黑芝麻除了直接可以炒熟了食用非常的清香可口,而且还可以将黑芝麻做成一些其它的食谱,美味可口,营养丰富。用黑芝麻可以做成的美味食谱是有很多的,接下来小编将为大家推荐两道比较有特色的,希望各位喜欢吃黑芝麻的朋友能够喜欢。
黑芝麻菠菜酪
食材:准备两个鸡蛋,一百五十克菠菜,十克玉米淀粉,盐适量,十克黑芝麻,油适量。
做法:
1、先把菠菜一片片择洗干净,放在开水中烫一下。
2、捞出后在凉水中过凉沥干水分,再将菠菜切碎。
3、玉米淀粉放小碗里,加适量水化开,打入鸡蛋,搅拌均匀后加盐和菠菜拌匀。
4、碗中刷一层油,将拌好的菠菜倒入,撒上黑芝麻,放入锅里蒸十分钟即可。
功效:黑芝麻菠菜酪味道很是香浓,可以滋养脾胃,提升食欲。
黑芝麻香酥蛋卷
食材:准备两个鸡蛋,一两面粉,四十五克白砂糖,一两黄油,十克黑芝麻。
做法详解:
1、准备一个干净容器,将鸡蛋打入,加白砂糖,用打蛋器搅拌均匀即可。
2、黄油常温融化后,放在容器里,也搅拌均匀。
3、加面粉和黑芝麻,调成稠稠的面糊。
4、平底锅稍微加热就关火,再舀一大勺面糊放在锅中间。
5、手持锅子转动一圈,使面糊在平底锅种铺开。
6、开小火加热,直到蛋卷边缘有些焦黄即可翻面,等到另一面也变焦黄就关火。
7、将面饼趁热放在案板上,用一根筷子放在面饼里侧,迅速卷起来。固定一会儿。等蛋卷放凉后即定型变脆。
功效:黑芝麻香酥蛋卷吃起来清香酥脆,味道非常好,而且能够促进自己的食欲,提升胃口,可以作为休闲的零食食用。
以上小编为大家推荐的这两个黑芝麻的食谱味道上是非常清香的,所富含的营养也很充分,如果没有吃过这两个黑芝麻的食谱,那么可以参考上文介绍的方法,自己动手制作试一试,只要掌握好方法,制作起来还是比较简单的,但是选择的材料要新鲜优质,这样才更健康美味。
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