黑芝麻大家都吃过的,一般做豆浆啊或者是熬粥比较多,还有就是一些点缀。黑芝麻其实具有滋补的作用,而且还可以养肝明目的哦,食用的方法也是有所不同的,下面就来看看黑芝麻的几款药膳。
黑芝麻饴糖羹
黑芝麻(粉)150g,生甘草30g,饴糖(麦芽糖)150g。甘草洗净,人锅,加水适量,文火煮半小时,取汁,加入饴糖,待烊化后加人黑芝麻粉,煮成糊状即可。功效是滋补肝肾,养血祛风,主治肾虚头发早白,以及慢性荨麻疹属肝肾不足者。
黑木耳蒸鸡
黑木耳50g,鸡肉200g。黑木耳水浸至软,晾于水,鸡肉切成小块,加食盐、酱油、生粉、糖、味精腌20分钟,再加人黑木耳搅匀,文火隔水蒸熟即可食用。功效是扶正祛瘀,主治产后恶露不绝属血瘀者,症见产后恶露时多时少,淋漓不断,色黯有块,下腹疼痛拒按,本药膳尚有降血脂之功,可用于中老年人预防高脂血症之用。这样的食用方法对于有高血脂的人群有所缓解,而且还可以有增强体质的作用,对于身体虚弱啊,或者是需要活血化瘀的人群有所改善。
芝麻兔
黑芝麻50g,兔肉1000g,黑芝麻炒香备用,兔肉人沸水氽去血水,与姜、葱、花椒,盐等共煮至熟,再入囟水锅中,文火囟1小时,切成2cm见方的块,摆人盘中。将味精用香油调匀,淋在兔肉面上,再撒上黑芝麻即成。佐餐食用。功效是补血润燥,补中益气。主治肝肾不足,消渴赢瘦,须发早白,便秘等症。这样的吃法可以补肝肾,而且还可以增强体质,改善体质虚弱的情况,对身体健康有益。
关于黑芝麻的药膳介绍了其中的三种,大家都学会了吧,方法简单,而且还可以有滋补的作用,对于有肾虚啊或者是贫血等人群有所改善,而且还可以活血化瘀,调理体质,大家不妨试试吧。
黑芝麻的好处有很多,经常吃黑芝麻可以起到美容养颜的效果。从健康饮食的角度考虑,经常吃一些黑芝麻,对保健身体是非常有好处的。黑芝麻的功效与作用都有很多,有人说,吃黑芝麻使白发变黑,是有一定的科学依据的。黑芝麻的功效与作用,还有很多,下文做了具体介绍。 在黑芝麻中,含有很多的铁、钙和蛋白质,这些营养对保护肝脏的健康、美容都有很好的效果。这就是黑芝麻的功效与作用。 在黑芝麻里含有的维生素E,是所有植物性食物中,含量最高的。而维生素E对于抗衰老,美容养颜都有不错的功效,所以,经常吃黑芝麻可以防止白头发的生成。 中医认为,黑芝麻是黑颜色的,所以,它有很好的补肾效果。黑芝麻对于保护肝脏的健康,益气补血都有效果。经常吃黑芝麻,也可以用来补血。 要想让你的皮肤光滑有弹力,就可以经常吃一些黑芝麻。这就是黑芝麻的功效与作用之一。黑芝麻的补血效果,可以改变一个人的精气神,让他更有活力。 黑芝麻的功效与作用有这么多,应该怎样食用黑芝麻呢? 黑芝麻粉 将准备好的黑芝麻,磨成粉,每天吃一勺即可。 这种方法,虽然简单,但是,可以保留住黑芝麻的大部分营养,这样就不会造成营养流失,吃的效果也会好得多。 以上就是黑芝麻的功效与作用。在日常的饮食资讯中,多了解一些关于黑芝麻的知识,就可以发现更多经常吃黑芝麻的好处。每天适量吃黑芝麻。 推荐阅读:补肝肾-黑芝麻粥
黑芝麻都有哪些对身体好的功效?
1、降血糖功效,黑芝麻可以增加肌肉以及肝脏中含有的糖元数量,但是大剂量饮食则可以降低糖元。
2、促肾上腺功效,黑芝麻可以引起胆固醇以及肾上腺里面抗坏血酸的含量。
3、消炎功效,如果将消过毒的芝麻油外涂皮肤黏膜损伤的地方,就可以减轻炎症刺激,促进消炎作用帮助康复。
4、致泻功效,如果是有便秘病史的人,可以多吃黑芝麻,黑芝麻的种子可以辅助润肠通便,但是不能作为治疗便秘的药物使用。
5、保护心血管功效,黑芝麻含有一种亚油酸,这个成分可以降低血液中的胆固醇,防治心血管动脉硬化。
黑芝麻主要的作用是上面几点,黑芝麻的营养价值是非常丰富的
第一,中医角度来说,黑芝麻可以补肝肾,养血润燥,黑发养发美颜,是可谓食疗佳品。
第二,黑芝麻含有维生素E的丰富程度在植物食物中位列前茅。维生素E是抗衰老,以及延年益寿的重要物质,因为它可以促进细胞分裂,经常吃的话可以中和或者是抵消掉细胞内的游离基。
第三,黑芝麻早就已经被公认是降低血脂以及延缓衰老之品,食疗作用数一数二。
第四,黑芝麻含有丰富的生物素,无论是对身体虚弱或者是早衰引起的脱发白发都效果极佳,对于药物引起的脱发或者是其他疾病引起的脱发也会有不错的疗效。很多人喜欢食用黑芝麻,除了可以治疗头晕目眩之外,还可以治疗老年性白头发,所以老年人可以多饮食黑芝麻。
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