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白木耳、连子、百合、枸杞、红枣和当参一起煲的功效?

药哥明白 2024-01-11 18:13:53

白木耳、连子、百合、枸杞、红枣和当参一起煲的功效?

乖乖!别想当然的就所谓补药一股脑都搞来做,那是要有比例配方的。建议最好到新华书店购买一本“药膳学”等的专业权威书籍来进行操作为好。因为,只有您的那一百多斤,才真正是您自己的。其它也就是人们常说的皆为:身外之物。切记!切记!

银耳莲子红枣汤的做法与作用

银耳莲子红枣汤的做法与作用

  银耳莲子红枣汤的做法与作用,这是我们在生活中比较经常食物的食物,这种药材现在也逐渐走向国际,了解清楚食物的本质,不是所有的食材都适合每一个人,银耳莲子红枣汤的做法与作用,教你正确养生。

  银耳莲子红枣汤的做法与作用1   银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐。莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;红枣维生素C含量为水果之冠,有活维生素丸之称,具有益气补血、健脾和胃等功效,另外还有提高人体免疫力、防治骨质疏松和贫血、软化血管、安心宁神等作用,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。

  银耳、莲子、红枣加在一起熬制出来的银耳莲子红枣汤具有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效,一般人都可食用,并且适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。另外,银耳莲子红枣汤一般适宜夏季、睡觉前喝,对爱美女性来说,莲子银耳红枣汤可谓养颜佳品。不过需要注意的是,莲子银耳红枣汤味道甜热量较高,如果怕胖,那么可以避开晚上,选择早上空腹时吃,这样滋阴养颜的功效就能更加见效。

  银耳莲子红枣汤的做法与作用2    大枣银耳莲子汤是一款食疗粥品,关键原材料有大枣、白木耳和莲籽,关键烹制加工工艺是煮。

   大枣银耳莲子汤的作法:

  主要材料:

  白木耳(干)20克,枣(干)100克,莲籽20颗,枸杞50克

  调味品:

  老冰糖50克

  1、先把白木耳用小水泡上,短则一个多钟头,长则五六个钟头都能够。白木耳泡发后自来水清理两三遍,沥干水分。将白木耳淡黄色的`根除掉,用力将白木耳掰成小块,备用。

  2、将莲子红枣和枸杞子也用小水泡上,这一无需很长期,一般十分钟就可以了。白木耳解决好啦,莲子红枣和枸杞子也差不多了。泡好后还要沥干水分。将大枣用力撕掉,外露瓜瓤。那么做是以便大枣甘甜的味儿非常容易出去。

  3、锅内添加冷水,将白木耳、莲籽、“露肉”的大枣、枸杞子一同放进。水开后调为文火刚开始渐渐地煮。留意千万别大好盖子,要不然非常容易熬干。

  4、迅速你也就能嗅到大枣的香气了,但是不要着急,最少要煮一个半小时才行呢。快煮比较好的时候放进老冰糖,依本人口感定。

  5、老冰糖放进后,拌和,待十多分钟后,香嫩美味可口的养颜汤能够起锅了。也可放进电冰箱中制冷后服用。

  留意:干银耳和泡开后的容积区别非常大啊,假如你并不是非常喜欢吃白木耳得话,泡的情况下千万不要贪大求全。

   大枣银耳莲子汤的作用:

  银耳莲子汤羹浓甜润化,色香味俱全,有极强的滋补养生运动健身作用,是传统式的护肤美容养颜上品。

  白木耳有补阴、润肺止咳、健脾养胃、生津止渴、养血、健脑、清脑之作用;对老年人漫性支气管炎、肺原性心脏病有一定功效;含有维他命D,能避免 钙的外流,对发肓十分有利;因含有硒等营养元素,它能够提高机体抗肿瘤的免疫能力;白木耳颇具纯天然天然植物胶原纤维,再加它的补阴功效,长期服用能够护肤,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的作用;白木耳中的成分酸碱性核甘酸物质,能提高身体的免疫能力,激发网织红细胞,提升白细胞计数的吞食工作能力,激动骨髓造血作用。

