冬瓜子发霉很正常，不用去管。
把水加热到100°就几乎能杀死所以病菌，低了就没多少效果。不过您的南瓜子就熟了···
不能。只能杀死一部分。不建议食用。
瓜子一旦发霉，其中可能含有黄曲霉毒素，它是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一，经常摄入可能增加患肝癌风险；
至于虫蛀的瓜子，已经遭到了生物污染，最好不吃。
瓜子炒焦如果对其果仁的影响不大，可以适量食用，但如果果仁也焦了，最好不要吃。
不能啊发霉了的东西有毒吧
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