脑”和“流脑”。
金银花性寒，味甘，中医归肺、心、胃经，具有清热、解毒、凉血、通经活络之功效。 在临床应用上，金银花主治风热感冒、咽喉肿痛、肺炎、痢疾、痈肿疙疡、丹毒、蜂窝组织炎等症；忍冬藤具有清热解毒、通痰活血等功能，主治关节疼痛、荨麻疹、腮腺炎、细菌性痢疾、湿病发热等症。相传，楚国三闾大夫屈原被流放时途经湖南溆浦，身染瘟疫，昏迷不起。当地山民敬佩三闾大夫，不畏艰险，从高山采来金银花，佐以另外几种药草，为其煎汤灌服。屈原不到半小个时辰即悠悠醒转，得以继续吟诗作赋，写完《九章》全部篇章，并在《九章.涉江》中留下了“入溆浦余徊兮，迷不知吾所如”的诗句，流传千古。
在湖南溆浦还流传有：“家有两盆金银花，夏日炎炎不用怕。牡丹仙子曾中暑，金花仙子医好她。”的民谣。
金银花享有“药铺小神仙”的美名，神通广大，大约1/3的中药处方中都有它的掺和。它天性甘寒，善于清热解毒，适合夏天，我们有泡茶、蒸煮、生食三种方法与它亲近。
泡茶
● 三花茶
操作：金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶饮用。
适用：清热解毒，治疗头痛口渴、咽喉肿痛。
● 金银花薄荷茶
操作：将金银花、薄荷用沸水冲泡，加盖闷15分钟，加入蜂蜜即可。
适用：痱子。
● 金银花饮
操作：金银花、山楂热水冲泡，代茶饮。
适用：开胃、消食。
蒸煮
● 金银花露
操作：金银花的花、叶加水，先用猛火后用小火蒸30分钟，滤出汤汁加冰糖后饮用。
适用：清热、解暑。
● 金银花粥
操作：煮粥时加入少量金银花蕾。
适用：提高免疫力。
● 金银桃花饮
操作：桃花15朵，金银花10克，水煎服。
适用：痢疾。
● 外洗剂
操作：白菊花7克，金银花5克，花茶3克，煎汤洗患处。
适用：皮肤炎症。
● 漱口液
操作：金银花15克，生甘草3克，煎水随时含漱。
适用：咽喉炎、口腔溃疡。
生食
操作：取金银花鲜嫩茎叶及鲜花适量，用冷开水洗净，细嚼咽下。
适用：毒蘑菇或水银中毒。
Tips：金银花宜忌
● 在十二经络中属于肺、胃经，对肺和胃的不适很有办法。
● 禁忌：体质寒凉、胃肠不好的人忌服。

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