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西红花是什么?

小七 2024-01-12 21:11:50

西红花是什么?

藏红花又名西红花,蒙药名:卡车一古日古木,藏红花为尾科植物番红花的干燥柱头。秋季开花时,摘下柱头,阴干。藏红花,是一味名贵中药。据《本草纲目》记载,藏红花能“活血、主心气忧郁,又治惊悸”。因此,藏红花在中医用于治疗心血管疾病。

西红花也叫番红花或者藏红花。其实,中国的西藏地区原来并不出产藏红花。只是因为从前这种药材多从印度、伊朗经西藏转运到内地,所以人们才称它为藏红花。在国外,西红花最初是作为染料来栽培的,后来人们才认识到它也是一种活血通络、化瘀止痛的珍贵药材。医学上常用它来治疗血瘀引起的闭经病症,此外,西红花还具有突出的养血的功能。在中国的新疆维吾尔族人民特别喜欢西红花,西红花被维族人民视为"药中之王",维医中约有40%的处方中都含有西红花。在新疆的南疆地区,还有很多维族人把西红花制作成饮料,像茶一样饮用。

番红花(学名:

)又称藏红花、西红花,是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉,也是一种常见的香料。是西南亚原生种,最早由希腊人人工栽培。主要分布在欧洲、地中海及中亚等地,明朝时传入中国,《本草纲目》将它列入药物之类,中国浙江等地有种植。是一种名贵的中药材,具有强大的生理活性,其柱头在亚洲和欧洲作为药用,有镇静、祛痰、解

痉作用,用于胃病、调经、麻疹、发热、黄胆、肝脾肿大等的治疗。

藏红花是一种什么植物

番红花(Saffron (/?s?fr?n/),学名:Crocus sativus)或称藏红花、西红花,是一种鸢尾科的多年生花卉,也是一种常见的香料。若以重量衡量,番红花是世界上最昂贵的香料。番红花是西南亚原生种,但由希腊人最先开始人工栽培。主要分布在欧洲、地中海及中亚等地,明朝时番红花就传入中国,《本草纲目》将它列入药物之类,中国浙江等地有栽培。它是一种名贵的中药材,具有强大的生理活性,其柱头在亚洲和欧洲作为药用,有镇静、祛痰、解痉作用,用于胃病、调经、麻疹、发热、黄胆、肝脾肿大等的治疗。
多年生草本。球茎扁圆球形,直径约3厘米,外有黄褐色的膜质包被。叶基生,9-15枚,条形,灰绿色,长15-20 厘米,宽2-3毫米,边缘反卷;叶丛基部包有4-5片膜质的鞘状叶。花茎甚短,不伸出地面;花1-2朵,淡蓝色、红紫色或白色,有香味,直径2.5-3厘米;花被裂片6,2轮排列,内、外轮花被裂片皆为倒卵形,顶端钝,长4-5厘米;雄蕊直立,长2.5厘米,花药黄色,顶端尖,略弯曲;花柱橙红色,长约4厘米,上部3分枝,分枝弯曲而下垂,柱头略扁,顶端楔形,有浅齿,较雄蕊长,子房狭纺锤形。蒴果椭圆形,长约3厘米。花柱及柱头供药用,即藏红花。
完整的柱头呈线形,先端较宽大,向下渐细呈尾状,先端边缘具不整齐的齿状,下端为残留的黄色花枝。长约2.5cm,直径约1.5mm。紫红色或暗红棕色,微有光泽。体轻,质松软,干燥后质脆易断。将柱头投入水中则膨胀,可见橙黄色成直线下降,并逐渐扩散,水被染成黄色。无沉淀柱头呈喇叭状,有短缝。在短时间内用针拨之不破碎。气特异,微有刺激性,味微苦。以身长,色紫红,滋润而有光泽,黄色花柱少,味辛凉者为佳。

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