主要是由水飞蓟素发挥出来的，因为从水飞蓟果实中提取出来的水飞蓟素是一种黄酮类化合物，是有效护肝的成分。它具有抗氧化性，能够清除活性自由基，能够很好的保护肝细胞以及提高肝脏的解毒能力。
像经常饮酒、抽烟或者熬夜后体内产生的毒素，水飞蓟素都能很好的帮助肝脏解毒，减轻肝脏负担。日常中可以补充汤臣倍健水飞蓟葛根丹参片，因为还同时添加了葛根、丹参以及五味子这三种温和中药材，辅助保护肝脏。
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