火麻仁怎么吃才比较科学？

火麻仁怎么吃才比较科学？

建议您直接吃或者煲汤煮粥。总之少油，少盐，简单烹调，是最健康的饮食方法。记住千万不要油炸！顺便再提醒一句：购买时候看看是不是生长于云南的“云麻一号”，这种品种在火麻里是最营养的。

麻仁苏子粥：火麻仁15g，紫苏子10g，粳米适量。前二者加水研磨，取汁分两次煮粥食。

火麻仁酒：火麻仁150g，研为细末。用米酒500g浸泡，酌量服。

巴马火麻仁怎么吃

巴马火麻仁怎么吃
可能在现在社会中，许多人都或多或少的听说过火麻仁。但是大部分人都没有真正的接触过。因此对于火麻仁的吃法也比较的不了解。所以今天小编就来给大家介绍一下广西巴马火麻仁应该怎么吃比较好呢？一起来看看。
巴马火麻仁怎么吃
1、泡水喝
最简单的方法就是将火麻仁当做茶叶来泡茶喝。既能吸收营养也比较方便。
2、做火麻长寿粥
可以取50克的麻仁汁和150克的百米混合在一起来组成中。这种粥可以帮助我们润肠和通便，以及缓解大肠便秘的情况。火麻长寿粥还可以具有保护我们脾胃的功效。对于脾胃比较虚弱的人，还可以用小米来代替白米。
3、火麻韭菜汤
其实火麻仁也可以用来煲汤。将火麻仁和韭菜一起煲汤喝了，可以提高我们人体的免疫力，帮助人体抵抗外来的细菌以及病菌的入侵。甚至可以直接的消灭病菌。另外火麻韭菜汤还具有降低血脂，防止动脉硬化的功能。
4、火麻萝卜汤
将火麻仁和萝卜一起煲汤，有利于降低我们的血脂将血管软化以及降低血压。另外对于冠心病还具有预防的作用。

火麻仁的食用方法是什么？

食用方法如下：

1、可作为火锅料。

2、熬制稀饭的时候可以放入适量的火麻仁。

3、煲汤的时候也可以放入火麻仁。

4、可以进行酿酒。

火麻仁的营养价值：

1、火麻仁可以说是最具有营养并且最容易被人体消化吸收的一种食物，食用是人体内所需要的蛋白质、氨基酸及脂肪酸的最全面补充方式。

2、火麻仁是唯一一种能够提供人体内每天所需要的所有必需的营养物质的食物。

3、火麻仁也可以说是唯一一种在没有其他任何营养物质补充的情况下就能够维持人体生命力的食物。

4、火麻仁含有丰富的碳水化合物，高达35%，这种物质是构成机体非常重要的一种物质。蛋白质的含量高达30%，仅次于大豆的蛋白质。并且含有35%的纤维、钙、镁、磷、钾、维生素E和含量在8%以下的饱和脂肪酸。

5、火麻仁中含有白蛋白和麻仁球蛋白的含量与人体血液中蛋白质的构成含量十分接近。因此。火麻果仁中含有的蛋白质非常容易被人体内吸收和消化。

以上内容参考：

百度百科- 火麻仁

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