余甘子好吃吗？

余甘子初食味酸涩，良久乃甘，故名"余甘子"。

果实富含丰富的丙种维生素，供食用，可生津止渴，润肺化痰，治咳嗽、喉痛，解河豚鱼中毒等。树根和叶供药用，能解热清毒，治皮炎、湿疹、风湿痛等。叶晒干供枕芯用料。种子含油量16%，供制肥皂。树皮、叶、幼果可提制栲胶。木材棕红褐色，坚硬，结构细致，有弹性，耐水湿，供农具和家具用材，又为优良的薪炭柴。

还经常被制作成一种蜜饯、果酱，作为饭后甜点的使用传统，能加强人体免疫系统功能。

余甘子(caLinn.)：，是大戟科、叶下珠属木本植物。又名余甘树、油甘子、庵摩勒、橄榄、滇橄榄、园酸角、油柑、望果、牛甘子、久如拉(藏语)、麻项邦(傣语)等名。

这种水果单吃会有点涩，但是它的口感超级无比神奇，会越吃越清甜，真的推荐买来试试。还有听身边的紫米说，杨紫新代言的由柑柠檬茶就是用余甘子做的，很健康，为了表示支持，我也买了一箱回来，口感很浓郁，挺不错的。求~

余甘子的味道，入口先酸涩而后余甘，故名。吃惯的人回味无穷，吃不惯的难以入口。

刚入口是酸涩无比，主要是特别涩，吃完后回味甘甜，像吃了蜜一样，回味无穷！

初食味酸涩，良久乃甘，故名"余甘子"。好不好吃这个要看个人口味

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