罗汉果味甘性凉,入肺、脾经,可主治肺热咳嗽、咽喉疼痛或失音、肠道燥热、大便秘结。可用煎汤,沸水浸泡,或蒸熟食用。
罗汉果含丰富的维生素C,有抗衰老、抗癌及益肤美容作用;有降血脂及减肥作用,可辅助治疗高脂血症,改善肥胖者的形象。在日常生活中,此果可作清补汤料机调味品,肉及肉汤力放半个作调味,其味自然鲜甜隽永。
罗汉果煮水的技巧
整个的罗汉果是很难煮出味道,掰碎才能煮出味道,煮的容器最好是瓦罐之类的,煮时最好放入几片生姜,这样可以充分发挥罗汉果的效果,开始可以用猛火煮,煮开之后再用文火,煮成棕褐色透明液体后即可食用,也可把罗汉果、粉碎后装入清洁小布袋直接冲开水,果(指干果)、水比一般是1:15,也可根据自己的需要使用不同的比例。
罗汉果泡水喝的副作用:
第一:长期服用罗汉果泡水喝容易导致肠胃功能下降
第二:罗汉果泡水不能隔夜服用
第三:服用过多容易上火
第四:梦遗以及夜尿患者千万不能服用罗汉果泡水
因为这不仅仅会导致夜尿增加,同时也容易伤害脾胃,不利于身体健康。
第五:体质寒凉的患者服用要注意,罗汉果性凉,不建议这一类型体质的人群服用,如果是身体确实是患有慢性咽炎非常的严重,那么服用的量一定要注意
1、用来泡水喝。将水烧开后,把适量的新鲜罗汉果果肉放入开水中泡开就可以喝了,味道较为清淡甘甜;
2、用来煮水喝。可以将新鲜的罗汉果果肉,配合一些雪梨等水果一同煮水喝。直接放在水里煮开的罗汉果,味道较好,配雪梨,清润效果更明显;
3、用来煲汤。可以将新鲜罗汉果果肉配合雪耳、南杏北杏、红枣、豆类等材料,放入猪肉、鸡、排骨之类的肉类,煲汤,有清润的效果。
都可以。
准备材料:罗汉果1个、80度温水500ML
1、取干罗汉果一个。
2、一般泡一壶茶半个罗汉果就可以了,可以连壳一起放。
3、把半个罗汉果再切两半,然后放进干净的陶瓷茶壶中。
4、注入80度左右的温水500ML左右。
5、盖上壶盖焖泡15分钟左右。
6、15分钟以后就可以得到甜度适宜的一杯罗汉果茶了。
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