新鲜金线莲怎么煮？

金线莲的煮法有很多，下面介绍下其中一个食谱，金线莲枸杞糖水

食材：

主料：10g草之典金线莲

配料：适量枸杞、适量冰糖

制作步骤

1.备金线莲及枸杞。

2.将金线莲及枸杞下炖盅，加适量清水泡洗干净备用。

3.再重新加水在炖盅里并加适量冰糖，再将炖锅加水隔水炖制。

4.先大火煮开。

5.再转小火炖制45分钟即可。

6.一份金线莲枸杞糖水完成。

7.沥出糖水即可饮用。

小贴士

煲制我一直喜欢先大火煮开，再转小火慢火煲透。

新鲜的煮的时间短，用不了多大功夫！

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