  红枣维C成分为新鲜水果之冠,每豪克鲜红枣的维C成分为柑桔的8-17倍、香蕉苹果的50-100倍、苹果的50倍,有“活维他命丸”之称,具备补气养血、健脾和胃等作用。带有维生素D、C、E、P,生物素,胡罗卜素磷、钾、镁等矿物,叶酸片,泛酸,维生素b3等。它有提升人体免疫力,预防骨质疏松和贫血,清理血管垃圾,舒心宁神等功效。

  中老年女性更年期骨质疏松、青少年儿童发肓高峰时段钙的缺失、女士易贫血缺锌等,服用枣类食品都是有非常好的饮食疗法实际效果,病后气血虚的人服用枣类也是有非常好的滋补养生功效。大枣适合慢性肝炎,肝硬化的人服用,也可降低别的药品对肝脏的危害。大枣中含环硫酸铵腺甙,可软化血管,提高心脏收拢力,改进心脏营养成分,对预防心血管疾病有一定益处。

  莲籽擅于补五脏不够,通利十二经脉血气,使血气畅而不腐,莲籽所含空气氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制效果,这一切,组成了莲籽的抗癌防癌的营养健康作用;莲籽含有非结晶体形黄酮N-9有降血压功效;莲子芯所含黄酮具备明显的清脑功效,莲芯碱则有较强抗钙及抗心率不齐的功效;

   大枣银耳莲子汤的服用忌讳:

  1、会出尿症或者女人月经期内不适合服用。

  白木耳自身有抗血小板汇集的功效,会出尿症的人服用后会造成流血加剧,不利伤口修复。女士假如再月经期服用白木耳,可能会造成月经过多。

  而大枣性香甜,吃多了非常容易造成体内湿气沉积在身体,如果有生理期出现水肿状况的,吃红枣会造成水肿状况更为比较严重。

  2、腹胀的群体不适合服用。

  除此以外,腹胀的群体是不适合服用红枣汤的,由于红枣汤非常容易造成腹胀的状况愈发比较严重起来。

  3、糖尿病的人不适合服用。

  银耳红枣汤中糖份比较多,糖尿病的群体服用后会造成身体血糖升高,不利病况的控制。

  4、风寒的人不适合服用。

  白木耳性凉,有受寒症的人若服用会造成病况加剧。

  5、小孩子、孕妇及老年人慎重服用。

白木耳和黑木耳,莲子,百合可以同食吗谢谢了,大神帮忙啊

黑木耳和银耳一起煮是有名的双耳汤。银耳需要煮的时间需较长得先炖然后是雪梨,枸杞、红枣、桂圆、莲子(新鲜)、百合(新鲜)冰糖一起下,煮个十分钟就可以了。黑木耳跟红枣煲汤,可以有效降低血脂。

红枣银耳莲子汤的做法 有什么功效与作用

红枣银耳莲子汤
原料:
银耳(干燥的白木耳)40g、莲子(干燥或新鲜亦可)80g、红枣10~12颗、枸杞适量、冰糖适量
做法:
1.准备所有材料
2.将干燥的莲子先泡水1~2小时(如使用新鲜的莲子则不需要),用牙签将莲子心的绿芽剔除(莲子心的绿芽会苦)
3.银耳(白木耳)清洗后浸泡20分钟,将白木耳的根修剪去除,剥成适当大小块状
4.准备一个汤锅(20~22cm大小),将莲子及7~8分满的水煮滚,盖上锅盖用小火煮30分钟煮软(如使用新鲜莲子只需要15~20分钟即可)
5.依序加入泡软的白木耳及红枣一起煮约20分钟(炖煮时间依个人喜好的口感而增减)
6.完成前5分钟再放入枸杞和冰糖调味即可熄火。
功效:
银耳
银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
1.
银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2.
银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3.
银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4.
银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。
莲子
1.
防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
2.
降血压:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;
3.
强心安神:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;
4.
滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。
红枣
中医将红枣归於补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,於胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时,中医的处方常配加红枣,主要是红枣有镇静作用,因此平常如果生活紧张者,不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。

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