佛手瓜鲍鱼排骨汤怎么做？

佛手瓜鲍鱼排骨汤怎么做？

佛手瓜鲍鱼排骨汤

用料

排骨250g

鲍鱼3个

佛手瓜1个

盐

胡椒粉

姜片

佛手瓜鲍鱼排骨汤的做法

鲍鱼三个

佛手瓜一个

排骨250g

佛手瓜洗净，对半切开，中间有核取掉，再将佛手瓜切片放好。

取鲍鱼，肚子需要清理干净。

用刀切开，冲净黑色部分

排骨飞水。

排骨飞水后，加入开水，放入姜片。

放入鲍鱼。

大火煮开十五分钟，加入佛手瓜，煮开后小火煮十五分钟，加盐和胡椒粉即可。

用料

排骨250g

鲍鱼3个

佛手瓜1个

盐

胡椒粉

姜片

佛手瓜鲍鱼排骨汤的做法

鲍鱼三个

佛手瓜一个

排骨250g

佛手瓜洗净，对半切开，中间有核取掉，再将佛手瓜切片放好。

取鲍鱼，肚子需要清理干净。

用刀切开，冲净黑色部分

排骨飞水。

排骨飞水后，加入开水，放入姜片。

放入鲍鱼。

大火煮开十五分钟，加入佛手瓜，煮开后小火煮十五分钟，加盐和胡椒粉即可。

鲍鱼排骨汤怎么个做法

原料：
猪排骨250克，枸杞子15克，鲍鱼200克，鸡汤、料酒、葱、姜、盐各适量。

制作：
1、将鲍鱼清洗干净，去鳞、内脏、鳃，下入沙锅中用水煮软；猪排骨洗净，切成小块，在开水中焯一下，捞出，用凉水冲干净，去血水。
2、沙锅内放入排骨、鲍鱼、鸡汤，用文火炖煮2小时，加入料酒、葱、姜、盐、枸杞，继续煮半小时，即成。

特点：
排骨香醇，汤味浓郁，可吃排骨肉喝汤。

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